Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bajigur adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bajigur diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Heshidayat So many happy memories in Paris van Java. Sebagai bentuk apreasi kepada Bu Hes Hidayat yang telah berbagi ilmu mengenai Food Photography, saya recook resep ini. Terima kasih banyak Ibu..... salam sehat dan sukses selalu... Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/182647-bajigur-nostalgia?via=profile #BromoBarengHesHidayat #BromoColam #ColamWaniJepret #CookpadCommunity_Malang #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu26
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:
- 500 ml Santan (200 ml santan instan + 300 ml air)
- 75 gram Gula Merah, sisir
- 50 gram Jahe
- 6 cm Kayu Manis
- 1 lembar Daun Pandan, buat simpul
- 1 sdt Kopi Bubuk
- 1/8 sdt Garam
Langkah-langkah untuk membuat Bajigur