Wedang Jangkruk Khas Jogja

Dipos pada March 23, 2022

Wedang Jangkruk Khas Jogja

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Jangkruk Khas Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Jangkruk Khas Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Jangkruk Khas Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Jangkruk Khas Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang Jangkruk Khas Jogja adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Jangkruk Khas Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Jangkruk Khas Jogja memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awal nyobain recook ini waktu suami pulang kerja kehujanan. Katanya enak. Rasanya seger terus badannya juga jadi angetan. Yang tadinya udah worry kalau kena flu dah gak lagi. Mantaappp lah pokoknya. 😍😘 Resep aku ambil dari Mainingroom TV (kalau yang aku post ini udah dengan penyesuaianku ya moms). Aku follow akunnya juga karna lihat resep minuman ini. Jadi dari awal memang dah klop sama wedang ini. Walaupun asalku magelang, masih tetanggaan yah sama jogja, tapi baru pertama ini tau ada minuman dengan nama ini 😁 Untuk resep aslinya bisa lihat di sini Ayo cek resep ini: 114. Wedang Jangkruk Khas Jogja https://cookpad.com/id/resep/13385707-114-wedang-jangkruk-khas-jogja?invite_token=aPNM5so3tQUWLAmFRL7WT5TT #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #minggu12

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Jangkruk Khas Jogja:

  1. 40 gram jahe bakar
  2. 30 gram kencur
  3. 4 batang serai
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. 2 sdm gula jawa
  6. 1 jimpit jari garam (super dikit aja y biar gak keasinan)
  7. 700 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Jangkruk Khas Jogja

1
Iris - iris tipis kencur dan jahe bakar. Masukkan ke dalam panci. Tambahkan garam dan air kemudian direbus.
Wedang Jangkruk Khas Jogja - Step 1
Wedang Jangkruk Khas Jogja - Step 1
2
Sambil menunggu rebusan mendidih, potong- potong serai kemudian digeprek dan masukkan ke dalam gelas. Tambahkan 1/2 jeruk nipis yang sudah diiris jadi 2 (agak diperas ya biar keluar sarinya). Terakhir masukkan 1 sdm gula jawa.
Wedang Jangkruk Khas Jogja - Step 2
Wedang Jangkruk Khas Jogja - Step 2
Wedang Jangkruk Khas Jogja - Step 2
3
Setelah air rebusan mendidih dan aromanya keluar, tuang air ke dalam gelas. Tunggu serai layu dan siap dinikmati 🍵🤗
Wedang Jangkruk Khas Jogja - Step 3
Wedang Jangkruk Khas Jogja - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bajigur Latte

Bajigur Latte

(resep 203) Liat Mba Indri Arwin bikin bajigur, aaahhh...mupeeennggg 😌. Udah lama ga minum bajigur, langsung bikin tapi adanya kopi latte...cuz ah no problemo, malah minuman jadul jadi kekinian deh 😁. Daaannn aku #banggakirimrecook, karena aku juga pingin bisa! -210820- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

30 menit
Wedang Bajigur

Wedang Bajigur

#Minuman #hangat yang #cocok #diminum di #sore #hari atau di #malam yang #dingin. Ditemani singkong rebus atau kacang rebus. Menghangatkan perut sesudah hujan. Aroma kopi yang menenangkan, kayu manis yang membangkitkan selera, santan yang melembutkan, juga daun pandan yang harum menggelitik perut. Di susul kehangatan jahe lembut di tiap sesapan bersama manisnya gula aren. #dirumahaja nikmati bersama #keluarga Minuman ini hasil recook resepnya mba @wilda willy. Thanks for the recipe. #RecookDepok_wilda #CookpadCommunityDepok #RecookDepok #CABEKU #resepsulis #minuman #tradisional #indonesia #wedang #bajigur #saraba #depok #betawi #malang #gondanglegi #mampang #kebumen #lezat #cepat #mudah.#easy #enak #mudah #khasanah #kuliner #nusantara #resep #fadildiandra

4 cangkir
20 menit
Wedang JaKuMa (Jahe Kurma Madu)

Wedang JaKuMa (Jahe Kurma Madu)

Arisan recook lagii. Kali ini pemenangnya mbak Tria Ratna. Pas banget sama cuacanya. Semoga bisa menambah imun di musim hujan ini. Source : Tria Ratna #29 #GA_theNextLevel #SoloArisanRecook_TriaRatna #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Wedang Sereh

Wedang Sereh

Gelas nya aesthetic sekali, kenang-kenangan dari mba Erna yg pindah tugas ke RSUD. Kalo resep jamu ini terinspirasi dari Puskesmas yg dibuat oleh mbak apoteker tiap rabu dan sabtu dibagikan free ke pasien rawat jalan ☺

Wedang Uwuh

Wedang Uwuh

Cocok untuk menjaga daya tahan tubuh.

Wedang Cemoe (gampang banget buatnya)

Wedang Cemoe (gampang banget buatnya)

Setiap tahun selalu mudik ke 2 tempat yaitu madiun dan sidoarjo. Nah setiap ke madiun, pasti selalu tidak terlewat untuk jajan wedang yang 1 ini, yap, wedang cemoe. Rasa manis gurih yang khas, sungguh membuat rindu kampung halaman. Sayang sekali tahun ini ga bisa mudik, sudah sangat rindu dengan wedang yang 1 ini. Eits, tapi ada solusinya, yuk buat sendiri aja 😁 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

Minuman Sultan: Wedang Secang

Minuman Sultan: Wedang Secang

Pindahan dari Jogja ke Sumbawa membuat Mama saya ingin membawakan semua-muanya untuk saya. Termasuk Wedang Secang. Padahal saya sangat jarang minum ini di Jogja. Wedang Secang bisa anda dapatkan di pasar tradisional di Jogja (misal Pasar Beringharjo) dalam bentuk satu paket beserta gula dan jahenya, maupun rempah-rempahnya yang dijual secara terpisah. Minuman ini cocok sekali di saat musim hujan & virus mewabah seperti sekarang ini. Rempah-rempahnya dipercaya dapat menambah daya tahan tubuh. Wedang yang berarti 'minuman' ini rasanya sangat khas dan nikmat disajikan hangat maupun dingin, pagi maupun sore hari. Pantas saja minuman ini konon adalah minuman herbal para raja tempo dulu. Selamat mencoba.

1 porsi
Wedang Jahe Lemon Sereh

Wedang Jahe Lemon Sereh

Stamina 💪🏻

8 porsi
20 menit
Bajigur

Bajigur

Manis manis untuk takjil

4 gelas
Bubur Sumsum Siram Wedang Jahe

Bubur Sumsum Siram Wedang Jahe

Setelah gowes tipis2 di minggu pagi yg cerah ini, pengennya bikin yg gampang2 utk sarapan 😚 Masih punya stok tepung ketan. cek2 di cookmark, ada resep bubur sumsum tepung ketan dari mba Erni Apriana (sy buat 1/2 resep). Bahan utama bubur sumsum biasanya pakai tepung beras.tp di resep ini pakai tepung ketan, dan kuahnya pakai jahe & serai, tanpa daun pandan. Ternyata enak juga lho pakai tepung ketan, teksturnya lebih lembut. Ditambah kuahnya yg manis hangat krn ada jahe, serai dan kamuuu...eaaa 😄 selamat hari Minggu 🚵 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week14

3 -4 orang
45 menit
Jamu kencur komplit

Jamu kencur komplit

Nah suami kebetulan gatal tenggorokan pengen yg hangat2.. pengen buat beras kencur tp dia mau yg seger. Oke deh.. beras kencur tp tak pakai kencur.. tp bumbu tetep lengkap..😊

Bajigur

Bajigur

Source : CP tunik Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda Jawa Barat. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe dan garam. Seiring perkembangan jaman, Bajigur dibuat dalam bentuk instan berupa bubuk yang tinggal diseduh menggunakan air hangat, tujuannya agar bisa dinikmati secara praktis kapanpun (source : Wikipedia). Gara-gara suka sekali nonton serial Preman Pensiun nih, jadi penasaran sama kuliner khas Bandung salah satunya adalah bajigur😁. Untungnya, Colam mengajak kita untuk jalan-jalan ke Bandung. Ulik cookpad dan menemukan resep yang mudah juga praktis, eh...sama saya dibikin lebih praktis lagi nih, pakai jahe bubuk😅. Silakan dicoba yaa...karena minuman ini manis, gurih dan sedikit pedas jahe. Sangat cocok dinikmati selagi hangat saat cuaca dingin. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14059521-304-bajigur?invite_token=qro7KapSby6AFkZjxZZfsF5h&shared_at=1606815994

Bandrek Susu Rempah

Bandrek Susu Rempah

Tidak berlebihan rasanya jika mengatakan bahwa bandrek pernah menjadi begitu prestise pada masanya. Pada setiap seruput bandrek yang kita teguk, terkandung begitu banyak nilai sejarah layaknya hikayat merantau yang terdapat pada setiap suap nasi padang yang bisa kita temui diseluruh Indonesia. Bandrek begitu prestise bukan hanya karena kehangatan yang ditimbulkan oleh minuman asal Tanah Sunda ini, bukan juga karena rasanya yang nikmat di lidah, namun karena apa yang terkandung di dalamnya. Minuman ini terbuat dari berbagai campuran rempah-rempah seperti cengkeh, pala, gula aren, dan lada hitam. Sejarawan Fadly Rahman mengatakan dulu orang-orang Eropa sering melakukan barter berupa senjata, perhiasan, dengan pala atau rempah-rempah lainnya karena komoditas rempah-rempah saat itu sangat langka di Eropa. "Mereka begitu memburu rempah-rempah dan rela menukarkannya dengan barang-barang berharga milik mereka," kata Fadly. (Sumber artikel : Kompas.com) Minuman hangat yang menyegarkan badan. Mood booster kalau lagi hilang tenaga, capek atau lelah. Saya mencoba resep bandrek plus susu ternyata lebih nikmat. Yuk, cobain resepnya. Source : Nidarudi #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #GenkGadoGado #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja

Wedang Bajigur

Wedang Bajigur

Ini wedang anget favoritku selain coklat hangat. Biasanya sih aku beli sachet-an instant yang langsung diseduh air panas, tapi kemarin nemu resepnya mbak @opibun, langsung deh eksekusi. Menurutku resepnya ini praktis dan hasilnya jg enak bangeett. Selamat mencoba, semoga suka #diRumahAja #weekendChallenge #kupelukHangatDirimu #wongSoloMasak 21.03.2020

2 porsi
15 menit
Wedang jahe kunyit

Wedang jahe kunyit

Lagi senang buat minuman sehat.... Bagus buat kesehatan.... smoga kita selalu sehat yaa.... #minumansegar #minumansehat #wedang #cookpadCommunity_balikpapan #cookpadCommunity_borneo #dapurmamanita

9. Wedang Jahe

9. Wedang Jahe

Akhir² ini banyak sekali yg kena covid 19/ corona, kita harus mencegah ya sebelum mengobati, dengan minum rempah² salah satu rempah yg dapat menghindarkan dari virus tersebut adalah jahe, jahe juga banyak sekali manfaatnya, tapi semua tergantung diri kita masing² dan juga Allah SWT. #DiRumahAja #WeekendChallenge

4 porsi
Minuman Jamerai (Jahe Merah Serai)

Minuman Jamerai (Jahe Merah Serai)

#DiRumahAja ada bahan jahe merah dan serai#WeekendChallenge bikin minuman penghangat

6 porsi
15 menit
Bandrek Susu

Bandrek Susu

March18, 2020 Spesial rikuk Adminsay bulan ini jatuh pd Astri Anjar. Tema minuman rempah2 yg cocok banget dgn kondisi saat ini yg sedang musim hujan pun merebak nya wabah virus Corona. Menurut beberapa sumber, salah satu penangkal virus ini yaitu dgn konsumsi minuman yg mengandung rempah2 ini. Yuk moms pencegahan lebih baik dari pada mengobati *Duh maaf fotonya buluk🙈 bikin cepet krn hrs jemput anak dirumah mamah #GodaRecook_RempahGakRempong #SurpriseRecook #surpriserecook_AstriAnjar #goyangdapur #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders

Wedhang kunir pereda nyeri dilepen

Wedhang kunir pereda nyeri dilepen

Tiap bulan selalu nyeri di bagian perut jika siklusnya datang. Kebetulan jamu dari mama sudah habis, mau pulang kampung juga belum tepat situasi dan kondisinya. Jadilah minuman ini. Rasanya mengingatkanku pada salah satu minuman yg disajikan disalah satu kafe keren disudut utara kota istimewa. Ah jadi rindu.

Minuman Hangat Serai, Jahe, Madu, Gula Jawa

Minuman Hangat Serai, Jahe, Madu, Gula Jawa

Semoga membantu menjaga daya tahan tubuh ketika kejar deadline dan menyelesaikan urusan dan pekerjaan. Note: bahan dapat ditambah atau dikurang sesuai selera.

4 gelas
20 menit