Es Gempol Pleret Khas Semarang

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Gempol Pleret Khas Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Gempol Pleret Khas Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Gempol Pleret Khas Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Gempol Pleret Khas Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Gempol Pleret Khas Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Gempol Pleret Khas Semarang memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Recook from Madam Elizabeth Merindukan kampung halaman itu sangat menyiksa Beberapa tahun di perantauan, saat Lebaran adalah waktu yang ditunggu untuk bisa berkumpul dengan keluarga dikampung halaman Tapi pandemi Covid 19 ini memaksa kita untuk sejenak menahan rindu, ya..kami yakin akan ada waktu yang tepat untuk melepas rindu itu InsyaaAllah Sebagai pengobat rindu kami akan Kampung Halaman Semarang, saya sengaja memasak jajanan khas Semarang yang tidak pernah kita lewatkan untuk dicicipi ketika berada di Semarang. Ya, Es Gempol Pleret ini masih jarang ditemui dikota kami merantau. Kami biasa jajan es Gempol Pleret ini didaerah UNDIP Pleburan Semarang sambil makan nasi angkringan atau mi kopyok disebelahnya. Ah rindu sangat😔 Alhamdulillah saya menemukan resep yang sangat otentik dari Madam Elizabeth yang orang Semarang jg. Saya awalnya salah bikin Pleret, minta pencerahan sama beliau. Akhirnya diulang dan hasilnya nyum..Enak! Pleret asli semarang itu gak bulet2 tengahnya bolong kayak yg beredar di cookpad Tapi pleretnya itu tipiiiiss lembut banget, kenyal tapi gak membal bentuknya digulung gitu. Pokoknya beda😍 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2 #MudikOnline #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad #EsGempolPleret

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Gempol Pleret Khas Semarang:

Bahan GEMPOL PUTIH:
200 gr Beras
50 Air biasa
Bahan PLERET WARNA
200 gr Tepung Beras Rosebrand
60 gr Tapioka
110 ml air
Pewarna pink& hijau
Bahan KUAH SANTAN:
1 Liter santan cair
4 lembar Daun Pandan
4 SDM gula pasir/sesuaikan selera
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Es Gempol Pleret Khas Semarang

Siapkan Bahan

Rendam beras semalaman(saya 12 jam). Tahap ini jangan diskip atau diganti hanya beberapa jam saja. Jangan pula diganti tepung beras pabrik. Takut gagal gempolnya gak bisa ngeprul.

Cuci beras yang sudah direndam. Lalu tiriskan. Blender beras hingga menjadi butiran tepung yang kasar

Tuang tepung beras kasar diatas besek/pincuk yang dialasi daun pisang. Kukus tepung selama 30 menit. Lihat y beda teksturnya setelah dikukus

Tepung beras yang sudah dikukus. Tuangi air 50 ml lalu kepal besar2. Saya jadi 3 kepal. Lalu kukus kembali selama 20 menit

Setelah dikukus. Parut adonan Gempol dengan parutan keju. Sampai habis. Lalu bulatkan kecil2. Kukus kembali selama 10 menit. Sisihkan biarkan suhu ruang

Cara membuat PLERET: Campur semua bahan didalam panci, aduk hingga rata. Nyalakan kompor, aduk sebentar jangan sampai mendidih. Bagi adonan menjadi 2. Beri pewarna merah dan hijau.

Siapkan daun pisang. Olesi dengan minyak. Tangan kita juga olesi minyak agar tidak lengket. Ambil adonan, letakkan diatas daun pisang. Gilas dengan jempol tangan hingga tipis. Semakin tipis semakin baik

Setelah digilas setipis mungkin, gulung adonan.Lakukan hingga adonan habis. Kukus selama 5 menit. Sisihkan.

Kuah santan: campur semua bahan kuah didalam panci, masak hingga santan matang. Simpan dalam kulkas. Saran Penyajian: Tata Gempol didalam mangkok, siram dengan kuah santan yang dingin. Taburi gula halus. Segar MaasyaaAllah pengobat rindu es gempol diperantauan😍

Es Gempol Pleret Khas Semarang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Uwuh Susu Madu Lemon

Sore ini Bogor Darmaga hujan meski tdk deras tp udara dingin, biar tetap tetap fit, sy buat teh uwuh dg ditambah susu,madu dan lemon. Rasanya segar diminum hangat-hangat... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

1 gelas

5 menit

Wedang uwuh

Biar strong kayak kingkong gak kena corona 😂

Wedang Jahe Lemon Sereh

Stamina 💪🏻

8 porsi

20 menit

Jamu Beras Kencur

Jamu menambah stamina

1 porsi

Wedang uwuh susu

Beberapa hari ini kepengen minum anget anget, apalagi kalau sering bangun malam buat ganti popok + menyusui si kecil... Masih ada paket wedang uwuh + SKM dirumah... Ini enak bangett loo selain cakepp warnanya, wedang uwuhnya saja sudah enak, ditambah SKM, jd makinnn endulll👍, silahkan bisa dicoba dirumah... Minggu, 30 Agustus 2020 #PejuangGoldenApron2

Jamu Kunyit Asam Sirih Plus

📝Minggu23Agustus2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Assalamualaikum Cookpaders,,, Bagaimana kabarnya semua?? Semoga selalu sehat dan tetap semangat yaa..😘😘 Dari dulu sampe sekarang Mama tu gak pernah berhenti buat ngasi wejangan (nasehat), kalau orang perempuan itu harus suka dan sering minum jamu ya, karna nanti kalau kamu sedang hamil harus minum jamu supaya lancar persalinannya begitu. Nah, beda lagi nasehat dari alm papa, ari nginum jamuku ajo ngenteni sakit tembe nginum jamu, lamun biso ngimum jamu sedurunge sakit 😢 (kalau minum jamu itu jangan nungguin sakit baru minum jamu, kalau bisa minum jamu sebelumnya kamu sakit). Biasanya aku cuma rebus daun binahongnya aja atau daun suruhnya aja si, kalau buat jamu tapii aku kepengen minum jamu, bikin yang dimix gitu supaya dapet semua khasiatnya dan enak dibadan. Akhirnya cari resep ternyata ketemu punyanya ibu @Desriayu, kebetulan semua bahan ada dirumah, daun binahong/piahong tinggal metik, daun suruh juga tinggal metik dihalaman 😊. Terimakasih ibu ecy atas inspirasi resepnya🙏😘 Yuk, biasakan minum jamu ^_^ #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #MingguKe47 #BayarResep #CuisineMe #ResepJamuKikiRA 👈lainnya #ResepMinumanKikiRA 👈lainnya #ResepWedangKikiRA 👈lainnya

1 gelas

10-15 menit

Jamu herbal temulawak

Minum yang hangat-hangat di pagi hari sebelum beraktivitas untuk menjaga imun tubuh. #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

Es Gempol Pleret Merah Putih

Dari namanya saya teringat nama daerah dekat kota Porong sekitar lumpur Lapindo Sidoarjo. Kota Gempol. Saat membaca resep ini tertarik dng step by step yg simple. Sy penggemar resep praktis😂. Akhirnya dengan dead line hari ini untuk challenge Merah Putih, malam malam sibuk lah di dapur untk eksekusi resep dari diek #Pawon Mair (Irma) hanya krn penasaran dng nama serta hari terakhir setoran recook untk #MerahPutihRecook dan #BanggaKirimRecook Perayaan peringatan Kemerdekaan disaat masa kecil banyak sekali lomba2 yg menarik yg saat ini sangat sulit kita temui, dari makan kerupuk, kepruk kendil sampai lari karung, selalu menjadi hari2 yg ditunggu pd saat perayaan kemerdekaan hanya untk partisipasi mengikuti lomba lomba. Kegemberiaan perayaan tahun ini memang juga tdk bs semarak sprti tahun2 sebelumnya dikarenakan NKRI msh tetap dalam masa pandemi. Tetap menjaga kesehatan dan menjalankan protokol kesehatan. Semoga segera berakhir dan berjalan normal kembali aamiin aamiin yaa rabbal al aamiin🙏🏻🙏🏻 Resep asli diek Irma bs di klik di sini👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/6745243-es-gempol-pleret?invite_token=C6Kt8y9h3LpnxLGxCnBRhGWK&shared_at=1598187529 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #PejuangGoldenApron3 #dewisaraswati #semanggisuroboyo #cookpadcommunity_id #cookpad_id

4-6 orang

1 jam

Wedang ronde

Wedang Bajigur

Wedang Bajigur ah ..inget jaman dulu suka minum ini nih ...tapi kalo di puncak namanya bandrek deh, apa sama dgn Bajigur?? Kok rasa Bajigur sama yah? Apa Iya nama doang yg lain tapi bahannya sama aja yah..?! Tapi bandrek pake susu deh? Makannya ada pisang rebus yah. Minuman favorite keluarga kalo pas nginep di pegunungan area puncak, hangat wangi rempahnya enak deh. Karena gak ada jahe merah juga kopi hitam, saya pake jahe biasa juga kopi espresso sachet..soal rasa ttp enak. Terobati rindu wedang Bajigur. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 CP nya : Ikadelia Mahendradani

15 menit

Wedang Secang

Lagi pandemic gini daya tahan tubuh harus tetap fit. Apalagi sudah mulai New Normal. Yuk ah asupan juga harus terjaga 😎

1 liter

Jamu Kunyit Asam

30 menit

Minuman Rempah : Wedang Jahe Wangi

Wedang Jahe Wangi, merupakan minuman rempah tradisional yang dibuat menggunakan rempah nusantara seperti jahe, serai wangi, kayu manis, dan bunga lawang Dapat diminum hangat maupun dingin, lebih nikmat lagi dipadukan dengan madu atau gula singkong

2 orang

15 menit

Bolu pisang takaran gelas mbok jamu

Solusi jika punya pisang yg kematengan, bikin ini aja bunda, sya memakai takaran gelas mbok jamu gendongan aja... Smoga mudah dipahami, selamat mencoba...

Wedang Ronde pelangi isi kismis kacang

Gara2 cuaca tdk menentu,jd kl malam udara jd dingin, nah ngeliat ada stock tepung ketan jdlah pingin buat ronde, dan kebeneran juga minuman rempah yg wajib sy sll buat dlm masa pandemi juga mau habis di kulkas.akhirnya nemu resep dari diek @Helnia yg takaran nya gunakan sendok.lg malas nimbang2😁. Hanya resep ronde kumodif ada yg kuisi dng kismis, dan wedangnya selain jahe, aq tambahkan serai, dan daun jeruk.sehingga makan wedang ronde sambil membuat imun 😁. Nah ada stock cincau jelly dan nata de coco jd klop lah bs menemani ronde yg ku buat. Rasanya ronde kismis,ada rasa asam dan manis kismisnya..enak kok yummy ditambah kenyal kulit ronde nya. #RekrutmenAgenRahasia1 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #cookpad_id #Cookpadcommunity_sidoarjo

Bajigur

Source : CP tunik Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda Jawa Barat. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe dan garam. Seiring perkembangan jaman, Bajigur dibuat dalam bentuk instan berupa bubuk yang tinggal diseduh menggunakan air hangat, tujuannya agar bisa dinikmati secara praktis kapanpun (source : Wikipedia). Gara-gara suka sekali nonton serial Preman Pensiun nih, jadi penasaran sama kuliner khas Bandung salah satunya adalah bajigur😁. Untungnya, Colam mengajak kita untuk jalan-jalan ke Bandung. Ulik cookpad dan menemukan resep yang mudah juga praktis, eh...sama saya dibikin lebih praktis lagi nih, pakai jahe bubuk😅. Silakan dicoba yaa...karena minuman ini manis, gurih dan sedikit pedas jahe. Sangat cocok dinikmati selagi hangat saat cuaca dingin. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14059521-304-bajigur?invite_token=qro7KapSby6AFkZjxZZfsF5h&shared_at=1606815994

Jamu kunyit asam..

1liter

30menit

Wedang Jahe Sereh

Bismillah... Setoran utk #PIZZA (Pozting ini Zama Zama) utk #CocomtangPost Minuman rimpang sebenarnya minuman harian saya. Terinspirasi dr postingan dr Zaidul Akbar di Instagram. Selain rasanya yg enak, manfaatnya juga luar biasa (silahkan search di google 😊) #CocomtangPost_JaheAchaAcha #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad #PejuangGoldenApron3

Wedang hangat

Buka puasa minumnya anget2 aja yaa..

Resep Minuman Sehat

Aneka Resep Minuman Tradisional