Anda sedang mencari inspirasi resep Jamu Kunyit Asem Jahe Serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jamu Kunyit Asem Jahe Serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jamu Kunyit Asem Jahe Serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jamu Kunyit Asem Jahe Serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jamu Kunyit Asem Jahe Serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamu Kunyit Asem Jahe Serai memakai 7 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau anak saya sedang datang bulan, biasanya saya bikinin minuman Kunyit Asem biar perut tidak begah, kembung, dan darah haidnya tidak berbau. Di saat sedang heboh Virus Corona yg kabarnya dapat dicegah dgn ramuan herbal yg mengandung curcumin yg diantaranya adl Kunyit dan Jahe, maka Jamu Kunyit Asem yg saya buat kali ini saya campur dengan jahe dan serai. Kalau toh tryta kabar itu tidak benar, paling tidak minuman ini kaya manfaat utk tubuh kita. Mau tau manfaatnya bunda? Manfaat Kunyit : Meredakan peradangan, mengobati maag, mengempiskan perut kembung, mengurangi mual, meredakan nyeri haid, menurunkan berat badan, dan mengendalikan gula darah. Manfaat Jahe : Membuat kulit bersinar, melawan kanker & tanda2 penuaan, menyembuhkan mual & kembung, menurunkan kolesterol jahat, serta mengurangi pilek. Manfaat Asam Jawa : Menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan sirkulasi darah, menurunkan berat badan, meningkatkan daya tahan tubuh, memiliki sifat anti-inflamasi (peradangan), serta meningkatkan kesehatan mata. Manfaat Serai : Mengatasi depresi, meluruhkan lemak perut, serta menurunkan tekanan darah. Banyak banget ya bun manfaat nya bagi tubuh kita...bahan2 nya mudah didapat dan harganya murah pula. Yuk ah bun...kita bikin sama2...😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jamu Kunyit Asem Jahe Serai:
- 150 gr kunyit (kupas, cuci bersih, parut/blender halus)
- 50 gr jahe (kupas, cuci bersih, parut/blender halus)
- 75 gr asam jawa
- 3 batang serai (potong2)
- 250 gr gula aren (gula merah/gula Jawa)
- 100 gr gula pasir (opsional)
- 3 liter air
Langkah-langkah untuk membuat Jamu Kunyit Asem Jahe Serai
