Jamu Kunyit Asam Plus

Dipos pada March 30, 2022

Jamu Kunyit Asam Plus

Anda sedang mencari inspirasi resep Jamu Kunyit Asam Plus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jamu Kunyit Asam Plus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jamu Kunyit Asam Plus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jamu Kunyit Asam Plus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jamu Kunyit Asam Plus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamu Kunyit Asam Plus memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

berawal penasaran, apakah membuat jamu sesulit itu.. akhirnya nyoba buat jamu sendiri, insya Allah lebih enak, karena rasanya bisa menyesuaikan sendiri.. jamu kunyit asam ini saya kasih nama plus, karena saya menggunakan sirih, pinang muda dan manjakani didalam nya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jamu Kunyit Asam Plus:

  1. 250 gram kunyit
  2. 250 gram jahe
  3. 5 biji pinang muda (ambil dalam nya)
  4. 2 biji manjakani
  5. 7 lembar daun sirih
  6. sesuai selera asam jawa
  7. sesuai selera gula merah
  8. sejumput garam
  9. 2 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Jamu Kunyit Asam Plus

1
Blender kunyit, jahe, pinang muda, dan manjakani.. *saat proses ini, air menyesuaikan blenderan saja..
2
Rebus air 2 liter, masukkan blenderan kunyit, jahe, pinang muda dan manjakani..
3
Remas sirih, masukkan. kemudian masukkan asam jawa.. karena sy menggunakan asam jawa kemasan, maka saat memasukkan asam jawa saya pisah2 agar tidak menggumpal semua..
4
Rebus dengan api sedang cendrung kecil.. rebus hingga cukup menyusut.. terakhir, masukkan gula jawa dan sejumput garam.. tes rasa, jika ingin lebih asam bisa ditambahkan lagi asam jawa nya..
5
Setelah dingin, saring, bisa di simpan dalam kulkas. Insya Allah tahan sampai 2 minggu
6
Menyusut kira2 3-4 jari, baru gula jawa saya tambahkan..
Jamu Kunyit Asam Plus - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Minuman lemon jahe

Minuman lemon jahe

Bismillah... Sekarang maraknya isu wabah penyakit, virus dimana-mana yang membuat kepanikan, dan sebaiknya kita jagan ikut panik,tetap berdoa dan pasrahkan semuanya itu qadarullah, dan tetap kita harus menjaga kesehatan badan kita agar bisa terhindar dari wabah tersebut, dengan tetap menjaga kesehatan badan, sering mencuci tangan,minum minuman yang mempunyai banyak manfaat bagi tubuh, seperti lemon 🍋 yang mengandung vitamin C dan juga rempah- rempah lainnya seperti sere, madu, cengkeh dan jahe. Semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah dijauhkan dari segala wabah penyakit Aamiin. Semoga saya bisa menjadi pahlawan bagi keluarga saya, tetap semangat ibu-ibu dimanapun berada, terus berusaha jadi pahlawan buat keluarga tercintah yah 🥰😊 “Pahlawan Menu Sehat” #WeekendChellenge

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Musim hujan pengen yang anget anget dong ya moms.. nahh kebetulan seneeng banget minum air jahe yang bikin anget tenggorokan dan liat resep wedang ronde dari Mak Ayoe Widya di IG nya.. jadilah kita eksekusi yuks, ini aku sedikit modifikasi yaa isiannya..

10 porsi
Bajigur

Bajigur

Jakarta sudah mulai hujan nih😍, seneng banget, langsung deh kepikiran resep ‘Bajigur’ Dapur Dien yang udah sering aku bikin, eksekusi lagiiii!! Ternyata hujannya meninggalkan jejak banjir, jadi sedih melihat teman2 yang sedang kebanjiran🥺. Semoga cepat selesai masalah banjir di Jakarta, amiiin🙏🏻😇

3 cangkir
Susu Air Jahe

Susu Air Jahe

Assalamualaikum. Jahe merupakan salah satu rempah rempah yang banyak khasiatnya, diantaranya yaitu menghangatkan badan. Dan terbukti. Beberapa waktu lalu saya sudah buat air jahe, di kulkas masih ada susu full cream, kalau di campur nikmat lho. Yuk coba n_n Resep air jahe bisa lihat di : https://cookpad.com/id/resep/11275611-air-jahe?via=profile #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Bandrek

Bandrek

Minuman kesukaan suami😊 Source : @Josephine te Boekhorst Not : foto lama

Wedang Bajigur

Wedang Bajigur

#PekanInspirasi #Pekan_MinumanDaerah #CookpadCommunity_Cirebon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Minuman ini memiliki rasa yang gurih karena campuran santan dan gula jawa. Sangat cocok di nikmati sore hari ataupun malam hari. Minuman yang disajikan hangat ini biasa dijajakan bersama kacang rebus, ubi rebus, singkong rebus, pisang rebus, dan lain sebagainya dalam satu gerobak. Dalam penyajiannya, kadangkala ditambah dengan sedikit kolang-kaling (atau biasa disebut cangkaleng dalam Bahasa Sunda) yg diiris tipis². Tiap sore biasanya ada tukang bajigur yg lewat depan rumah,, tapi udah beberapa hari ini ga kelihatan.. Padahal suami udah beberapa hari ini pesen, nanti kalau ada bajigur lewat beliin 😂.. Naah mumpung ada #PekanInspirasi, dgn tema "Minuman Daerah" , kenapa ga coba buat sendiri aja yaa 🤭😁,, sampai akhirnya berani janjiin ke suami, insyaAllah nanti buat takjil (puasa Arafah) mama buatin sendiri bajigurnya 😅 daan,, taraa.... 👏👏 alhamdulillah akhirnya jadi bajigur ala saya dengan takaran sesuai feeling 😆 tapi beneran ennaak bangeett,,, walaupun tanpa solmetnya,, palawija rebus 🥔🌽🥜🍌😄 .. alhamdulillah paksu berkenan,,, 😍🤗,,, 'mantapp !!' katanya,,, sampai ga cukup cuma 1 gelas 🤭🤣. Cuzzz ini resepnya momssay,,, 🤩🤩 Source: TASTEMADE (*dgn penyesuaian ) #Weeks32 =R/205=

Minuman hangat jahe

Minuman hangat jahe

Minumn ini manfaatx bs mngembalikn sistem imun dlm tubuh kita,aman buat busui dan bumil,obt diet dll

Wedang Sereh Jahe

Wedang Sereh Jahe

Source : Azka Fairuz (dapurhits) Bismillah,, Suami paling suka yang anget2 kayak gini di pagi hari. Macam wedang2an yg bikin anget badan katanya. Makanya saya pun selalu sedia empon2 dirumah. Selain buat bumbu masak ya karena suami rajin banget minta dibikinin wedang2an. Biasanya sih seringnya bikin wedang jahe, madu dan jeruk nipis. Kali ini bikin wedang jahe pake resepnya mbk azka yg ditambahin sereh. Enak banget,, bikin anget badan emang. Untuk gula bisa disesuaikan ya tingkat kemanisannya, karena suamiku tidak terlalu suka gula makanya pakai gulanya hanya sedikit. Minuman dari rempah2 selain bikin hangat tubuh jg untuk menambah imunitas tubuh karena makin maraknya virus2 yg berbahaya merebak dan sangat meresahkan. Selain menjaga imunitas tubuh, jangan lupa juga terapkan gaya hidup sehat, makanan sehat dan rajin cuci tangan. #weekendchallenge #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_gresik #cookpadcommunity_jombang #tidaksekedarmemasak #homemadeisbetter #alamamarayya

Wedang jahe

Wedang jahe

Cocok dinikmati saat cuaca dingin seperti saat ini😀 #tradisional

1 gelas
Wedang kunyit asam jahe

Wedang kunyit asam jahe

Dirmh lumayan sering bkin minuman ini. Rasany seger, apalagi klo dimnum dingin... #WeekendChallenge #PahlawanMenuSehat

Jamu temu lawak

Jamu temu lawak

Dihari yg terakhir untuk setor resep dan masih ada waktu beberapa jam untuk memenuhi tantangan masak dari mamah cookpad #SemuaTentangIbu minggu ketiga dengan pilihan tema #RacikanJamuIbu dengar resep terbaru ku jamu temu lawak yang segar rasanya dan menyehatkan badan juga bisa mengatasi perut kembung, meningkatkan nafsu makan, membantu pencernaan yg tidak lancar dan masih banyak lagi manfaat dari jamu temu lawak. #SemuaTentangIbu #RacikanJamuIbu #SatuResepSatuPohon #Pejuang GoldenApron2

10 porsi
25 menit
Sup Tape Ketan Tang Yuan/ Kolak Tape Mochi

Sup Tape Ketan Tang Yuan/ Kolak Tape Mochi

Makanan ini biasa di masak di rumah , apalagi keluarga doyan banget ama tape ketan. Biasa kalo hari lagi kumpul2 di rumah kadang ada bikin ini paling suka sama mochi nya kenyal dan lembut banget . Ini jadi sup manis tambahan pas imlek , kalo di kita indo bilang kolak kali ya , gula nya bisa sesuaikan selera manis sendiri , resep ini takaran manis saya soalnya lg kurangin manis. Kalo resep cungko asli ada jg tambah telur ayam 😆, kalo aku ga selera jadi agak aneh tp lumayan enak sih , apalagi mereka sambil minum air tape nya duh puyeng nyium nya haha tp mayan enak jg . #PejuangGoldenApron2 #Mochi #TangYuan #Tape #WedangRonde #SupKetanMochi

Jamu Sehat ala Jokowi

Jamu Sehat ala Jokowi

Mau varian minuman sehat untuk disajikan di kafe atau dibotolkan untuk #BakoelanDariRoemah ? Ini jamu rahasia sehat ala Presiden Jokowi untuk tampil prima dalam begitu banyak aktifitas menguras tenaga dan pikiran dalam mengemban tugas Kepala Negara. Sumber dari video YouTube resmi Presiden Joko Widodo yang menampilkan Bapak Tri Supriharjo, Juru Masak Kediaman Presiden bahwa setiap pagi Pakde selalu minum jamu ini beserta teh pahit, dengan cangkir enamel blirik hijau atau warna coklat. Khasiat temulawak, kunyit dan jahe saya sertakan dari buku Obat Alami dari Dapur dan Halaman terbitan Majalah Nirmala. #JemputRejeki #MinumanJamanNow

Jamu beras kencur

Jamu beras kencur

Suwe ora jamu, Jamu beras kencur, Suwe ora ketemu, Ketemu lagi sama ratu dapur🎼🎼🎵🎶🎵🎶 Karena sdh banyak yg memakai kunyit,jahe,temulawak dan sereh sbg minuman,kali ini sy coba bikin minuman dari bahan kencur yg gk kalah syegernya sama teman²nya,khasiatnya buat kesehatan pun gk kalah sama yg lain diantaranya bisa menyembuhkan batuk dan memar tubuh. #WeekendChallenge #PahlawanMenuSehat

Bir Pletok khas Betawi

Bir Pletok khas Betawi

Saat udara panas kayak gini, enaknya minum bir pletok pake es batu nih. Eitsss... Jangan berfikir ini termasuk jenis minuman keras ya. Bir pletok ini aman koq di konsumsi semua kalangan, baik dewasa maupun anak anak karena dibuat dari rempah2 yang baik bagi tubuh dan memiliki rasa yang cukup manis, sedikit pedas serta harum aroma rempah. Bisa juga dinikmati hangat di saat udara sedang dingin. Kenapa namanya di sebut bir pletok? , nah ini penjelasannya. Mengutip penjelasan dari mbah Google. Minuman ini mengadopsi gaya kaum bangsawan Belanda yang kala itu kerap minum bir selepas pulang kerja, masyarakat Betawi jadi terinspirasi dan meracik bir sendiri yang tanpa alkohol. Setelah berhasil meracik minuman ala-ala bir yang dirasa pas rasanya, awalnya minuman ini disajikan hangat. Namun seiring berjalannya waktu, minuman kaya rempah ini dijual dalam wadah bambu dan diberi es batu. Nah, kata “pletok” sendiri berasal dari suara es batu yang bertemu rebusan rempah tersebut, kemudian di guncang guncangkan sampai keluar buih atau busa mirip bir. Sedangkan warna merah pada airnya didapat dari rebusan kayu secang. #PekanInspirasi #pekan_minumandaerah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id

Minuman herbal Jahe

Minuman herbal Jahe

Jahe,kencur,sereh

1 gelas
Wedang jahe

Wedang jahe

4 Oktober 2018 #ResepkuHariIni #MinumanHangatHeni #MinumanTradisionalHeni #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Udah 2 hari ini aku kena flu😷badan juga ngak enak karena udah beberapa hari ini ujan lebat☔ Untuk pereda flu & masuk angin obat tradisionalnya aku biasanya minum wedang jahe ini.Badan jadi anget kalo udah minum ramuan ini.Mudah2an setelah minum ramuan ini aku sembuh & bisa masak & share resep lagi😀Do'ain ya sobat cookpad Mudah2 an resep ini bermanfaat buat yang sedang sakit kaya aku

Bandrek

Bandrek

Ini kesukaan kalo pas lgi hujan.. Simple bikinnya anget dibadan 😉