Wedang Bajigur

Dipos pada April 7, 2022

Wedang Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Bajigur memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

20190807... #149 Bajigur adalah minuman tradisional. Jogjakarta dan Sunda. Cuma mungkin klo jogja pelengkap nya komplit ya.. Dan rasanya manis tdk terlalu kuat rasa rempahnya. Dulu aq sering di buatkan ini, dan banyak yg penjualnya. Cuma sekarang udah jarang. Nah disini aq coba buat sendiri karena ga ribet bikinnya. Tapi??? Pelengkap nya gak ada 😊😊 abis udah ngidam. Pas juga buat buka puasa yg dingin njekut πŸ˜‚πŸ˜‚.. Coba yuk... Mak.. #CookpadCommunity_Magelang #PekanInspirasi #MinumanKhasDaerah #TetapSangat #DirgahayuIndonesia #Resolusi2019 #Resepku149

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Bajigur:

  1. 700 ml (santan + Air)
  2. 1 sdm kopi hitam
  3. Pandan
  4. Sereh
  5. Kayu manis
  6. Jahe parut / geprek
  7. Sedikit garam
  8. secukupnya Gula Aren
  9. 2-3 sdm Gula Pasir (selera manisnya ya)
  10. Pelengkap :
  11. Roti tawar
  12. Kelapa muda potong kecil2
  13. Kolang kaling potong selera

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Bajigur

1
Masak air : dengan gula aren, gula pasir, pandan, jahe parut, sereh geprek, kayu manis. Sampe gula aren larut
Wedang Bajigur - Step 1
2
Selanjutnya masukkan kopi hitam dan santan. Masak sbil diaduk2 agar santan tdk pecah.
Wedang Bajigur - Step 2
3
Tunggu sampe mendidih. Cek rasa jk udah pas manis nya matikan api. Jangan lupa saring sebelum penyajian. Agar ampas nya terpisahkan.
4
Siap hidangkan.
Wedang Bajigur - Step 4
Wedang Bajigur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang sereh

Wedang sereh

Bismillah.. Minuman ini banyak dijumpai diwarung2 daerah Jogja dan Klaten. Bagi yg baru ndk enak badan,flu pilek dan batuk,coba hangatkan dg minum wedang sereh ini. Dapat juga buat melegakan tenggorokan insyaa Allah. Alhamdulillah khasiatnya banyak, bahannya mudah dan gampang mengolahnya. #PekanInspirasi #Pekan_MinumanDaerah #Cookpadcommunity_Klaten

Wedang Sereh

Wedang Sereh

3 gelas
Wedang Uwuh (Minuman Khas Yogyakarta)

Wedang Uwuh (Minuman Khas Yogyakarta)

Apa sih wedang uwuh itu? Wedang adalah kata dalam bahasa Jawa yang berarti minuman, sedangkan uwuh berarti sampah. Bukan berarti minuman yang terbuat dari sampah ya! Hanya saja sekilas tampilannya mirip seperti sampah, tapi sebenarnya ini adalah minuman dengan perpaduan berbagai macam aneka rempah-rempah Indonesia. Ada banyak manfaat dari wedang uwuh, diantaranya : 1. Menurunkan kolesterol 2. Mengobati masalah perut 3. Menghilangkan capek 4. Kaya akan antioksidan 5. Menghangatkan tubuh 6. Membantu meningkatkan kekebalan tubuh, dsb. Yuk coba, dan rasakan khasiatnyaπŸ”₯

Wedang Bajigur #Pekan_Sunda

Wedang Bajigur #Pekan_Sunda

Wedang bajigur salah satu minuman khas sunda yang juga aroma nya menggugah selera. Aroma harum, rasa yang manis gurih cocok untuk di nikmati hangat hangat di sore dan malam hari saat cuaca terasa dingin. Jika suka rasa agak pedas bisa juga di tambahakan jahe bakar agar hangat di badan semakin nendang. Jaman sekarang sudah banyak minuman sachet bajigur tinggal seduh gitu, tapi menurut saya akan lebih nikmat kalau buat sendiri secara bahan bahannya jelas segar dan higenis juga gak terlalu sulit alias gampang sekali. Hanya yg perlu di perhatikan saat membuat bajigur adalah saat di mana merebus santan, usahakan santan jangan sampai pecah. #Pekan_Sunda #Cookpadcommunity_Yogyakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu9 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_yogyakarta #masakitusaya #yogyakarta

2 porsi
15 menit
Wedang Pokak Khas Madura

Wedang Pokak Khas Madura

Wedang pokak ini minuman khas Madura. Wedang pokak merupakan minuman yang memiliki banyak manfaat salah satunya dapat menghangatkan badan. Awalnya saya penasaran dengan minuman ini. Lalu saya tanyakan sama tetangga saya yang kebetulan asli orang Madura. Dan akhirnya, rasa penasaran itu terjawab. Aroma dari daun pandannya sangat wangi, jahenya pun bisa melegakan tenggorokan. Cara membuatnya mudah dan bahannya pun mudah di dapat. #PekanInspirasi #Pekan_MinumanDaerah #cookpadcommunity_JakartaSelatan

2 porsi
15 menit
Wedang jahe anget

Wedang jahe anget

kesukaan suamiku, tiap pagi sering bikin wedang jahe, enak d minum pagi2..πŸ˜„

4 porsi
Wedang pokak (Teh Homemade mbk puput tanpa menggunakan teh) 😍😍

Wedang pokak (Teh Homemade mbk puput tanpa menggunakan teh) 😍😍

Selain enak wedang pokak ini baik bagi kesehatan karena menggunakan rempahΒ² dan tanpa bahan pengawet

1 panci 5 Liter
Jamu Kunyit asem

Jamu Kunyit asem

Ceritanya lagi ga enak badan kayak lemes gt, tp pingin minum yg seger dan anget, beberapa hari yg lalu sempet liat resep jamu ini. Nah akhirnya bikin jamu aj yg simple. Source : Fierlingga Sit TRIms resepnya Mb😁 Recook : Mama Nissa #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Depok #Kreasiku

Sekoteng

Sekoteng

Hari ini ngedrop dinginnnnnya duh, sekotengan deh simple juga cepat enak hangat di tubuh. Gak ada kacang ijo, gak ada daun pandanπŸ€”yg ada aja.πŸ‘Œ #PejuangGoldenApron2

Jamu Beras Kencur Mudah dan sehat ala Bunda fumiko

Jamu Beras Kencur Mudah dan sehat ala Bunda fumiko

Karna anak lg flu dan batuk jd tambah susah makan. Akhirnya buatin aja jamu yang super seger ini.

7 gelas
Wedang tape

Wedang tape

Bagaimanapun Cara menikmatinya tetap nyummy

Wedang markisa

Wedang markisa

Malam" pulang dri kntor kcamatan pingin minum yg anget" tpi ndk enek, buka kulkas ada markisa yg diambil dri tnanamn sendiri langsung deh eksekusi

3 porsi
Chai Tea Latte/Tea Masalah (Teh Rempah ala Δ°ndia)

Chai Tea Latte/Tea Masalah (Teh Rempah ala Δ°ndia)

Hmmm Teh Masala ini emang bener2 juara banget... Rasa rempahnya begitu kental n menghangatkan badan, syuka banget dengan Teh ini, Paksu n anak2pun suka #Recook_KucingRabbit

Wedang edamame

Wedang edamame

Ada sisaan edamame dr 1 pak 500gram berarti cuma ada 250 gram

Bajigur

Bajigur

Mau ikutan #minumantradisionalkhasdaerah udah terlampau lama, baru post maafkan karena si akuh sibuk ngerjain orderan πŸ˜€ Alhamdulillah akhirnya bisa post juga Source : mba Fitri Sasmaya #minumankhasdaerah #berburucelemekemas #cookpadindonesia

STMJ (Susu Telor Madu Jahe)

STMJ (Susu Telor Madu Jahe)

Ini pertama kalinya sy buat STMJ, resep dari pak suami..😁😁 ternyata enak.. Untuk takaran bs sesuai selera ya... Kalo sy dlm 1 gelas air jahe separoh susu separoh.. Bikin ini waktu suami kurang enak badan.. Alhamdulillah stelah mnum stmj bdan terasa hangat dan berkeringat lalu dpke istirahat biar bdan sger kembali.. Slmt mncoba y..😊

Wedang Jahe Serai

Wedang Jahe Serai

Minuman hangat cocok diminum saat musim dingin, bahannya mudah didapat cara membuatnya juga simpel. Selain dikonsumsi sendiri bisa juga buat ide bakulan dirumah loh.. #JemputRejeki

3 gelas
Jamu Kunir Asem

Jamu Kunir Asem

Saya ingin jadi salah satu pemuda yang ikut merawat eksistensi jamu tradisional Indonesia. πŸ˜‚ Ohya, resep di bawah ini bisa diatur lagi sesuai selera. Misalnya, kamu lebih suka kunir yang dominan tinggal tambah kunir - kurangi kencur. Bila nggak suka manis, bisa kurangi porsi gulanya. Gitu ya? Paham kan?

7-8 porsi
1 jam