Jamu Temulawak Gula Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Jamu Temulawak Gula Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jamu Temulawak Gula Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jamu Temulawak Gula Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jamu Temulawak Gula Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jamu Temulawak Gula Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamu Temulawak Gula Jawa memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Temulawak adalah tanaman asli Indonesia yang bentuknya mirip dengan kunyit. Tanaman yang memiliki nama latin Curcuma xanthorrhiza ini biasanya berbentuk seperti silinder dengan diameter 6 cm. Curcuma xanthorrhiza dapat dimanfaatkan sebagai obat, penyedap masakan,  minuman, serta pewarna alami untuk makanan dan kosmetik.  Manfaat temulawak sebagai obat sudah cukup lama dikenal dan diketahui, baik di dalam maupun luar negeri. Berikut berbagai manfaat temulawak untuk kesehatan: 1. Mengatasi masalah Sistem Pencernaan. 2. Mengatasi Osteoarthristis (Penyakit sendi-sendi, dimana sendi terasa sakit dan kaku). 3. Mencegah serta membantu pengobatan Kanker. 4. Obat AntiRadang 5. AntiBakteri dan AntiJamur. 6. Obat Jerawat 7. Menjaga kesehatan Liver 8. Obat Diuretik 9. Antispasmodik #cookpadcomunity_id #cookpaders #Jamusehat #Jamutemulawak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jamu Temulawak Gula Jawa:

1. 100 gram Temu Lawak Segar
2. 50 gram Kencur
3. 40 gram Asam Jawa
4. 200 ml Air Mineral
5. 200 gram Gula Aren (me: gula jawa)
6. 4 helai Daun Pandan (me: 2 helai)
7. 20 gram Jitan (Skip)
8. 2 liter Air Putih

Langkah-langkah untuk membuat Jamu Temulawak Gula Jawa

1

Bersihkan rimpang temulawak, kencur menggunakan air sampai kotorannya hilang semua. Setelah bersih, selanjutnya diiris-iris. Sangrai irisan temulawak dan kencur di atas wajan. Cukup sebentar saja.

2

Selanjutnya, haluskan atau blender: temulawak, kencur, asam jawa, air mineral sampai semua bahan-bahan tersebut halus. Lalu biarkan terlebih dulu.

3

Rebus air sebanyak 2 liter, masukkan gula jawa, daun pandan sampai mendidih. Ambil rebusan air gula dan daun pandan tersebut untuk dicampur ke dalam blender yang berisi halusan temulawak dan kencur.

4

Aduk-aduk sampai merata dan terlihat menyatu jadi larutan kental. Selanjutnya, saring larutan tersebut untuk diambil sari airnya.

5

Siapkan dalam gelas dan sajikan. Diminum pagi-pagi saat keadaan perut kosong, sangat bagus kasiatnya.. 😋😍