Jamu tradisional

Dipos pada March 30, 2022

Jamu tradisional

Anda sedang mencari inspirasi resep Jamu tradisional yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jamu tradisional yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jamu tradisional, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jamu tradisional enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jamu tradisional sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamu tradisional memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jamu, minuman tradisional yang menyehatkan dengan rasa segar yang unik... Awalnya ingin membuat kunyit asam, namun seiring berjalannya waktu dari mondar mandir keluar rumah dan buka tutup kulkas, ternyata jadilah jamu 11 bahan ini... padahal masih banyak lagi yang bisa di cemplungin ke panci.... untuk takaran saya ga pernah menakar ya di sesuaikan saja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jamu tradisional:

  1. 3 ruas kunyit
  2. 1 ruas jahe
  3. 1 Kencur
  4. segenggam Daun beluntas muda
  5. Asam jawa
  6. 5 buah Cengkeh
  7. 2 cm batang Kayu manis
  8. 1 Batang Sereh di geprek
  9. 5 lembar daun Sirih
  10. 5 lembar daun Pandan
  11. secukupnya Gula merah
  12. Jangan lupa air yang jadi bahan utamannya (2 liter)

Langkah-langkah untuk membuat Jamu tradisional

1
Iris tipis kunyit, jahe, dan kencur... cuci dan jemur sebentar
2
Blender bersama daun beluntas
3
Saring kemudian rebus menggunakan panci stenless steel atau dari gerabah.
4
Tambahkan bahan lain. Seperti, gula merah, asam, cengkeh, kayu manis, sereh geprek, daun pandan dan daun sirih
5
Biarkan dingin dan mengendap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Secang Susu

Wedang Secang Susu

Resep asli pake teh, tapi karena masih ada stok kayu secang jadi tehnya digantiin sama kayu secang. Bisa ditambah kental manis atau cukup gula pasir/gula batu. Sesuai selera aja. Minuman ini banyak tersedia di angkringan pinggir jalan. Source : Mella Soeboeh Dengan sedikit penyesuaian. #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Tangerang

Wedang Uwuh Khas Yogyakarta

Wedang Uwuh Khas Yogyakarta

Ikut ramaikan #PekanInspirasi dengan tema "aneka minuman khas daerah #Pekan_MinumanDaerah Hari ini aku share wedang uwuh khas yogyakarta buat minum dipagi hari gini enak banget berasa seger dihati😆❤cobain dechhh Wedang uwuh adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunan. Dalam bahasa jawa wedang  berarti minuman, sedangkan uwuh berarti sampah.😆 Wedang uwuh disajikan panas atau hangat memiliki rasa manis dari gula batu dan pedas dengan warna merah cerah dan aroma harum. Rasa pedas karena bahan jahe, sedangkan warna merah karena adanya secang. Wedang uwuh ini adalah minuman khas dari Yogyakarta🎉🎉.Pada awalnya wedang uwuh masih dalam bentuk bahan utuh berupa rempah2 asli, tetapi seiring perkembangan zaman dan kebutuhan akan kepraktisan, saat ini wedang uwuh sudah dikembangkan menjadi dalam bentuk instan, maupun bentuk celup.selain tu wedang uwuh juga banyak sekali manfaatnya buat kesehatan tubuh.kata orang yogyakarta sih 1000manfaat ya😆😄🤭 #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity #clovercookinglover #berburucelemekemas #Resolusi2019

Wedang Jeruk Nipis

Wedang Jeruk Nipis

Di balik rasa yang asam, jeruk nipis memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Wedang jeruk nipis ini bisa untuk meredakan batuk, pilek, serta melancarkan pencernaan. #SayangAnak

1 porsi
5 menit
Sekoteng Wedang Jahe

Sekoteng Wedang Jahe

Hmmm.. sore-sore enaknya minum yg anget2. Apalagi sekarang ini lg musim virus covid-19 yang konon katanya kalo minum atau makan jahe,temulawak,kunyit dsb mampu terhindar dari virus itu. Akhirnya deh aku coba buat minuman dr rempah Indonesia yaitu jahe. Karena aku dan suami suka banget sm wedang jahe. Soo.. yuk di lihat resepnya 😉 #WeekendChallenge

4 porsi
Bajigur campur Madu

Bajigur campur Madu

#PekanInspirasi #Pekan_MinumanDaerah #cookpadcommunity_majalengka Di daerah ku akhir-akhir ini terasa dingin banget kalo pagi, biar badan hangat jadi buat minuman bajigur aja, kebetulan di rumah ada madu, langsung campurkan aja sama bajigur, badan pun serasa tenang dengan minuman ini

29 - Bajigur

29 - Bajigur

Source: OpiBun Assalamualaikum..... kali ini share resep yg udah lama banget sy cookmark. Pas ada tugas tema minuman hangat dari AOP, baru deh kesampaian bikinnya, alhamdulillah..... Sy belum pernah tau bajigur sebelumnya, taunya baru dari Cookpad aja. Jadi penisirin sama rasanya. Ternyata enak moms... ngangetin di badan.. jd nyesel, knp baru nyobain skrg, hihi.... #berburucelemekemas #resolusi2019

Wedang Ronde Praktis

Wedang Ronde Praktis

Musim dingin mager keluar bikin sendiri praktis mudah hasil banyak nagih terus. #PejuangGoldenApron2 #4Resep4MingguSemarang #CookpadCommunity_Semarang

6 porsi
30menit
Wedang Telang

Wedang Telang

Kalo lagi flu bawaan nya minum yang hangat ya ibu-ibu. Kali ini saya sajikan wedang telang, minuman rempah yang bikin hangat tenggorokan dan perut #PekanInspirasi #Pekan_MinumanDaerah #cookpadcommunity_depok

Wedang susu jahe Bakar

Wedang susu jahe Bakar

Ikut setor resep #SemuaTentangIbu dengan tema #RacikanJamuIbu. Dulu zaman masih kerja sering longshift karena harus stok Opname dan kita nginep di kerjaan sampe pagi. Pulang-pulang mama q pasti buatin ini biar seger lagi badan. Karena siang nya harus masuk kerja lagi.kebayang dong badan kaya apa rasanya.Alesan bikin ini takut gejala angin duduk Berhubung semalaman duduk di ruangan ber-Ac dan depan layar komputer. Resep ini aq praktekan sampe skr untuk paksu yg pulang kerja. Semoga menginspirasi 😊 #SemuaTentangIbu #RacikanJamuIbu #Mingguke3 #PejuangGoldenApron2 #Mingguke13 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_Bogor

Jamu Rebus Penambah Imun

Jamu Rebus Penambah Imun

https://youtu.be/4mvkbyhXh1U Untuk menambah imun kita,aku buat rebusan air untuk minuman sehat dan ikutan #WeekendChallenge,secara virus sudah menyebar kita harus jaga sehatan guys.

4 porsi
Bandrek

Bandrek

Minuman kesukaan suami😊 Source : @Josephine te Boekhorst Not : foto lama

Wedang jahe gula merah

Wedang jahe gula merah

Assalamualaikum, cuaca sedang nggak bersahabat ya dengan tubuh, banyak yang meriang, masuk angin. wedang jahe minuman daerag Jawa tengah/jawa timur setau saya, bisa menghangatkan badan dikala cuaca tidak bersahabat, selamat mencoba... #PekanInspirasi #Pekan_MinumanDaerah #cookpadcomunity_rembag

2 gelas
Wedang Bajigur

Wedang Bajigur

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke_16 #cookpadcommunity_yogyakarta Source : Bunda Dewi Jogja lagi cuaca panas, 33 drjt celcius, tapi kok tetap aja pingin yang anget-anget, apalagi pake jahe.. Waw favorit aku banget. Aku pilih wedang bajigur dari telatah Sunda.. Nikmat tiada tara.

74 Bandrek

74 Bandrek

Berhubung baby aku demam udah 2 hari jadi gag bisa kemana2, Langsung eksekusi bandrek untuk pertama kali, Hehe rasanya gag kalah sama yg biasa jual bandrek tempat langganan kami 😜👌 bisa untuk 3x rebus bandreknya ni..

Bir Kotjok khas Bogor

Bir Kotjok khas Bogor

Satu lagi nih, bir yang menyehatkan dan di sukai anak anak dan orang dewasa karena rasanya Yang manis dengan sensasi rasa hangat dalam tubuh. Sekilas tampilan minuman ini mirip dengan bir pletok ya? Ternyata ada sedikit perbedaannya loh, dalam pembuatannya, minuman ini hanya berbahan rempah-rempah seperti jahe merah, kayu manis, cengkeh, gula pasir dan aren yang direbus jadi satu kemudian diambil sarinya hingga berwarna coklat. Disebut bir kotjok karena sebelum disajikan minuman ini di kocok dahulu sampai keluar busa seperti bir. Dan bisa disajikan dalam keadaan hangat atau dingin, seperti yang saya buat kali ini. Konon katanya minuman ini dulunya untuk perayaan pernikahan etnis Tionghoa yang berada di kawasan pecinan Bogor. Namun kini, minuman ini bisa anda temui di sepanjang kota Bogor. #PekanInspirasi #pekan_minumandaerah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_id

Wedang Jeruk Nipis dan Rempah

Wedang Jeruk Nipis dan Rempah

Rabu, 31 Juli 2019 Minuman ini biasa aku buat untuk anak2ku saat sedang batuk pilek. Karena anak2 mudah terserang bapil saat cuaca ekstrim yang tidak menentu seperti saat ini yang kadang panas dan dingin . Minuman ini bisa jadi obat alternatif yang murah meriah lho bun... Sebetulnya tidak hanya diperuntukkan anak2, orang dewasa juga bisa mengkonsumsi minuman ini. Lumayan ampuh lho bun karena dari bahan yang alami dan mudah didapat disekitar kita. #sayanganak

1 gelas
15 menit
Minuman kesehatan rempah kunyit jahe JSR dr. ZAIDUL AKBAR

Minuman kesehatan rempah kunyit jahe JSR dr. ZAIDUL AKBAR

sedikit cerita, dan tidak menyangka.. sy mengedit cerita ini skrg 16/4/2020. sy mempublishkan JSR ala dr zaidul akbar ini sekitar bulan januari 2020, sy membiasakan minum ini utk promil saya yg 2 thn menikah blm diberi keturunan, sy tdk berharap bnyk dr minuman ini sy juga tdk menganggap 100% utk promil , tp sy lebih menganggap buat kesehatan saya dan daya tahan tubuh sy. tp tdk disangka skrg sy sudah mengandung 7week yg artinya 1 bulan hampir 2 bulan. yg artinya syg mengkosumsi minuman ini yg hmpr 2 bln dan berhasil akan promil sy.. intinya juga sambil berdoa ya mom.. doakan sy untuk kehamilan pertama sy ini ya mom.. dan buat para pejuang garis 2 semangat selalu, dan slalu berfikir positif❤

1 gelas
Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Minuman herbal disruput segerrr.. Selain seger minuman ini juga sehat kalau habis minum badan terasa hangat... Rasanya pedes2 terasa jahe dan wangi sereh.. Herbal ini berbahan rempah cocok d minum musim hujan.. Ikutan kamisnya posbar genk gadi gado ricook resep mama kamal.. Maap gula batuny aq ganti... #WeekendChallenge #RecookAdmin3G #ResepMamaAkmal #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2