Anda sedang mencari inspirasi resep Sekoteng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sekoteng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sekoteng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sekoteng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sekoteng adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sekoteng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sekoteng memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Fotonya nggak cantik banget. Entah kenapa mangkuk dirumah pada nggak ada. Trus saat pengisian isi dari sekoteng kebanyakan, jadi air jahenya nggk keliatan karna kebanyakan isi. Tapi rasanya enak sih. Dan kebetulan di tempat saya lagi ujan. Jadi pas banget buat menghangatkan badan waktu ujan😁 Sebenarnya saya bikin ini pake perkiraan aja sih. Jadi gak tau persis untuk takarannya. Jadi bisa dibuat sesuai dengan selera pembaca😊 Dan saya bikinnya dalam porsi banyak karena orang dirumah saya memang banyak 😆
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sekoteng:
- air jahe:
- 100 gr jahe
- 1,5 liter air
- 100 gr gula merah
- secukupnya gula pasir
- candil:
- 250 gr tepung ketan
- 2 sdt gula halus
- 1 sdt garam
- optional perasa pandan
- secukupnya kacang tanah sangrai
- secukupnya air
- bahan pelengkap:
- 1 bungkus sagu mutiara
- secukupnya roti tawar
- secukupnya kacang tanah sangrai
Langkah-langkah untuk membuat Sekoteng
