Jamu Kunyit Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Jamu Kunyit Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jamu Kunyit Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jamu Kunyit Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jamu Kunyit Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jamu Kunyit Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamu Kunyit Asem memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inspirasi dari resep @dapurVY tapi sedikit dirubah mengikuti selera saya 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jamu Kunyit Asem:

1. 150 gr Kunyit besar
2. 1000 ml Air
3. 70 gr Gula Merah
4. 60 gr Gula pasir
5. 30 gr Asem jawa
6. 1 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Jamu Kunyit Asem

1

Blender kunyit dgn air, saring (Kunyit yg dipakai bukan kunyit untuk yg biasa dibuat masak). Diamkan sebentar sampai ada endapan tepung, hanya ambil bagian atas air kunyitnya saja, endapan tepung sy buang.

2

Campur air secukupnya dgn asem jawa remas2 saring.

3

Masukan semua bahan, masak sampai mendidih. Dinginkan lalu saring lagi. Siap minum 😍

4

Lebih seger lagi klo pakai es