Bandrek

Dipos pada April 11, 2022

Bandrek

Anda sedang mencari inspirasi resep Bandrek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bandrek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bandrek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bandrek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bandrek adalah 3-4 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bandrek diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bandrek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bandrek memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan sudah tiba, meski belum merata seNusantara, tapi Bandung sudah kebagian, puji Tuhan. Ini minuman penghangat khas Sunda sering saya bikin di saat cuaca dingin, gampang bikinnya. Karena saya kurang suka manis, jd untuk takaran gulanya ini minimalis, jika dirasa kurang silahkan ditambahkan sesuai selera. Cobain yuk... #MakananSunda #Cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon 28.11.2019, mg 4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bandrek:

  1. 1 liter air
  2. 125 gr jahe, kupas, geprek
  3. 1 ruas kayu manis
  4. 4 buah cengkeh
  5. 150-175 gr gula aren/gula kawung/gula merah
  6. 2 lembar daun pandan
  7. ๐Ÿ’Pelengkap :
  8. secukupnya serutan kelapa setengah muda

Langkah-langkah untuk membuat Bandrek

1
Cuci bersih jahe, kayu manis, cengkeh & pandan. Lalu rebus bersama bahan lainnya dengan api kecil supaya lebih meresap rasa rempahnya.
Bandrek - Step 1
2
Masak hingga air mendidih. Koreksi rasa. Saring dulu saat dituang ke gelas.
Bandrek - Step 2
3
Sajikan dengan pelengkap serutan kelapa.
Bandrek - Step 3
Bandrek - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamu Kunyit Asam

Jamu Kunyit Asam

Ini pengalaman sy membuat jamu sendiri,biasanya beli di mbak jamu gendong,..tapi karna menurut sy rasa jamu kunyit asam yang dibeli tawar dan encer jadi mencoba buatan sendiri,dan.....rasanya alhamdulillah, pas buat lancarkan tamu bulanan khususnya kaum hawa,๐Ÿ˜Š

Es Sekoteng ala Bagan

Es Sekoteng ala Bagan

Es sekoteng ini hampir sama dengan es sekoteng medan, tetapi keluarga saya biasa membuat ala mereka. Bagus untuk panas dalam lho

10 mangkuk
Bajigur

Bajigur

#berburucelemekemas #resolusi2019 #dkitcheners_

Wedang Uwuh Khas Jogja #5

Wedang Uwuh Khas Jogja #5

Minuman ini resep dari mertua, setiap ada acara yang mengundang keluarga atau tetangga, macam arisan, pengajian, lahiran, ulang tahun, beliau selalu menghidangkan ini, warnanya cantik, persis pink Fanta, tapi berhubung difoto sore hari, jadi kelihatan lebih gelap. . Dan minuman ini belum pernah saya temui dikota lain, sebab ini memang minuman kegemaran raja-raja kraton jogja, tapi sekarang, rakyat Jelita pun bisa menikmati hidangan ini๐Ÿ˜†. . Yuk mari cek resepnya. Cocok banget buat nuansa mendung dingin seperti Desember ini. . #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Wedang Susu Jahe (Suhe)

Wedang Susu Jahe (Suhe)

Kalau lagi ke angkringan suka ketemu minuman ini, di setiap daerah sekarang sudah banyak tersebar warung angkringan. Di dekat rumah kamipun ada warung angkringan, saya dan keluarga penggemar makanan/minuman bikinan bude yang punya warung angkringan. Ada gudeng, aneka sunduk/sate dan tentunya wedang suhe (susu jahe), coba bikin sendiri kebetulan ada bahannya. Malam-malam begini paling enak minum yang hangat-hangat, rasa dari jahe tentunya bikin hangat badan dan menyehatkan. #WarungPaporitUlun #WanilahMeolah #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepWedanganMamaEra

5 gelas
30 menit
Wedang Jeruk Nipis dan Madu

Wedang Jeruk Nipis dan Madu

Ketika mengalami daya tahan tubuh yang menurun, ibu biasanya buat wedang jahe. Biasanya jahe dicampur madu sama jeruk nipis. Berhubung saya gak begitu suka rasa jahenya, jadi jahenya diskip. Meskipun tanpa jahe, kombinasi wedang/minuman herbal jeruk nipis dan madu juga bagus kok untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Madu yang kaya akan antioksidan dan jeruk nipis yang mengandung vitamin C, merupakan paduan yang bisa meningkatkan imun tubuh. Biasanya kalau saya buat itu dengan perbandingan 2:1, 2 sdm madu, 1 sdm air jeruk nipis. Atau kalau ada buah lemon itu juga bisa digunakan. (Minggu ke -12) #pekaninspirasi #SemuaTentangIbu #RacikanJamuIbu (minggu ke 3) #PejuangGoldenApron2 (21-12-2019) #cookpaders #cookpadlovers #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #sukamasak #SatuResepSatuPohon #TeamTress

Minuman/Jamu Kunyit Asem #PeduliKankerPayudara

Minuman/Jamu Kunyit Asem #PeduliKankerPayudara

๐Ÿ’ŸSaling Jaga Saling Peduli !!๐Ÿ’Ÿ #PeduliKankerPayudara Saling jaga ; yukks mulai dari diri sendiri, lebih tanggap lebih peka mencegah serta menangani kemungkinan munculnya kanker payudara karena mencegah lebih baik dari pada mengobati ya kan...๐Ÿ˜ Saling peduli ; yukks bersama-sama meningkatkan kepedulian terhadap penderita kanker payudara dengan memberikan semangat dorongan dukungan untuk melawan kanker ๐Ÿ˜Š..semoga kita menjadi manusia yang bermanfaat bagi sesama.. yaa...walapun hanya dengan melalui/berbagi resep di cookpad #PeduliKankerPayudara #PejuangDapur well...setelah lama gak buka cookpad kali ini resep minuman spesial , cocok untuk daerah jogja yang belum hujan hujan juga..matahari masih mentereng moncerrr..minuman kunyit asem selain menyejukan seger buat minuman siang bolong, juga berkhasiat lho katanya anti inflamasi dan baik untuk melawan sel kanker...yukk monggo silahkan di coba resepnya gampang dan gak ribet..(sumber,womantalk.com)jangan lupa recook #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpadid #kunyitasem #minuman #cookpadyogyakarta #cookpadjogja

4-5 porsi
20 menit
Wedang Jahe Jeruk Nipis

Wedang Jahe Jeruk Nipis

Ini adalah minuman kesukaan mama dikala hujan melanda,d minum hangat" pas hujan memang pas dan ini andalan minuman mamaku ๐Ÿ˜Š Maklum mama orang zaman old jadi minumannya yg herbal" dri rempah" dapur heheee Ap lg skrng ini bertepatan musim hujan ,mamaku sering buat ini ,akupun jg sering buat ini tp keponakan" ku yg msih SD gak mau sma minuman ini ktanya gak enak pdhal ini enak bnget,tenggorokan jdi terasa lega stelah minum wedang jahe jeruk nipis dan badan jdi hangat ๐Ÿ˜Š Jika di beri es/air es bahkan di simpan di kulkas jg enak dinikmati saat musim panas. #SemuaTentangIbu #PenyegarTenggorokanIbu

Wedang Teh Serai Jahe

Wedang Teh Serai Jahe

17.12.19 .. Wedang teh serai jahe ini biasanya diminum ibu saat badan kurang fit, misalnya saat flu atau batuk. Bukan hanya ibu, suami jg suka minum wedang ini. Makanya di kulkas sy sedia serai & jahe dlm jumlah lumayan banyak. Biasanya wedang ini saya sajikan dgn gula palem atau brown sugar, jd rasanya lebih enak. Tapi jika brown sugar/palm sugar habis, saya pakai gula pasir, rasanya ga kalah enak. Kadang kala saya bikin gulanya tidak ikut direbus, gula saya masukkan saat akan disajikan, biasanya sy kasih 1 sdm brown sugar dlm 1 gelas (250 ml) untuk suami yg ga begitu suka manis. Untuk saat ini wedang ini saya bikin utk suami. Nanti saat bisa pulang kampung, pengen rasanya membuat wedang ini untuk Ibuku sebagai rasa terima kasih yg tak terhingga dari anakmu. #PenyegarTenggorokanIbu #SemuaTentangIbu #berburucelemekemas Minggu ke-50 #resolusi2019 #saturesepsatupohon #teamtrees #resepdapurnauzalla

Es dawet gempol ponorogo

Es dawet gempol ponorogo

Minuman khas kota reog yang legendaris simple tapi rasanya endeuus.. Minuman yang selalu bikin kangen karena es dawet ini gak tiap hari bisa minum ๐Ÿ˜€ es dawet ini yang paling terkenal berasal dari daerah jabung yang orang biasa menyebutnya "es dawet jabung" yang jika ditanya orang kota reog pasti pada tau semua karena fenomenalnya es ini. Hayoo siapa yang sudah pernah berkunjung ke kota reog ??..ngacung โ˜.. Kalo main ke daerah jawa timur jangan lupa mampir ke kota reog yaah..banyak kuliner yang lezatos dan tentunya khas daerah bangeet... Wes yuuk kita bikin es dawetnyaa.. Eh iiiya ampe lupa es dawet ini biasa juga disajikan dengan potongan buah nangka ini dia yang bikin makin seger dan wangi pengen cepet-cepet nyruputnya ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† #minumankhasdaerah #minumankhaskotareog #minumankhasponorogo #esdawet #esdawetgempol #cookpadcommunity_ponorogo #paders #denisdapoer

Jamu Kunyit Asam Manis

Jamu Kunyit Asam Manis

4 Langkah Mudah, Buat Jamu Kunyit Asam Manis #ResepPertamaku

30 menit
Wedang Serai Lemon

Wedang Serai Lemon

Berawal dari temen yg ngejual minuman ini dan harganya mahal jadi niat dongs utak atik resep cari yg pas rasanya,,, dan alhamdulillah ketemu hehehe Minuman inj bs dinikmati hangat hangat, bs jg di minum dingin untuk pelepas dahaga,,, dan tentu rasanya lebih nikmat lhooo,,

282. Jamu Kunyit Asem

282. Jamu Kunyit Asem

Jamu Kunyit asem adalah jamu yg tiap pagi ibu minum sampe langganan sama bu dhe karno tukang jamu asal Wonogiri (tetangga) bahkan karena saking deketnya sama si mbok tukang jamu klw pagi ibu gak ada di rmh pasti ada di rmh si mbok jamu lagi ngobrol sambil minum jamu, saya pun suka minum jamu karena ibu yg ngajarin saya klw wanita itu harus rajin minum jamu biar menstruasi lancar dan tdk bau dan saya menurunkannya ke anak saya. Sekarangpun anak2 suka minum jamu klw yg cewek lbh suka jamu kunyit asem, klw adknya suka jamu beras kencur. Jadi tiap bikin jamu pasti saya bikin dua jenis, kebetulan setelah tinggal di Cikarang saya punya tmn orang Wonogiri jg yg jual jamu jadi suka nanya2 caranya bikin jamu makasih Mama Pandu sdh berbagi ilmunya saya jadi bisa bikin jamu sendiri dan skrng saya bisa bikinin jamu kunyit asem kesukaan ibu dan anak2 saya #PejuangGoldenApron2 #Mingguke_12 #SemuaTentangIbu #JamuRacikanIbu #SatuResepSatuPohon Tantangan minggu ke-3 20 Desember 2019

Jamu singset ala ibu

Jamu singset ala ibu

Sebelum aku lahiran ibu selalu siapkan jamu andalan yang akan menemaniku setiap hari selama masa pantangan.jamu nya disiapkan dari bahan-bahan segar yg diracik sendiri dan dikeringkan agar tahan lama.ditambah rempah ratus yg rasa nya kalo digodog ampun pahitnya.ni jamu harus diminum selama 40 hari pagi sore agar badan fit dan singset.setiap hari ibu siap kan ni jamu dengan aroma rebusan yg memenuhi seluruh ruangan.jadi anak ya harus nurut sama ibu,walau pahit ditelan juga๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€.setelah selesai masa pantangan drama belum berakhir.racikan jamunya masih bersisa banyak,sama ibu disaranin tuk diminum.sayang kata ibu kalo gak dihabisin.ini ku seduh air panas aja,karena malas mo merebusnya.rempah ratusnya ku skip.ku tambah madu dan lemon,biar berasa enak di mulut.tp beneran lho bikin body fit dan singset.apalagi pas musim penghujan gini biar tetep hangat dan bebas flu. #semuatentangibu #racikanjamuibu

Wedang Koneng (Kuning๐Ÿ’›)

Wedang Koneng (Kuning๐Ÿ’›)

Resep JSR (Jurus Sehat Rasulullah) pertama yg saya coba dan masih menjadi favorit saya dan keluarga sepanjang masa hehehe.

Minuman jahe hangat

Minuman jahe hangat

Menu simple dan sehat bikin tubuh hangat dan bisa mendetox tubuh dari racun

Jamu untuk diet

Jamu untuk diet

Resep didapat dari Channel Youtube kak Yulia Baltschun. Saya tambah temulawak sesuai dengan request ibu saya. Jamu ini diminum tiap pagi saat perut masih kosong ya.

Jamu beras kencur

Jamu beras kencur

Saat tidak nafsu makan, badan meriang ini jadi andalan ibuk2 dikampung dulu. Waktu kecil ada yg jualan jamu gendong orange cuantik langsing singset. Nah....kali ini nyoba buat sendiri dan rasanya weeenak bener. Dibadan juga bikin hangat. Buat ibu yg sudah membesarkan merawat hingga ak dewasa dg penuh kehangatan. Ini juga sama hangatnya seperti kasih ibu. #semuatentangibu #racikanjamuibu #saturesepsatupohon #pejuanggoldenapron2 #resolusi2019