Wedang Ronde,,,

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde,,, yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde,,, yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde,,,, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde,,, enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang Ronde,,, adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wedang Ronde,,, diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde,,, sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde,,, memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan Jogja Kalo denger jogja jd ngebanyangin nongkrong dimalioboro sambil ngemil wedang ronde hmmm,,, hmmm so 😋 #PekanInspirasi #Pekan_Jogja #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge #cookpadcommunity_surabaya #minumantradisional #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde,,,:

1. 300 gram tepung ketan
2. 3 sdm tepung tapioka
3. 250 ml air hangat
4. 1/4 sdt garam
5. secukupnya Pewarna
6. Air untuk merebus
7. Bahan isi ronde :
8. 100 gram kacang tanah tanpa kulit, sangrai
9. 50 gram gula pasir
10. 30 gram gula merah
11. secukupnya Air
12. Bahan kuah :
13. 800 ml air
14. 200 gram gula merah, sisir
15. 100 gram jahe, bakar lalu kupas & memarkan
16. 1 btg serai, memarkan
17. Pelengkap :
18. Kacang tanah, sangrai
19. Kolang kaling rebus (kehabisan)

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde,,,

1

Isi ronde : haluskan kacang tanah & gula, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menyatu.

2

Kuah : campur & didihkan semua bahan kuah, sambil sesekali diaduk, angkat lalu saring.

3

Adonan ronde : campurkan tepung ketan, tapioka dan garam. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis dan bisa dipulung.

4

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, masing2 beri pewarna sesuai selera. Bentuk adonan menjadi bulat lalu pipihkan & beri isian lalu bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis.

5

Siapkan air banyak & rebus hingga mendidih. Masukkan ronde masak hingga matang & mengapung. Angkat dan tiriskan. Sajikan ronde dgn kuahnya.