Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Uwuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Uwuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Uwuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Uwuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Uwuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Uwuh memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#Pekan_Jogja #PekanInspirasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id Source : Diah Didi Wedang uwuh (Hanacaraka: ꦮꦺꦢꦁꦲꦸꦮꦸꦃ ) adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunanmirip dengan sampah. Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman, sedangkan uwuh berarti sampah. Wedang uwuh disajikan panas atau hangat memiliki rasa manis dan pedas dengan warna merah cerah dan aroma harum. Rasa pedas karena bahan jahe, sedangkan warna merah karena adanya secang. Wedang uwuh ini adalah minuman khas dari Yogyakarta. (source : wikipedia) Pekan Inspirasi minggu ini adalah pekan Jogja kebetulan sekali saya ingin membuat wedang uwuh. Minuman hangat ini enak sekali diminum dalam keadaan panas ataupun hangat. Membuatnya pun sangat mudah, cukup dijadikan satu semua bahan lalu direbus hingga mendidih lalu disaring dan siap dinikmati. Oh ya wedang uwuhnya tapi minus daun2nya..seperti daun pala, daun cengkih dan daun kayu manis keringnya, karena aku nggak punya, disini sangat susah sekali untuk mendapatkan daun-daun tersebut. Segelas wedang uwuh panas mampu menghangatkan badan dan menyegarkan. Wajib dicoba nih moms 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Uwuh:
- 1000 ml air
- sesuai selera Gula batu atau gula pasir
- 50 gr kayu secang serut kering
- 50 gram jahe emprit, bakar, kupas, memarkan
- 2 batang kayu manis
- 10 butir cengkeh
- 2 buah pala utuh
- 2 batang serai, memarkan
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Uwuh