Anda sedang mencari inspirasi resep Es Sekoteng Medan cita rasa Oriental Komplit, dingin dan segar khas Keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Sekoteng Medan cita rasa Oriental Komplit, dingin dan segar khas Keluarga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Sekoteng Medan cita rasa Oriental Komplit, dingin dan segar khas Keluarga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Sekoteng Medan cita rasa Oriental Komplit, dingin dan segar khas Keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Sekoteng Medan cita rasa Oriental Komplit, dingin dan segar khas Keluarga adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Sekoteng Medan cita rasa Oriental Komplit, dingin dan segar khas Keluarga diperkirakan sekitar 180 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Sekoteng Medan cita rasa Oriental Komplit, dingin dan segar khas Keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Sekoteng Medan cita rasa Oriental Komplit, dingin dan segar khas Keluarga memakai 18 jenis bahan dan 27 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sengaja banget bikin resep ini buat kontes cookpad #essegar 😌 minuman ini biasa dibuat mami untuk acara seperti imlek. Bisa dibilang termasuk resep keluarga lah dan sebelum ini "punah" dicatat dan disimpan saja di cookpad. Anak muda biasanya jarang banget tau dan minum ini, tp orang tua biasa tahu dan suka. Disebutnya sekoteng medan (pdhl ngga tau asal dr mana sih, tp si mami sih dr Medan jd aku sebutnya sekoteng medan aja lah ya di judul resep) Orang-orang yg ke Singapore or Penang pasti pernah liat minuman ini. Bikin ini penuh perjuangan, krn belajar dr si mami, ya gt deh kalau ngga sesuai standar ia, marah ia wkwkwk. Maklum lah, namanya resep warisan harus ikut exactly way by way (apa sih😝) Well, tadi dibawa ke kantor sih semua SUKA BANGET! Heboh banget krn ngga prnh liat barang2 kayak gini wkwkwk. Iyalah ini jg demi kontes Cookpad, rela banget seharian di hari minggu bolak balik rebus sana sini. Kesannya panjanggg bgt, tp ini mah resep cuma rebus rebus dan rebus baru disatuin wkwkwk. Cm musti sedia air dan gas aja yg banyak sama waktu yg dedicate buat bikin ini. Tanpa berpanjang panjang, saya persembahkan resep es sekoteng oriental komplit khas keluarga saya🍧🍧🍧🍹🍹🍹
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Sekoteng Medan cita rasa Oriental Komplit, dingin dan segar khas Keluarga:
- Air gula:
- 1 kg gula
- 1 liter air
- Secukupnya daun pandan, ikat simpul
- Rebusan jamur putih:
- 3 buah jamur putih ukuran besar (atau 1 pak)
- 1.5-2 liter air matang
- Rebusan jali-jali (barley):
- 250 gr jali-jali
- 2.5 liter air matang
- 1.5 liter air matang (rebusan ke 2)
- Bahan lain:
- 25 potong kietna
- 40 gr anggur (kismis oranye)
- 40 gr lengkeng thailand
- 60 gr angco
- 750 ml air (rebus bahan di atas kecuali kietna)
- Secukupnya es batu
Langkah-langkah untuk membuat Es Sekoteng Medan cita rasa Oriental Komplit, dingin dan segar khas Keluarga
