Es Gempol Pleret

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Gempol Pleret yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Gempol Pleret yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Gempol Pleret, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Gempol Pleret enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Gempol Pleret sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Gempol Pleret memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source nHncook | Hikmah #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpad_id #cookpadcommunity_sukabumi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Gempol Pleret:

1. 150 g tepung beras
2. 50 g tapioka
3. 1 sdm gula pasir
4. 1/2 sdt garam
5. 150 ml air mendidih
6. Secukupnya pewarna
7. Bahan kuah santan:
8. 600 ml santan(sy kara 65ml +air)
9. 1/2 sdt garam
10. 150 g gula pasir
11. 100 ml kental manis
12. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Es Gempol Pleret

1

Campur tepung beras, tapioka, gula dan garam, aduk rata. Campurkan air menggunakan sendok kayu dan uleni sampai kalis(tidak lengket ditangan).

2

Bagi adonan menjadi 3, beri warna dan uleni sampai tercampur rata.

3

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, sedikit dipipihkan dan tengahnya ditekan dengan jari. Lakukan sampai habis.

4

Didihkan air, masukkan gempol dan masak sampai mengapung, dan tiriskan.

5

Membuat kuah santan. Campur semua bahan, masak sampai mendidih. Dinginkan.

6

Penyajian: siapkan gelas, beri es batu, gempol dan kuah. Sajikan.