Wedang Ronde

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan memang paling pas minum yg hangat2..lalu kepikiran deh bikin wedang..sekalian merayakan hari onde tradisi etnic tionghoa.. #TantanganAkhirTahun# #MasakdiTahunBaru#

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde:

1. 250 gr tepung ketan
2. 1/4 sdt garam
3. secukupnya Pewarna merah,hijau
4. 60 ml air..(kurang lebih)
5. Kuah:
6. 250 gr gula merah
7. 400 ml air
8. 2 lbr daun pandan
9. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde

1

Kuah: rebus air lalu tambahkan gula merah dan daun pandan..masak sampai mendidih lalu matikan api..saring lalu sisihkan..

2

Bagi tepung menjadi 3 bagian dalam 3 mangkok yg berbeda lalu beri pewarna merah satu bagian,pewarna hijau 1 bagian dan tanpa pewarna(polos) satu bagian lagi..uleni setiap bagian jadi adonan lalu bentuk bulat2 kecil kemudian taruh dinampan..lakukan sampai adonan semua habis yaitu merah,hijau dan polos..

3

Rebus ondenya setelah matang angkat lalu taruh di mangkok..tambahkan kuahnya lalu sajikan hangat..