Wedang ronde

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang ronde memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dingin2 cocok minum yg hangat2. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang ronde:

1. Bahan kulit :
2. 100 gr tepung ketan
3. 1/4 sdt garam
4. 100 cc air hangat
5. sesuai selera Pewarna Makanan merah dan hijau. Atau
6. Bahan isi:
7. 30 gr kacang tanah sangkrai ulek kasar
8. 15 gr gula pasir
9. 1/4 sdt garam
10. Kuah jahe:
11. 800 cc air bersih
12. 50 gr gula pasir
13. 25 gr Gula merah
14. 50 gr Jahe bakar dlu geprek
15. 1/4 sdt garam
16. 1 lembar daun pandan tali simpulkan
17. 2 batang serai geprek tali simpulkan
18. Bahan tambahan:
19. 1 lembar roti tawar buang pingirnya potong2
20. 1 sdm Kacang tanah sangkrai ulek kasar
21. (kolang kaling bila ada)

Langkah-langkah untuk membuat Wedang ronde

1

Siapkan wadah masukkn bahan kulit, tepung ketan, garam, aduk rata tuangi air sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis. bagi menjadi 3 bagian. Dan beri pewarna, masing2 bagian.

2

Haluskan kacang tanah yg sdh di sangkrai,campur dng gula pasir dan garam.

3

Bagi adonan kulit menjadi beberapa bagian kemudian isi dng kacang sangkrai sampai adonan habis.

4

Siapkan panci masukkn air. Gula merah,gula pasir garam, daun pandan, serai. Masak sampai mendidih dan masukkn jahe masak 5 menit matikan api. Kemudian masak air buat masak ronde. Masak sampai mengapung, angkat masukkn kedalam kuah jahe.

5

Siapkan bahan pelengkapnya, roti tawar, kacang tanah sangkrai, kolang kaling bila ada. Masukkn ronde dan kuah jehenya kedalam mangkok, dan tambah roti dan kacangnya.

6

Wedang ronde siap di nikmati. Selagi Hangat. Hemm... cocok untuk musim dingin begini. Selamat mencoba 😘