Wedang Kacang

Dipos pada April 27, 2022

Wedang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang Kacang adalah 10-12 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Kacang memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama pengen bgt bikin yang satu ini. Jajanan khas magelang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Kacang:

  1. 250 gram kacang tanah kupas/msh ada kulitnya
  2. 250 gram beras ketan
  3. 150 gram gula pasir
  4. 1 liter santan kental
  5. Air panas
  6. 3 helai daun pandan
  7. secukupnya Vanili
  8. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Kacang

1
Cuci bersih beras ketan lalu kukus 20 menit. Sesudah itu ambil beras ketan tadi taruh dlm wadah dan tuang air panas aduk2. Tiriskan, kukus kembali ketan tadi.
Wedang Kacang - Step 1
2
Cuci kacang tanah, siram dengan air panas diamkan sebentar. Tiriskan hancurkan kacang agar kulitnya mudah mengelupas (aku pake ulekan dibungkus plastik).
Wedang Kacang - Step 2
3
Siram dengan air lagi dan mulai kita sisihkan kulit kacang yang mengambang.
Wedang Kacang - Step 3
4
Kalau pake kacang yg sdh dikupas kulitnya tinggal langsung direbus. Tapi aku lebih milih yang msh berkulit rasanya lebih "sari".
Wedang Kacang - Step 4
5
Rebus kacang sampai lumayan empuk. Tuang santan kental, gula, pandan, garam dan vanili. Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah.
Wedang Kacang - Step 5
6
Koreksi rasa, hidangkan wedang kacang dengan ketan tadi. Wedang kacang siap dinikmati
7
Wedang kacang sangat nikmat disajikan saat hujan.
Wedang Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bajigur Hanjuang

Bajigur Hanjuang

Resepnya mba Ade Irene dan mak Isti SusantoπŸ˜‰πŸ˜‰. Hangat dan syedapp...

4 cangkir
Wedang jahe istimewa

Wedang jahe istimewa

Musim hujan gini..enaknya minum wedang jahe.. badan hangat.. tubuh pun lebih bugar

1 porsi
15 menit
Teh Telang Madu Jahe | Minuman Hangat

Teh Telang Madu Jahe | Minuman Hangat

Sabtu, 07 Oct 2017 Cuaca Tanjungpandan - Belitung sedang redup, hujan deras. Kebetulan baru sampai di rumah. Sepertinya cocok bila minum yg hangat. Teh telang ini direkomendasikan oleh seorang teman sy @FaHima. Beberapa manfaat utk kebaikan tubuh kita bisa didapat dari bunga telang (Clitoria Ternatea), dua di antaranya kesehatan metabolisme pencernaan dan fungsi detoksifikasi. Semoga racikan teh Telang ini menginspirasi ya 😊

2 gelas @300ml
Wedang Jahe KACAU (KACang hijAU)

Wedang Jahe KACAU (KACang hijAU)

Wedang jahr yang dihidangkan dengan kacang hijau, kolang-kaling dan nangka.

6 porsi
60 menit
Wedang jahe instan

Wedang jahe instan

Resep yang aku bagikan waktu pengabdian masyarakat waktu itu, semoga bermanfaat..

15 menit
Wedang Ronde

Wedang Ronde

Cuaca ekstrim, tiap hari hujan angin. Dingin n bikin ga enak di badan. Cari sesuatu yg hangat coba bikin wedang ronde ah...kebetulan di rumah masih ada sisa enting2 gepuk oleh2 dari Salatiga kemarin. Baru pertama bikin sih...tp puas. Jahenya bikin anget n ronde isi enting2nya pun enak banget.

4 mangkuk kecil
30 menit
Bajigur #PR_Recookmintradisional

Bajigur #PR_Recookmintradisional

Source : Opi Bun Sy membuat dan menulis 1/2 resep ya 😊

Wedang Jeruk g pake lama

Wedang Jeruk g pake lama

Udah beberapa hari ujan terus, bgt juga malam ini. Pengen buat minuman yang bisa angetin badan dan ternyata masih ada stok jeruk di kulkas. So langsung eksekusi. Cuzzz...

Wedang Tomat Jeruk Nipis

Wedang Tomat Jeruk Nipis

Siang-siang pengen yg seger2, jadi bikin minuman yg bahannya ada aja

7. Jamu Diabetes

7. Jamu Diabetes

Ini resep rahasia mama untuk penderita diabetes. Selain bermanfaat untuk diabetes, jamu ini juga berfungsi untuk mengobati impotent​, hipertensi, gula darah yang tinggi. Mungkin bisa juga yang lain, tapi yang pernah saya lihat secara langsung mampu mengobati impotent.

Wedang roti jadul

Wedang roti jadul

Waktu kecil suka banget beli ini..tetangga mbah2 jualan menu ini

Wedang Roti

Wedang Roti

lagi suka sama minuman yang hangat walaupun kalau siang itu cuaca panas, hihi Source : Mama Rara #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara #CookpadCommunity_Jakarta #PekanCooksnap

1 orang
5 menit
Wedang Bajigur #Keto

Wedang Bajigur #Keto

Cocok banget untuk hawa dingin

Wedang ronde pelangi

Wedang ronde pelangi

Beberapa hari nie cuaca jakarta lagi mendung...bikin yg anget 2 ...yummy..

10 porsi
45 menit
Tang Yuan (wedang ronde)

Tang Yuan (wedang ronde)

Tang yuan atau bola2 ronde, biasanya pelengkapnya agar2,karna ada sisa kopyor abal2 jd nya gk bikin agar deh dibuang sayang #pelit πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ bikin nya tadi gk pakai ukur πŸ˜€ kira2 aj hehe....sesuai selera ya

60 menit
Wedang Roti kampung

Wedang Roti kampung

Ada stok roti tawar yg mau expired, ada bahan2nya juga, kebetulan pandan di teras juga lagi bagus.. Cuss deh bikin yg anget anget. Lupa foto jadi nya...langsung ludess πŸ˜‚

2 porsi
10 menit