Wedang kacang

Dipos pada April 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang kacang memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#latepost...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang kacang:

250 gr ketan, Rendam 2 jam
175 ml air
150 gr kacang tanah kupas, sangrai hingga matang
🌻bahan kuah
2 bungkus santan kara kecil
150 gr gula
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
750 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Wedang kacang

Kukus ketan 15 menit, lalu masukkan ke wadah lain yg berisi air, aduk rata hingga air meresap. Kukus lagi 20 menit hingga matang.

Kuah: rebus semua bahan kuah sambil terus diaduk (agar santan tidak pecah) hingga mendidih.

Penyajian: tata ketan di mangkuk saji, tuangi kuah, taburi dengan kacang tanah sangrai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Ronde

Kesukaanku..sukaaa banget, biasanya beli d gg aut atw d air mancur atw d pajajaran..cukup jauh dr tmpt tinggal skrg tp krn suka..klo pengen sengajain ksna. Tp skrg..udh bs bikinnya, horeeee..!!! Source : mba Ardhani Restianti Novita Hapsari Tqu mbaa..😘

Wedang jali jali (barley drink)

Wedang kembang tahu

8 porsi

30 menit

Wedang Roti Rempah

Lagi musim hujan gini, enaknya bikin wedang roti rempah ala jadul untuk menghangatkan tubuh.

3 porsi sedang

Wedang serai (rempah rempah)

Saya paling sering bikin beginian suka bgt sama aromanya dan pastinya byk khasiatnya ya. Yuk intip, gampang kok...^^

Wedang Kacang Hijau

3 gelas

Wedang ronde labu kuning

Inspirasi dapet dari cc Rin cuma aku modif pake labu kuning. Gerah liat labu kuning nganggur n pengen makan onde biasanya kan pake tepung ketan tapi aku ada maag jadi ga bisa makan yg berbau ketan. Cuaca mendung dan ujan terus makan yg anget" mantaaap.. yuk coba bun buat yg punya maag kayak aku masih bisa nikmatin wedang ronde..😄

Wedang Kacang Hijau

Wedang (susu) Chia & Biji Teratai

Summer kemarin musim teratai disini. hampir setiap kampus punya taman teratai, cantiik sekali kalau pada mekar. Disini teratai bagai kelapa di Indonesia, dari atas sampai bawah g ada yang kebuang. daunnya dipanen utk dijadikan pembungkus alami, saya pernah lihat di aplikasi belanja online, daun teratai dijadikan pembungkus tempe. Trus pas mekar sempurna, bijinya dipanen, mereka jualin mentahan dipinggir2 jalan, dan disini sangat umum memakan biji teratai mentah. saya pernah beli, ternyata kalau dapat biji muda, enaak sekali aromanya wangi khas & manis. kalau dapat yg tua, menurut saya enaknya diolah dl, minimal direbus, jadi empuk, rasa mirip kacang2an. trus kalau biji tua ada bagian tengahnya yg sdh ada calon daun, harus dibuang, soalnya kalau kegigit pahit. nah pas masuk autumn seperti ini, bunga sdh g ada, dan daun sudah mulai layu. saatnya mereka panen akar lotus.. ini juga enak, kriuk2 tekstur bagai singkong g pulen, wangi khas lembut. digoreng & sup, jadikan makanan manis atau gurih OK. sama halnya spt biji teratai ini, dia netral bs dijadikan apapun. kali ini sy buat wedang dengan kuah susu. kalau mau versi biasa, gunakan jahe bakar, pandan, dan gula (aren atau batu).

Wedang Jahe Lemon Mint

tinggal di luar negeri kepengen minum wedang jahe tapi belum tau bisa cari kemana. akhirnya iseng deh buat minuman ini malem2 sebelum suami pulang kerja.

3 porsi