Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di Bandung ada Wedang Ronde yang terkenal sejak zaman dulu. Lokasinya di Jalan Alkateri. Enakkkk banget. Cuma seporsi, isi rondenya cuma 5 ato 6 biji yang isi kacang. Dan ini tipe ronde polos, tidak di sajikan dengan kolang kaling, kacang atau roti tawar. Kurang puas aja karena rondenya dikit. Pengen nyoba buat sendiri, bahannya sederhana dan buatnya juga ngga susah. Dan biar bisa puas makan rondenya berapa aja. Hasilnya belum kayak Ronde Alkateri sih.. Tapi kenyanggg... hehe.. Yuk marii..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde:
- 3 sdt tepung kanji
- 250 gram tepung ketan putih, saya Rose Brand
- 1 sdt garam halus
- 250 ml air hangat, gunakan secukupnya sampai bs dipulung
- secukupnya air untuk merebus
- pewarna makanan hijau, pink, dll
- isian: blender bersamaan
- 150 gram kacang tanah sangrai
- 2,5 sdm gula pasir, atau sesuai selera
- 3 sdm air agar bisa di pulung
- wedang jahe:
- 1500 ml air
- 10 jempol jahe geprek, bakar terlebih dahulu
- 200 gram gula aren, atau sesuai selera
- 100 gram gula pasir, atau sesuai selera
- 1 lembar daun pandan
- pelengkap bila suka:
- kolang ķaling rebus, iris tipis
- kacang tanah panggang
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde
