Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Uwuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Uwuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Uwuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Uwuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Uwuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Uwuh memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah... Wedang uwuh ini dalam Bahasa Jawa mempunyai arti yang unik, yakni wedang berarti “minuman” dan uwuh berarti “sampah”. Singkatnya dijuluki sebagai minuman sampah. Mungkin karena penampilannya setelah diseduh atau direbus dengan air akan terlihat berantakan, seperti sisaan atau sampah rempah 😁. Eits tapi jangan tertipu dengan namanya ya, karena minuman herbal ini banyak banget manfaatnya. Diantaranya dapat mencegah dan mengobati penyakit seperti batuk, masuk angin, perut kembung, pegal linu dan menyegarkan badan. Hatur nuhun mba @7rizandinikiki untuk inspirasi resepnya, saya modif cara membuatnya ya dengan direbus. Source : @7rizandinikiki #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Bandung #KampungIdaman #AuthorsBandungHebring
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Uwuh:
- 3 helai kayu secang
- 2 buah gula batu
- 1 buah kapulaga
- 1 batang serai (geprek)
- 1 lembar pandan (saya skip)
- 3 butir cengkeh kering
- 5 cm kayu manis
- Sejempol jahe
- 3 gagang cengkeh kering
- 1 lembar daun pala kering
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun cengkeh kering
- 1 lembar daun kayu manis kering
- 250 ml air (aslinya 300 ml
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Uwuh