Jamu kunyit asam

Dipos pada February 25, 2022

Jamu kunyit asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Jamu kunyit asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jamu kunyit asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jamu kunyit asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jamu kunyit asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jamu kunyit asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamu kunyit asam memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya dapat resepnya dari youtube tapi lupa nama konten kreatornya.. hihi pas matang, apalagi dingin. Rasa jamu nya enak banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jamu kunyit asam:

  1. 200 gr kunyit
  2. 200 gr jahe
  3. 2 batang sereh
  4. 300 gr gula jawa
  5. 1,5 liter air
  6. 2 sdm munjung asam jawa/kandis (tambahan dari saya)

Langkah-langkah untuk membuat Jamu kunyit asam

1
Rendam kunyit dan jahe di air selama 30 menit - 1 jam. Setelah itu kupas. Kemudian sangrai kurang lebih 15-20 menit.
Jamu kunyit asam - Step 1
Jamu kunyit asam - Step 1
Jamu kunyit asam - Step 1
2
Potong kunyit dan jahe. Blender, beri air. Tuang ke dalam panci tambahkan air 1,5 liter. Tambahkan sereh, asam jawa/kandis dan gula jawa. Aduk hingga mendidih dan air bergolak.
Jamu kunyit asam - Step 2
Jamu kunyit asam - Step 2
Jamu kunyit asam - Step 2
3
Setelah matang. Tes rasa. Dibiarkan suhu ruang atau dingin, saring, dengan kain bersih lebih baik. Sajikan.
Jamu kunyit asam - Step 3
Jamu kunyit asam - Step 3
Jamu kunyit asam - Step 3
4
Dingin lebih enak. Simpan di botol kaca.
Jamu kunyit asam - Step 4
Jamu kunyit asam - Step 4
Jamu kunyit asam - Step 4
5
Diminum anget-anget juga enak. Selamat mencoba happy cooking.
Jamu kunyit asam - Step 5
Jamu kunyit asam - Step 5
Jamu kunyit asam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Jeniper Selasih Mint

Wedang Jeniper Selasih Mint

Bulan Ramadhan sebentar lagi meninggalkan kita. Harus fit mengejar ibadah di hari-hari terakhir Ramadhan. Cuaca Solo yang ga menentu bikin badan ga fit. Badan lemas, bibir kering dan pecah-pecah. Biar lebih fit minum vitamin C. Salah satunya dari jeniper alias jeruk nipis peras. Ditambahin selasih yang bermanfaat mengobati panas dalam. Di video youtube Dapur Labib punya mama Faridha juga ada wedang mint. Jadi aku kombinasikan ketiganya. Rasanya mantul Source : Faridha Sadik #GA_theNextLevel #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Jamu Batuk Pilek

Jamu Batuk Pilek

Batuk pilek itu penyakit yang sering dan mudah kita alami. Tapi Alhamdulillah dimasa pandemi ini bisa terhindar dari sakit tersebut. Mungkin karena prokes yang sehari-hari kita jalani, sangat bermanfaat dan berpengaruh besar terhadap kesehatan kita. Tapi meskipun sehat, sekali waktu kita bikin jamu ini untuk penghangat badan dan mencegah sakit. Aku kali ini bikin jamu untuk mengerjakan tugas selama ikut Rakit dengan tema Obat Herbal Sehat dari Dapur Sendiri. Semoga bermanfaat. Source : Dwi Kurnia Putri, s.Apt. #Rakit_HerbalDariDapur #GA_thenextlevel #minggu46 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

1 porsi
15 menit
Wedhang Jahe Sere

Wedhang Jahe Sere

Simpel tetapi banyak manfaat kesehatannya. Jahe yang mengandung ginggerol ini memiliki kandungan antioksidan dan antiperadangan. Sedangkan batang sere juga mengandung antimikroba/antikuman, antiperadangan dan anti kanker. #cookpadIndonesia #resepminuman #resepsimpel

Wedang Jahe Biji Pepaya

Wedang Jahe Biji Pepaya

#MasakSemuaBagian #BijiBijian #PekanRayaPepaya #PekanPosbarPepaya #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda Ingat masih ada biji pepaya yang belum diolah karena nunggu kering saat proses penjemuran. Alhamdulillah, terlaksana juga hari ini. Pokokx rasa mantap berpadu anget jahe.

Mpon mpon

Mpon mpon

Musim hujan gini enak nya minum yg hangat2,. Akhirnya sempetin pagi2 uprek di dapur

Wedang Salam

Wedang Salam

Recook resep minuman nya mba Galia Salfitri 🤗🙏 sesama pejuang golden apron 3 🖐 Daun salam sejak dulu dipercaya memiliki kandungan yang berkhasiat untuk kesehatan, mulai dari menurunkan kolesterol, melancarkan pencernaan, hingga mencegah kanker (alodokter.com) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #KenalanLewatRecook #minuman

Wedang Seruja

Wedang Seruja

Pas mudik ke yogya bbrp waktu lalu, saya mampir ke villa tempat teman saya didaerah Gunung Kidul. selain villa, disana jg menyediakan olahan seafood dan wedang yg khas. Nah saya dibuatkan salah 1 wedang andalannya, yaitu wedang seruja. Wedang seruja ini terdiri dari serai, jeruk nipis dan jahe, yg direbus kemudian ditambahkan gula aren sbg pemanis. Setelah dituang ke gelas, ditambahkan irisan serai. Enak bgt, cocok sbg penghangat di musim hujan seperti ini . Cobain yukk 🥰 Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans #WedangMrsTans #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week42

1 gelas
20 menit
Wedang Saraba Kaya Rempah

Wedang Saraba Kaya Rempah

Setelah jabar, hari ini aku berkenalan dengan minuman tradisional khas ‘makkasar’. Sejak awal tertarik dengan nama minuman ini yang terdengar asing buatku. Namun komposisi pembuat wedangnya sangat menarik, sesuai judul berisi rempah-rempah. Rasanya hampir mirip dengan ‘bajigur’ kemarin sih ya. bedanya wedang saraba lebih pedas, creamy serta ada aroma cengkehnya. Lebih suka yang mana nih? Semua suka sih, anak-anakku juga tetap suka dan bilang enak😁. Resepnya dari mbak @filadelfia 👉 https://cookpad.com/id/resep/14769346-wedang-saraba-fiber-creme?invite_token=NE16vdpkYKHLuuZXWWBxDDSD&shared_at=1627608799 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

30 menit
Jamu kunyit asem jahe kencur

Jamu kunyit asem jahe kencur

4 orang
30 menit
Bir Kotjok Bogor

Bir Kotjok Bogor

Hai...haii...sabtu Lovers Semarak kali ini bertema BOGOR kota hujan...🌧🌧🌧 Kita diajak berjelajah kesana oleh mb Neti , walau belum kesana ingin rasanya suatu saat bisa berkunjung ke BOGOR merasakan berada di daerah Puncak serta aneka ragam kulinernya . Kali ini saya coba buat minuman namanya BIR KOTJOK Bogor...tapi etss...jangan salah ini bukan bir yang memabukkan ya...karena terbuat dari aneka rempah nikmat loo..dengan penyajian dikocok dengan botol kalo dari aslinya ...saya disini memakai tumbler dan es batu ...hingga berbusa 🍺🍺🍺. Hiii ...busa nya ilang ilang muluk...saya kocok lagi baru POCAN..perjuangan bnr ini 😂😂🤣 Mbak Neti sehat sabar selalu yach..beliau baru saja ditinggalkan ayah tercinta ...semoga beliau diberikan tempat terbaik disisiNya...aamiin 🤲🤲🤲 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #GA_thenextlevel #CookpadCommunity_Semarang #Cookingwithheartcookingwithlove #tidaksekedarmemasak #CloverCookingLover #Cookpadcommunity_Semarang #lihairecook3_Semarang

Wedhang Jahe ++

Wedhang Jahe ++

Waktu sendi lututku sakit, dikasi Mbakku resep yg katanya bisa kurangin sakitnya. Yaudah deh manut aja dulu, namanya usaha biar sembuh. Toh isinya enak² semua dimakan ini hehehe Sebenernya ni poto resep dah lama bgt cuman belom tertarik buat uploadnya. Nah minggu ini aku ga punya resep yg aku bikin minggu ini buat challenge. Yaudah bongkar galeri deh nemu ini. Btw, mungkin kalo ini yg minum emang orang yg asli sakit lutut (arthritis) bukan karena obat, bisa jadi ini resep bagus kalo dirutinin. Karena ini minuman alami yaa. Tapi sayangnya ini nggak ngefek buat aku karena ternyata sakit lututku berbulan² itu karena efek obat yg aku konsumsi dr dokter. (Terlalu rumit utk diceritakan xixixi dahlah ayok ke resep aja cuss). Maapkan aku lupa takeran sebenernya saking lamanya terpendam ini poto², cemplung-cemplung aja deh ya😁 #PejuangGoldenApron3

Wedang Jeruk Peras

Wedang Jeruk Peras

Source : Nur Azizah Prantoro 🤗🙏 Duuuhhhh angeett segerrr iniihhh 🤤di sore hari minum ini ditemenin pisang goreng 🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #minuman

Wedang Uwuh

Wedang Uwuh

✏14/03/2021 . . . Wedang uwuh Simpel bikinnya😁 Instagram: @dapurhikmah.2024 Facebook: Dapur Hikmah Youtube : Dapur hikmah real #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #nHnCookGA_TheNextLevel #MasakItuSaya

1 gelas
10 menit
Bajigur Berempah

Bajigur Berempah

Source : Dapur Neeta. Minuman ini enak banget diminum saat cuaca pagi yang dingin atau sore hari...enak ditenggorokan dan perut jadi hangat mantaap👍💕💕 #PejuangGoldenApron3

2 gelas
46. Wedang Jahe ala angkringan Jogja

46. Wedang Jahe ala angkringan Jogja

Resep ke empat puluh enam #PejuangGoldenApron3 #Rakit_HerbalDariDapur #CookpadCommunity_Tangerang Paling seneng kalo ada pesan masuk dr Mamah cookpad.. selalu kejutan 🤩😍 Alhamdulillah bisa menambah ilmu perdapuran terutama di bahan masakan atau minuman dari perbumbuan dapur serta memiliki manfaat yang bagus buat tubuh Herbal.. mungkin sdh tdk asing ya kita membaca kata itu..tp yg lebih menariknya pencerahan dari mba Dwi Kurnia Putri, S.Farm, M.Si tentang ini yg jelas jd semakin banyak tahu tentang keluarga herbal yg secara alami ada di dapur ibu ibu 😉 Terima kasih cookpad sdh memfasilitasi untuk belajar lebih dalam tentang makanan yg masuk ke dlm tubuh 😍 Hari ini sedari Maghrib sdh diberikan hujan oleh Allah, mari kita buat yg hangat hangat ala mba Corrie Permadi 🥰 Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/10731296-wedang-jahe-ala-angkringan-jogja?invite_token=TKQ2iS4bucByhrBKQV3HxnBp&shared_at=1618494666

Wedang Tape

Wedang Tape

Hidangan praktis menghangatkan badan setelah kehujanan.. kemarin istirhat jam kantor saya pulang ke rumah buat ngantar makan siang untuk Abah (ayah) tercinta, tapi kehujanan di jalan. Kerna lupa bawa jas hujan...Alhasil Sampe ke rumah basah kuyup.. langsung bikin wedang Tape ini. Badan serasa hangat. Terima kasih resepnya mbak Rina Okta..simple mudah dan nikmat ♥️ #RecookPapadaan_RinaOkta #CookpadCommunity_Kalsel #AksiDutaRecook #DutaRecookAmuntai

1 orang
5 menit
Kolak skoteng candil

Kolak skoteng candil

3-4 orang
30 menit
"BANDREK ORIGINAL & BANDREK SUSU"

"BANDREK ORIGINAL & BANDREK SUSU"

Bandrek ini merupakan minuman tradisional Jawa Barat yang biasanya dikonsumsi supaya suhu tubuh menjadi hangat. Umumnya Bandrek ini dihidangkan pada saat cuaca dingin. Untuk bahan utama dari Bandrek adalah jahe dan gula merah. Namun pada daerah tertentu ada juga yang ditambah dengan rempah-rempah supaya lebih memberikan efek hangat lagi, seperti serai,cengkeh,kayu manis, dan lain sebagainya. Selain itu, susu juga bisa ditambahkan pada minuman bandrek ini. Tergantung dari selera masing2. Banyak yang percaya bahwa bandrek ini memiliki banyak sekali manfaat terutama bagi kesehatan tubuh... 7 KHASIAT BANDREK UNTUK KESEHATAN Diantaranya adalah sebagai berikut : 1. MELAWAN PENYAKIT KANGKER 2. OBAT SAKIT GIGI 3. MENURUNKAN TEKANAN DARAH 4.MENCEGAH RADANG (Inflamasi) 5. MENGATASI MASUK ANGIN 6. MENCEGAH PERUT KEMBUNG 7. MEMATIKAN PATOGEN ASING Di dalam bandrek ini juga terkandung antioksidan yang cukup tinggi sehingga bisa membuat tubuh terlindungi dari beberapa serangan penyakit. Pada saat sistem imun yang ada di dalam tubuh kita melemah, maka secara otomatis tubuh akan ikut melemah juga. Kondisi seperti ini membuat penyakit mudah merasuki tubuh kita. Dan ternyata dengan rutin mengkonsumsi bandrek di saat pandemi ini bisa mencegah radikal bebas yang ingin mencoba masuk ke dalam tubuh kita.. Semoga dapat membantu dan bermanfaat bagi kita yg sedang menjaga daya tahan tubuh di masa pandemi ini 🙏 . #PekanPosbar #MendadakNgafe #CookpadCommunity_Jakarta #MinumanAlaCafe #BANDREK

Jamu Kunyit

Jamu Kunyit

Ceritanya beberapa hari yg lalu Maagh saya kambuh. Dan kalau udah kambuh bener² g enak banget. Rasanya perut begah, penuh, sendawa terus, kepala pusing dan mual muntah. Soalnya kemarin² banyak makanan pedes dan bersantan yg dimakan selain itu telat makan juga. Bosan kalau minum obat maagh terus . Akhirnya memutuskan buat bikin minuman herbal aja yaitu Jamu Kunyit. Alhamdulillah minum ini tu bikin perut adeeeeem.... Pelan² mulai membaik ni atas izin Allah. Sengaja bikin banyak buat stock. Biar g bolak balik lagi bikinnya. Begitu g enak perutnya bisa langsung minum. Nah ... Untuk pengobatan saya minum 2x sehari ketika Bangun Tidur Pagi dan belum makan makanan yg lainnya dan malam hari sebelum tidur. Semoga bermanfaat. Selamat mencoba. Nah ini pakai resepnya mbak @husehusnul . Makasi buat resep dan inspirasinya ya mbak 🙏 #CookpadCommunity_Jakarta #DirumahAja #JamuKunyit