Bandrek

Dipos pada February 26, 2022

Bandrek

Anda sedang mencari inspirasi resep Bandrek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bandrek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bandrek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bandrek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bandrek adalah 3 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bandrek diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bandrek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bandrek memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Dina "Ummu Khal Kitchen" Bandrek adalah salah satu minuman berempah yg dapat menghangatkan badan karena dikala pagi dingin2 begini 😍😍. Bagus jg tuk imun tubuh 😍😍. Jahenya tidak sy bakar tapi langsung di geprek dan dimasak aja. Oh ya lain daerah lain pula veersi bandreknya...dulu...dulu sekali sy pernah beli bandrek tapi isiannya adalah roti tawar yang dipotong dadu....naah ketika baca resepnya mbak Dina...ternyata isiannya adalah kelapa muda, ternyata tambah enaak 👍👍💖💖. #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #MinumanSehat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bandrek:

  1. 200 gr jahe merah, bakar lalu geprek (sy 40gr)
  2. 150 gr gula merah, sisir halus(sy 70 gr)
  3. 2 batang kayu manis, ukuran 3cm
  4. 1 kapulaga (+an sy)
  5. 5 kuntum kecil bunga adas manis (+an sy)
  6. 1 sdt cengkeh (sy 9 butir)
  7. 1 batang sereh, geprek (sy 2 btg)
  8. 2 lembar daun pandan, ikat simpul (sy 1 lmbr)
  9. 1/2 sdt garam (sy sejumput)
  10. 1 liter air (sy 500 ml)
  11. Bahan Pelengkap :
  12. Daging kelapa muda
  13. Kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Bandrek

1
Masukkan jahe, kayu manis, kapulaga, adas manis, cengkeh, sereh dan daun pandan.
Bandrek - Step 1
2
Tambahkan gula merah lalu masukkan air. Masak hingga mendidih lalu masukkan garam lalu aduk rata. Masak selama 10 menit (sy sampai garam larut sj) dengan api kecil.
Bandrek - Step 2
Bandrek - Step 2
Bandrek - Step 2
3
Tuang kedalam gelas sambil di saring.
Bandrek - Step 3
4
Tata dalam gelas saji. Tambahkan daging kelapa dan kental manis sesuai selera lalu tuang rebusan yg sdh disaring tadi. Aduk rata. Sajikan selagi hangat.
Bandrek - Step 4
5
Versi resep yg sy buat dapatnya 3 gelas* Bisa utk menghangatkan badan 👍👍.
Bandrek - Step 5
Bandrek - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#307. Wedang Rempah Hangat

#307. Wedang Rempah Hangat

Sabtu, 26122020 Cuaca dingin seperti sekarang ini biasanya gampang banget kena flu dan batuk apalgi klo badan kurang fit sudah pasti enaknya minum yg hangat" pas banget dgn tema Semarak Clover Minggu ini #SehangatMinumanKu ☕☕☕ide dari mba Eliyana semoga berkenan ya mba......🙏🏻🙏🏻 #GA_TheNextLevel #MingguKe30 #ResepKe64 #DiRumahAja #KeDapurAja #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta #SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanKu #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

1porsi
30menit
Bir Kotjok Khas Bogor

Bir Kotjok Khas Bogor

Kalau di jakarta ada minuman bir ala ala.... khas jakarta bir pletok, naaaah di bogor ternyata ada juga minuman bir khas kota Bogor, bir kotjok nama nya... Kebetulan semarak clover minggu ini kulineran khas Bogor, kita buat minuman yg seger2 khas bogor #PejuangGoldenApron3 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta

2 gelas
30 menit
Wedang Jahe Merah Serai

Wedang Jahe Merah Serai

Bebikin doping minuman rempah hangat buat suami yang setiap hari bertugas patroli PPKM, di saat yang lain stay @home dan WFH. Borong Jahe Merah dari teman yang jualan dan harganya lumayan murah meriah. Kali ini bikin wedang jahe merah nya nyobain resepnya mba April_UmiHannaHani @April_23911991 beberapa bahan aku ganti ya mba, pakai gula batu dan madu.. mantapp rasanya bikin hangat badan dan segerrr👍 Haturnuhun inspirasi resepnya mba🙏🤗 Source: mba @April_23911991 #Timlo_HangatkanHarimu #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #minumanhangat #minumanrempah

20 menit
Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Minuman herbal homemade, cocok diminum dimusim hujan dan minuman kesehatan utk menangkal si virus coronce sprti skrg ini.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #minggu36

Jamu manjakani,

Jamu manjakani,

Jamu yang super mantap buat emak emak😊

25 menit
Rucuh/Wedang Tape

Rucuh/Wedang Tape

Source : Fal Haruhi 🤗🙏 Enaaaaakk bgt diminum anget anget 🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Wedang Ronde Versi II

Wedang Ronde Versi II

Kenapa aku tulis versi II krn pernah kapan itu buat juga. Bedanya yg dulu pakai campuran tepung sagu. Kalau ini pakai campuran tepung beras. Aku lebih suka yg ini siih. Aku tuh suka banget sama ronde. Biasa sih selalu beli, maklum mamak males bgt kalau udh disuruh ngebulet". Tapi beli gak puas mahal pula trs dikit dptnya 🤣. Ini dptnya byk jadi puas deh makannya. Resepnya aku cooksnap dari mba @thyara_kaesarina. Makasih mba resepnya. Enaaak. Aku buat jd 3 warna yg satu ungu sengaja krn msh punya byk bgt pasta talas. Hehehe... #cookpadcommunity_bogor #comboanjangsana_babaturan #pekanposbar

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Syeneng banget bisa ikutan program RAKIT (Rame rame Kita Kreatif) yang diselenggarakan Cookpad Indonesia. Disini saya memilih untuk ikut kelas herbal dari dapur. Dan ternyata bukan saya aja yang antusias mengikuti pemaparan mba Dwi sebagai narasumber. Ternyata eh ternyata.. diam diam paksu juga ikut mendengarkan dan menyimak pemaparan yang disampaikan narasumber🤭. Saya.. sadarnya pas lihat paksu tiba2 komentar tentang salah satu herbal yang dibahas saat zoom sedang berlangsung...😁. Jadilah kita sama2 belajar😊 Nahh...minggu ini kita merayakan minggu terakhir program RAKIT dengan POSBAR GEMBIRA. Di posbar ini, kita membuat menu olahan ramadan yang mencirikan kemenangan karena sudah berhasil mengikuti keseluruhan program RAKIT. Kali ini saya membuat Wedang Ronde. Saya suka menikmati minuman hangat yang satu ini setelah shalat tarawih atau saat sahur. Rasanya manis, hangat dan kaya akan rempah bermanfaat. Source : Yummy IDN (dengan penyesuaian) #GA_TheNextLevel #POSBARGEMBIRA #KampoengRamadan #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Wedang Jahe Serai

Wedang Jahe Serai

Wedang Coklat Panas Berempah

Wedang Coklat Panas Berempah

Badan rasanya tidak karuan, kebetulan sedang ada ProgramCombo Bogor," ComboAnjangsana_Suroboyo", buka2 CP nemu resep "Wedang Coklat Panas," yg ditulis oleh Dewi Saraswati ( Sidoarjo). Saya coba untuk recook, segarnya terasa pas banget diminum saat cuaca terasa dingin. Tks resepnya mba Dewi...segar dan nikmat Source: Dewi Saraswaty ( Sidoarjo) #ComboAnjangsana_Suroboyo #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #masakanRumahan

1gelas
15 menit
Bandrek

Bandrek

source : Aniss Soetomo Balikpapan lagi musim hujan,,,beberapa hari hujan terus outo cuaca dingin dan minuman bandrek ini pas banget di minum di cuaca dingin,,,menghangatkan sekali terima kasih resepnya maakk @Aniss Soetomo ,,,cek resep aslinya ☝️👉👇https://cookpad.com/id/resep/13837698-bandrek?invite_token=xiCEnrKEP4w8AnAMubYjpvH3&shared_at=1616655519 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Wedang Kopi Rempah

Wedang Kopi Rempah

Source : Uni @Mita.W #MommyFayzel# ❤ #GoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MitaW #CookpadCommunity_Sumbar

1 gelas
10 menit
Jamu Bonagung Khas Pasuruan

Jamu Bonagung Khas Pasuruan

Salah satu minuman tradisional dr Pasuruan Jawa Timur nih. Dari bahan bahan rempah khas Indonesia, baik utk meredakan batuk, sakit tenggorokan dan menurunkan kolesterol serta meningkatkan imun tubuh. Biarpun semakin banyak minuman modern, minuman tradisional khas daerah spt ini tetap diminati sebab khasiatnya, dan ngga ada efek samping krn baik utk kesehatan. Source : @May Desta #SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

2 gelas
10 menit
Wedang uwuh

Wedang uwuh

Wedang uwuh (Hanacaraka:ꦮꦺꦢꦁ​ꦲꦸꦮꦸꦃ) adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip dengan sampah. Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman, sedangkan uwuh berarti sampah. Wedang uwuh disajikan panas atau hangat memiliki rasa manis dan pedas dengan warna merah cerah dan aroma harum. Rasa pedas karena bahan jahe, sedangkan warna merah karena adanya secang. Wedang uwuh ini adalah minuman khas dari Yogyakarta. Pada awalnya wedang uwuh masih dalam bentuk bahan utuh berupa rempah-rempah asli, tetapi seiring perkembangan zaman dan kebutuhan akan kepraktisan, saat ini wedang uwuh sudah dikembangkan menjadi dalam bentuk instan, maupun bentuk celup.

1 porsi
3-5 menit
Wedang Sereh Cincau

Wedang Sereh Cincau

26.02.2021 (39.1) Lagi musim penghujan ky gini mmg paling pas minum yg anget2. Pas bngt dah sama tema posbarnya grup kesayangan @dkitcheners_ yg bertema #hotdrinks . Cuzz deh intip resepnya buat yg ud gak sabar pengen nyeruput hangatnya wedang sereh buatan saya ini. Sumber: web kumparan.com #dkitcheners_ #myinspirations #pb040521_hotdrink #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_39thweek

343. Wedang Cemue Khas Ngawi

343. Wedang Cemue Khas Ngawi

Wedang Cemue merupakan kuliner khas Ngawi Rasanya khas, berisi roti tawar, kacang tanah dan bawang goreng Beberapa orang juga menambahkan ketan putih dan agar-agar untuk isiannya Sekilas mirip ya sama wedang angsle, bedanya di bawang gorengnya nih Kenal kuliner satu ini saat berkunjung ke rumah kakek nenek di Pacitan Biasanya saat kami datang sesekali dibuatkan ini Makannya saat malam hari bersama alm bapak, bulek, paklek, mbah dan sepupu lainnya Sambil bercengkrama di teras rumah / makan di dekat dapur dengan lantai yang masih tanah Terakhir makan Cemue saat nenek meninggal Wah sudah lama sekali kurang lebih 10 tahunan Ketemu mbah juga hanya bisa diitung jari Makan ini berasa inget alm. Mbah dan alm. Bapak 😭😭😭 Tiba-tiba semalam mimpi alm. Bapak makan cemue di dekat pintu dapur mbah sambil tertawa dan tersenyum Ingat sekali kalau ke rumah mbah hanya bisa diitung jari Sekarang itulah yang saya rasakan Beberapa tahun baru bisa pulang Pak'e... Kangen pak 😭 (Oya maaf, kalian bisa gunakan santan encer, karena ini roti identik dengan cepat meresapnya air, jadi silahkan ditambahkan air yang banyak jika ingin menyeruput air/kuah yang banyak. Terimakasih💜) #PosbarPenuhKenangan #FoodtographyClub #TimJanuariKeren #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #KulaEtamCoCoK #KulinerKhasIndonesia #JelajahResepKhasNusantara #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week32

Wedang Kacang Ijo

Wedang Kacang Ijo

Anget² cocok diminum pas dingin.

5 orang
30 menit
Wedang Uwuh Khas Imogiri

Wedang Uwuh Khas Imogiri

Pas lagi pada mudik di akhir Lebaran kemarin ada oleh2 wedang uwuh dari Imogiti Asli. Kelupaan tinggal 2 bungkus. Alhamdulillah masih bagus . Jadi pas lah saat udara dingin beberapa hari ini. Cuus kedapur.ajah .. #WedangUwuh #AsliImogiri #CookpadCommunity_Magelang #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #MendadakNgafe

2 gelas
10 mnt kurleb
Wedang Tahwa

Wedang Tahwa

Semingguan ini cuaca lagi mendung dan setiap hari hujan. Mau bikin sesuatu yang hangat-hangat untuk membuat badan menjadi segar. Saya mencoba membuat tahu tahwa/wedang kembang tahu. Alhamdulillah anak dan suami saya suka. Anak saya karena tidak suka pedasnya jahe maka kalau makan hanya agar-agar susu kedelainya saja, dan ini saya hanya membuat setengah resep, ternyata kurang. Hehehe. Saya share untuk 1 resepnya ya, saya ambil dari channel youtubenya mbak Ika Madatillah. #GA_TheNextLevel Sumber: https://youtu.be/gwEbFtcR6V4

Wedang alang2 gula aren..

Wedang alang2 gula aren..

Di pasar liat banyak alang2 nih. Bole jg di bkin wedang alang2. Pasti wuenak... aplg srg mendung2 skrg. Konon katanya wedang alang2 bagus buat masuk angin, batuk dan pilek.