Wedang Semlo Khas Yogya

Dipos pada February 18, 2022

Wedang Semlo Khas Yogya

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Semlo Khas Yogya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Semlo Khas Yogya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Semlo Khas Yogya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Semlo Khas Yogya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Semlo Khas Yogya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Semlo Khas Yogya memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aslinya minuman ini disajikan secara dingin namanya Es Semlo, namun karena Saya ga bs minum dingin akhirnya Saya minum secara panas jadi wedang Semlo. Dari cerita Almarhumah Mami yang kebetulan asli Yogyakarta, konon minuman ini adalah minuman kesukaan Almarhum Raja Yogyakarta Sultan Hamengkubuwono IX. Cerita beliau, dulu sekali sewaktu beliau kecil sering diajak Almarhum Eyang Kakung ke Kraton dan beliau selalu diajak oleh Sultan makan Es Semlo ini di Taman Keraton. Minuman ini juga sering di buat Almarhumah Mami Disaat Bulan Puasa untuk varisi takjil di rumah. Sempat terlupa soal minuman ini, sampai Saya menentukan resepnya di koleksi resepnya mba Brilly - Dapur Illy. Untuk mengenang Masa indah dan memperkenalkan minuman kenangan ini ke Anak dan suami, sy buat minuman ini, walau belum persis sama dengan Rasa yang dibuat Almarhumah Mami, tapi ini cukup untuk mengobati kangen Saya Akan Kota tercinta Yogyakarta. #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #AnekaMinumanHangat #WedangSemloKhasYogya #GenkPedaEksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurIlly Resource : Dapur Illy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Semlo Khas Yogya:

  1. 5 Buah Pisang Uli
  2. 1 cm Jahe (sy 1 bonggol besar)
  3. 2 batang kayu manis
  4. 1/2 keping gula merah (sy 1 bulat gula aren)
  5. 2 sdm gula pasir (sy 4 sdm)
  6. 1/2 Buah jeruk nipis (sy 1/4 Buah lemon)
  7. 400 ml air (sy 600 ml)
  8. Sejumput Garam

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Semlo Khas Yogya

1
Siapkan semua bahan.
Wedang Semlo Khas Yogya - Step 1
Wedang Semlo Khas Yogya - Step 1
Wedang Semlo Khas Yogya - Step 1
2
Rebus air bersama gula merah dan gula pasir. Geprek jahe. Setelah gula larut dan air mendidih masukkan gepreka. Jahe dan kayu manis. Aduk rata.
Wedang Semlo Khas Yogya - Step 2
Wedang Semlo Khas Yogya - Step 2
Wedang Semlo Khas Yogya - Step 2
3
Tambahkan air perasan jeruk lemon, masak hingga air mendidih lagi. Sementara itu Potong2 Pisang bulat2. Setelah air mendidih, masukkan Pisang. Masak hingga Pisang matang.
Wedang Semlo Khas Yogya - Step 3
Wedang Semlo Khas Yogya - Step 3
Wedang Semlo Khas Yogya - Step 3
4
Matikan api, beri Garam dan aduk rata. Kemudian koreksi Rasa. Siap disajikan dalam kondisi dingin maupun panas, sesuai selera 😉🙏
Wedang Semlo Khas Yogya - Step 4
Wedang Semlo Khas Yogya - Step 4
Wedang Semlo Khas Yogya - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ronde jahe / wedang

Ronde jahe / wedang

Bismilah buat yg hangat di musin peng hujan dulu yah, resep sedikit modif, isian sy tambah jahe dan gula palem, ronde di gigit jdi kerasa manis dan ada aroma jehe yg kuat. Ga banyak yah jadi nya, cukup lah buat dua porsi #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

2 org
1.30 menit
Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Recook kedua untuk Wonder Admin Coboy 🤗 Aku sengaja pilih resep ini selain mudah juga bagus untuk daya tahan tubuh, karena 2 hari ini begadang terus anak sakit jadi aku recook wedang ini biar gak ikut tumbang juga 😅 Apalagi sekarang ini cuacanya gak bisa diprediksi, harus pintar jaga kesahatan juga dimasa pandemi Doanya tetap sama semoga semua dedikasi yang sudah diberikan untuk Coboy menjadi ladang pahala 🙏 Terima kasih mba Naning untuk waktunya selama 1tahun ini 😘😘 Source : Dapur Ning Ayu #Kreco_WonderAdmin #Kreco_WonderAdmin_Naning #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #HappyCooking

Minuman hangat Suja (Susu jahe)

Minuman hangat Suja (Susu jahe)

Bismillahirrahmanirrahim... Minggu kemaren kegiatan kita sesi sharing acara Cerite Begune... Acaranya Food photografi yang pengisi acara nya Fadil's Kitchen... Alhamdulillah..ini foto pertama yang menggunakan media asap biarpun tidak sempurna.terima kasih untuk ilmu nya semoga berkah. Source : Fadil's Kitchen #minumanhangatSuja #CeriteBegune_FadilsKitchen #FoodPhotograpySeason2 #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #Makwin

2 gls
20 menit
Jamu rempah manjakani

Jamu rempah manjakani

Bismillah siapa yg ga suka rapet2 😂 Sempatin buat jamu dulu, ini khusus wanita ya. Ini cuma sy iris2 aja. bahan nya sy kira2 aja jumlah nya, untuk manjakani sy cuma pakai 1 butir aja krn rasa nya kelat, sepet kalo kebanyakan ga kuat minum nya. 🤭 Kalo minun ini keluhan bulanan hilang, yg biasa nya migren, mules2 pegel itu ga berasa di aku. Minum sebulan sekali aja, nya cukup sekali buat. Utk manjakani nya beli di online Tidak pakai gula merah ya, menurut sy sih ga ada manfaat nya di tubuh, hanya utk perasa saja. #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Wedang Jahe || Jamu Jahe Sereh

Wedang Jahe || Jamu Jahe Sereh

Bismillah 30 januari 2021 Masih dalam edisi minuman herbal yaaa.Sangat cocok sama suasana nya yang setiap pagi sore hujan.Minum ini hangat hangat enaaaak...terasa lega di tenggorokan. Resep : Dina "Ummu Khal Kitchen" #Cookpadcommunity_bogor

Roti Jala Water Melon kuah kinca wedang bajigur

Roti Jala Water Melon kuah kinca wedang bajigur

Masih dengan adonan roti jala yang sama,sekali adon beberapa motifpun jadi☺️..thanks Mrs.Minsah @sasha_sabrina #PPKM #PosbarIDAMAN

Wedhang Rempah

Wedhang Rempah

2 porsi
15 Menit
221. Wedang Ronde

221. Wedang Ronde

Foto shubuh 🙈 Gak punya tepung ketan, adanya kentang yang udah semedi Lebih dr seminggu 😅 Kuahnya udah manteb kata suami, kalau isinya dia gak komen 😂 Lah wong aku gak pernah makan wedang ronde wkwkwkk... Jadi gak ada gambaran... Finally rasanya kaya pentoL kentang, empuk kenyoL 😂 yang penting habisss yaa Beb 😂 Aku sukanya angsLe... Yg pakai santan pLus mutiara & roti 😋 kaLo ronde aku pernah nyruput kuahnya sih, tapi kalo yg buLet² bLasss aku gak pernah makan 😂 #minus kacang goreng

6 org
Bandrek susu

Bandrek susu

Wedang Teh Susu

Wedang Teh Susu

Masaknya mudah, bahannya simple dan mudah didapat. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Source : Glian Tika - Padang

Wedang cemue khas ngawi

Wedang cemue khas ngawi

Jumat, 22 januari 2021. Wedang cemua ini merupakan salah satu minuman khas kabupaten ngawi, jawa timur. Secara rasa boleh di bilang unik dari segi bahan utama dan rasa Wedang ini bisa jadi adalah satu satunya wedang yang memadukan rasa unsur gurihnya santan, di padukan dengan pedasnya jahe dan legitnya roti tawar serta krenyesnya kacang dan tak lupa dalam minuman ini terdapat pula taburan atau toping bawang merah goreng dan aroma wangi daun pandan. Source: bunna 💜 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #recookbubuhankaltim #cookpadcommunity_borneo #pejuanggoldenapron3

2 orang
10 menit
Wedang mint

Wedang mint

Sabtu, 27 februari 2021. Aku suka banget minuman hangat perpaduan antara daun mint, lemon dan madu. Rasanya nyegerin badan dan bikin jadi enakan 😍 Source: my homemade food, rini dwi astuti #genkpejuangdapur #ngobraspeda_rinidwiastuti #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim

1 gelas
5 menit
Wedang (Sarabba) Khas Makasar

Wedang (Sarabba) Khas Makasar

Lagi doyan minuman hangat, soalnya sikon lagi mengkhawatirkan karena orang di sekitar pada rentan sakit, sebagai emak2 yang gak boleh sakit 🤣 ini juga salah satu ikhtiar buat jaga daya tahan tubuh lebih kuat lagi. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Wedang Secang Gula Aren

Wedang Secang Gula Aren

Cuaca Bogor dingin sejak pagi hujan, biar badan tetap sehat sy coba membuat "Wedang Secang" dg menambahkan gula aren. 10 menit Wedang Secang siap dinikmati saat cuaca dingin. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

1 gelas
10 menit
Wedang SuJaTeSe (Susu Jahe Teh Sere)

Wedang SuJaTeSe (Susu Jahe Teh Sere)

Keluarin resep minuman hangat ujan2 gini.pake resep mba An,nama nya kuubah dikit ya mba😉 Source:Aniesaryono #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Aniesaryono

Wedhang Seger

Wedhang Seger

Ini nih "Wedhang Seger" ala mamaku (mama peni). Katanya buat badan jadi lebih seger, ya emang iyaaa, hangat dibadan dan ditenggorokan jadi fit lagi hehe. Dengan berbagai rempah-rempah, cocok diminum saat masa pandemi, tapi enggak harus diminum saat masa pandemi enak juga😋

WEDANG REMPAH JKS (Jahe Kunyit Sereh)

WEDANG REMPAH JKS (Jahe Kunyit Sereh)

Imun booster alami dan herbal.. Bisa kita buat sendiri dan banyak kita temui bahan2nya. Apalagi situasi pandemik, kita butuh imun tubuh bagus. Yukk kita buat minuman rempah sendiri dirumah. Sesuai tema komunitas Clover 🍀 Posbar di sabtu ini kita mendapat tantangan dari mba Ellyana dengan tema "Minuman Hangat". Saya buat Wedang Rempah JKS (Jahe, Kunyit, Sereh) ini kombinasi yang pas. Kaya akan manfaat.. Sumber antioksidan dsn imun booster yang baik buat tubuh kita. Manisnya dari gula aren dan ada aroma wangi pandan menggungah selera. Kunyit saya pakai yang bubuk, jika kurang suka bisa dikurangi cukup 1 sdt. #SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week30 #MinumanJKS #JaheKunyitSereh #WedangRempah

2 orang
15 menit
298.Chai Tea segar/mengobati flu

298.Chai Tea segar/mengobati flu

Bangun tidur badan agak krg sehat sepertinya mau flu hidung mata mulai berair badan agak meriang waduh gawat ....intip2 resepnya mbak mungky eh ketemu minuman sehat chai tea yg aslinya dr ramuan India ini minuman teh yg dicampur rempah2 shg bisa mengembalikan stamina tubuh krn manfaatnya pas dg kondisi badan kali ini Jadi lgsg deh bikin dan lgsg diminum selagi hangat dan alhamdulillah agak enakan sekarang tapi bikinnya aku sesuaikan dg selera ya mbak cremer aku ganti air jeruk nipis... dan yg takut sakit lambung jeruk nipis bisa diganti lemon atau diskip aja . Aku bikinnya pakai gelas besar jadi air aku tambah jahe jg aku banyakin he he he... Pokoknya buat WonderAdmin Coboy kalian mmg super duper kuerennn... congrats buat mbak mungky, mbak murni, mbak naning, mbak helen , ce Fensi yg sdh mendedikasikan karyanya buat tim local coboy sampai kita betah dan smoga smuanya jg betah smakin kompak jaya selalu salam happy cooking Coboy wani Source : Mbak mungky (PawonIbuk) 16/3/21 #MinumanPanas #MinumanSehat #Kreco_WonderAdmin_mungky #CoboyWani #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_banyuwangi

Dalgona Wedang Uwuh Versi Dingin

Dalgona Wedang Uwuh Versi Dingin

1160. Cuaca siang hari di Bogor panas sehibga memicu kita untuk mengkonsumsi minuman/makanan yang segar. Saya coba membuat Dalgona Kopi versi dingin dengan wedang uwuh. Rasanya benar2 nikmat dan terjamin krn es yg kita gunakan dr air masak. Cukup 10 menit waktu yg kita butuhkan untuk membuatnya. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaDalgona

1 gelas
10 menit
Wedang Ronde

Wedang Ronde

Wedang ronde ini lembutttt bgt, polos tanpa isian Sajian nikmat saat musim hujan begini...😘 Source : ci Jun Xanderkitchen