Jamu kunyit temulawak + asam

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Jamu kunyit temulawak + asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jamu kunyit temulawak + asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jamu kunyit temulawak + asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jamu kunyit temulawak + asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jamu kunyit temulawak + asam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jamu kunyit temulawak + asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamu kunyit temulawak + asam memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan di tukang sayur ada kunyit dan temulawak segar, sy jd ingin membuatnya menjadi jamu. Yang sy tau Jamu ini baik untuk imunitas tubuh, penambah nafsu makan anak, dan mengurangi rasa nyeri bagi yg sedang datang bulan . Setelah sy baca2 ternyata jamu ini bs jg untuk mencegah dan mengobati kanker. "Meskipun penelitian masih terus dilakukan, tetapi temulawak dan kunyit diduga membantu mencegah, mengendalikan atau membunuh beberapa jenis kanker termasuk payudara, usus besar dan prostat.Temulawak dapat bekerja dengan menghentikan pertumbuhan pembuluh darah yang memasok pertumbuhan kanker, dan efek pencegahannya dapat berasal dari aktivitas antioksidannya, yang melindungi sel dari serangan sel kanker."(sumber : google). Untuk pengobatan tentunya harus konsultasi dokter ya🙂🙏 Bagi teman2 para pejuang kanker payudara dimanapun, semoga tetap semangat dan sabar untuk berjuang menghadapi ujian_Nya. Tetap ikhtiar dan doa, insyaa Alloh ada nilai ibadah disana. Sy persembahkan minuman ini sebagai penyemangat kita semua. 😊 #PahlawanDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jamu kunyit temulawak + asam:

100 gr kunyit (sebaiknya biang kunyit)
100 gr temulawak
150 gr gula merah
100 gr asam Jawa (kemasan)
1/2 sdt garam
1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Jamu kunyit temulawak + asam

Kupas kunyit dan temulawak, cuci bersih kemudian parut kunyit dan temulawak. Kenapa diparut supaya minyak astirinya keluar dan aromanya lebih khas.

Larutkan asam Jawa dg 300 ml air. Peras dan saring, sisihkan. Ini jadi sari asam.

Tambahkan air ke dalam parutan kunyit dan temulawak, bertahap ya (700 ml) kemudian saring, spt memeras santan kelapa. Ini jadi sari kunyit temulawak.

Siapkan panci masukkan sari kunyit temulawak, masak dg api sedang cenderung kecil. Tambahkan garam. Setelah mendidih tambahkan sari asam.

Sisir gula merah lalu masukkan ke dalam larutan sari kunyit temulawak dan sari asam. Aduk2 larutan jamunya setelah mendidih dan gula larut matikan kompor.

Saring terlebih dahulu untuk disajikan.

Jika ingin disimpan, tunggu hingga dingin. Saring jamu, masukkan kedalam kemasan botol dan simpan dalam kulkas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Empon-empon

#DirumahAja lama-lama juga bikin bosen. Tapi ini justru waktunya aku say hello lagi sama dapur. 😆 Kemarin dapat Wedang Immune Booster dari mba Vivi @young.organic, isinya jahe, sereh, kayu secang, gula aren, chia seeds, dan rasanya enak bgt. Hari ini kepikiran bikin sendiri dg bahan empon-empon seadanya 😅 itung-itung buat tingkatkan imun tubuh ya 😋

Teh Talua Gulo Merah

Alhamdulillah bisa ikutan #Basidoncek dari #CookpadCommunity_Sumbar tentang olahan Gula Merah, x ini sy bikin yg simple ajja namun melegenda. Di minang sendiri beragam cara membuat Teh Talua (Telur) ada yg menggunakan telur bebek, telur angsa dan telur ayam kampung, cara bikinnya pun beda² namun hasil tetap sama. Kebetulan di rmh sy punya stock telur bebek, jadilah sy bikinnya x ini dengan telur bebek, paksu suka banget minum ini tp sy sendiri jarang bikin, bysanya beliau minum di kedai siap saji saja 🤭 Source: Desmawati Kuretangin #Basidoncek #Maminang_ItamManih #GA_TheNextLevel #OlahanMinumanMamiFay

1 orang

Jamu Segar (Kunyit Asam)

Dulu waktu masih SD setiap hari selalu dibelikan jamu beras kencur atau kunyit asem di mbok-mbok jamu gendong keliling sama ibuk. Katanya sihh biar anaknya doyan makan😂. Sekarang semenjak mamak habis lahiran Ucil yang kedua ini hampir setiap hari sampai sekarang selalu buat jamu kunyit asam buat menyehatkan badan😎. Biasanya mamak buat jamu kunyit asam bahan yang digunakan hanya kunyit sama asam saja, berhubung kemaren ada acara NgeBakso se Colam bersama mbk Novi Lova yang temanya "Tetap Langsing dan Sehat Meski Hobi Masak dan Makan" jadi mamak nyoba deh jamu seger ala mbk Novi Lova, supaya mamak tetep langsing kyag beliau hehehe. #NovianaSari #HobiMakanTetapLangsing #ColamNgeBakso #ColamNgebaksoWithNovi #CookpadCommunity_Malang #MasakSetiapBagian

Jamu pilek, batuk dan sakit kepala

Dua hari flu/ pilek berat melanda disertai batuk dan kepala jadi pening. Pinginnya bobo saja. Tapi apalah daya. Aktiviras dirumah belum kelar dan anak-anak masih sibuk dengan dunianya sendiri. Ada jahe yang sudah ku jemput di pasar kemarin pagi belum sempat mengolahnya nanti sore aja setelah selesai makan. Alhamdulillah setelah minum 1 gelas rebusan jahe, sere dan kayu manis tanpa madu. Batuk-batuk dah pada kabur maksudnya sudah pergi, flu/pilek sudah berkurang tidak separah hari ke dua dan kepala udah membaik ya harus banyak istrahat tidak boleh banyak fikiran. Aturannya minum sehari dua kali pagi dan sore bagi penderita maag minum setelah selesai makan. Recook resepnya Dapur Watie terima kasih resepnya sangat membantu Ingat #PakaiMasker #JagaJarak dan #CuciTanganPakaiSabun #CookpadIndonesia

1 orang

Wedang Uwuh khas Imogiri Bantul

Ada berbagai macam minuman tradisional di nusantara ini yg banyak manfaatnya untuk tubuh. Salah satunya wedang uwuh khas Imogiri Bantul Yogyakarta ini. Dulu seringnya saya minum wedang uwuh yg asli di warung pecel deket makam2 raja di Imogiri 😁 , walaupun saat ini wedang uwuh sudah banyak di jual di warung makan di kota Yogya. 'Wedang' dalam bahasa Jawa artinya minuman , sedangkan 'uwuh' artinya sampah. Dinamakan wedang uwuh karena penampakannya setelah diseduh mirip sampah, karena terlihat 'berantakan' seperti sampah rempah. Wedang uwuh ini bahan2nya menggunakan rempah2 seperti kapulaga, batang cengkeh, daun pala, daun cengkeh, jahe, dan kayu secang, yg memberi efek warna kemerahan. Biasanya ditambahkan gula batu sebagai pemanis. Manfaatnya bagi tubuh adalah utk menghangatkan dan menyegarkan badan, cocok diminum ketika hawa dingin atau ketika sedang tidak enak badan(sedang flu/batuk/masuk angin atau perut kembung). Recook dari Noni Sukmawati. Selamat mencoba 🥰 Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans #WedangMrsTans #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #Week23 #CookpadCommunity_Malang

2 cangkir

10 menit

4. Jamu Jun Khas Semarang

Yang tenggorokan lagi ga enak merapaaaat

1,5 L

30 menit

155 Wedang Bajigur Segar Wangi

Wedang bajigur, minuman berbahan dasar gula aren dan santan khas Sunda yang tidak hanya sebagai penghangat badan tapi juga penghangat suasana saat berkumpul bersama keluarga atau kerabat. Oleh karena itu, saya juga akan membawa wedang bajigur ini untuk olahan minuman dan penghangat suasana kumpul keluarga cookpader di #BancakanOnlineBarengCookpad, dan semoga saya bisa bawa pulang bonus tiket #OnlineClass, aminnn.. Saya dapat resep wedang bajigur ini dari tetangga yang biasa bikin wedang bajigur saat kami bancakan bareng para tetangga di komplek rumah. Rasa wedang bajigurnya memang segar dan wangi karena ditambah dengan jahe, serai, kayu manis juga daun pandan, serta tidak ada isiannya. Sebelum ada pandemi ini, di komplek rumah kami rutin mengadakan bancakan supaya warga di komplek bisa lebih akrab dan guyub (rukun damai). Tetapi tidak lagi setelah mas Coro dan mbak Rona datang. Jadi dibuatnya wedang bajigur ini sekaligus untuk tombo kangen bancakan bareng warga komplek rumah. #PejuangGoldenApron3 #Week8 #OlahanWedangKayana #KulinerNusantaraKayana

10 porsi

30 menit

Wedang Secang

badan agak meriang tenggorokan "pancingen" kata orang Jawa gitu, mau batuk ini (tapi bukan corona lho ya, serius) 🙈 ...dingin pula. ya bikin aja yg gak ribet dan alhamdulillah badan anget, tenggorokan agak reda sakitnya dan rasanya relaxxxxxx 😍🌹🌴🌴🌴🍵

1 porsi

5 menit

Bandrek

Biar ga bosen, tiap hari menu minuman rempahnya dibuat bervariasi 😍. Untuk menjaga imunitas tubuh agar terhindar dari virus Corona yang makin mewabah ataupun penyakit lainnya. Semoga kita semua dilindungi oleh Alloh SWT (Tuhan Yang Maha Kuasa) dan senantiasa diberikan kesehatan. Aamiin. Nuhun teh Neeta resepnya 🤗😘. #BandungRecook3_DapurNeeta #WeekendChallenge #PahlawanMenuSehat #CookpadCommunity_Bandung

Wedang sereh

Jamu Temulawak n Jeruk Nipis

24.3.2020... 10.11 AM... Bismillah #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #jamu #herb #herbs #minumanjamu #minumantradisional #jamutemulawak #sosimplydelicious #AngelKitchen

Wedang Uwuh

Satu lagi minuman tradisional yang dipercaya dapat menambah imunitas. Berikut hasil googling beberapa manfaat wedang uwuh: melancarkan sirkulasi darah, menurunkan kolesterol, kaya antioksidan, meningkatkan kekebalan tubuh dan menghangatkan badan. Warnanya aja cantik banget dari kayu secang apalagi rasanya, manis aroma rempah. Si kecil aja doyan, minta tambah lagi. Alhamdulillah. 🥰😍

Wedang JSR ala dr Zaidul Akbar

Minggu, 5 Juli 2020 Alhamdulillaah cocok dengan resep ini, suka bikin buat Keluarga apalagi kalo anak2 dah mulai batuk2, cepet banget sembuhnya. 😍 #Bagikaninspirasimu #Cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #DapurMamaLia

1 gelas

Wedang Ronde

Kali ini misi dari GemesBund007 mengajak jalan2 ke Bali,recook dari komunitas Bali. Terima kasih mbak Nathasya atas resepnya. Kalau bicara soal makanan khas Bali,pengen banget buat sate lilit sama ayam sisit soalnya belum pernah nyoba sih 😁 Source : Nathasya's Kitchen #AgenRahasiaKeBali #Pemanis_Sby #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #week8

180. Jamu Temu Lawak Lemon

Source, Kiki Risky Amelia Minggu ke 24, 04/11/2020. #PejuangGoldenAppron3 #JamuTemuLawak #ResepJamuTemuLawakSastraDewi #Cookpad_id

2 Orang

30 Menit

Wedang jahe sereh

Minuman kesehatan(jahe,kunyit,serai,jeruk nipis,madu)

Manfaat nya bnyk bgt mom’s apa lagi kita yg bnyk aktivitas di rumah maupun di luar pasti sering pegal,alhamdulillah semenjak Saya rutin minuman herbal ini kaki saya gk pernah pegel2 lg mom’s tidur juga jd lbh nyenyak,biasa nya tiap malam selalu minta pijitiN kl gk,psti tdr sy gk nyenyak dan pagi ny pasti lesu 😌mau tau lbh bnyak minuman herbal ini cari di gogle ya mom’s efek samping nya berat bdn jd turun 🥰 sehat plus dapat langsing nya moms💃💃 Di Minum pagi sebelum sarapan & malam sebelum tidur ya moms 👩🏻‍🦰 #sehatpluslangsing #herbalalami #menyehatkan #murahmeriah

69. Minuman jahe sereh (Resep JSR)

Manfaat : imun boosting, anti radang, mengatasi masalah kewanitaan source : IG @resep.jsr @dr.zaidulakbarvideo Rasanya enak banget kayak teh dan ada sensasi semriwing-semriwingnya gitu . #pejuanggoldenappron2 #weekendchallenge

Laksamana Mengamuk (minuman tradisional tanah melayu)

Wedang Bajigur Untuk Daya Tahan

Malam - malam gini nih enaknya ngopi #DiRumahAja Lagian biar gak gabut akibat adanya larangan keluar rumah gara-gara si corona. Tapi, ngopi saja gak cukup jadi sekalian aja kasih rempah-rempah buat nambahin daya tahan tubuh. Momennya juga pas sehingga sekalian aja ikutan #WeekendChallenge #CABEKU#KelapaSeribuManfaat

2 porsi