Jamu Segar

Dipos pada March 12, 2022

Jamu Segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Jamu Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jamu Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jamu Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jamu Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jamu Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamu Segar memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep jamu ini ku adaptasi dari resep mamamer. Karena di rumah biasa di kulkas selalu ada minuman segar2 dingin... jadilah suami terbiasa ada minuman dingin di kulkas.. entah itu jamu, aneka jus buah, teh, thai tea, cincau, es buah apapun itu.. sayapun jd ikutan suka sama jamu ini, padahal sebelumnya doyannya cuma beras kencur aja๐Ÿ˜‚... bikinnya simpel cepat juga.. Kulit rempahnya nggausa di kupas gpp mom.. males pasti yaa.. haha sama saya jugaaa๐Ÿ˜‚ di rendam aja beberapa jam.. di remas2 cuci bersih.. lalu.. bisa di blender, diiris manual, pakai food processor atau onion slicer.. terus masak deh... ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jamu Segar:

  1. 1/4 kg kunyit
  2. 1,5 ons jahe (boleh dikurangi kalo tdk suka pedas)
  3. 1 /4 kg kencur
  4. 5 batang serai, geprek
  5. 2 keping gula merah (sesuaikan dg banyaknya air)

Langkah-langkah untuk membuat Jamu Segar

1
Rendam semua rempah.. saya biarkan seharian.. lalu remas, cuci bersih.. bagian yg bercabang saya potek2 jg spy tanah yang nyelip ikut tercuci
2
Potong2 semuanya. Kebetulan food processor di rumah rusak๐Ÿ˜ญjd saya pakai onion slicer.. di potong manual jg boleh.. diblender jg boleh.. tp biasanya kalo di blender ampasnya ngga kesaring.
3
Masukkan semua bahan. Lalu masak di panci (sy pakai panci besar kira2 isi 5 -6 liter). Beri gula merah, kalau sudah mendidih, kecilkan api.. sampai kekentalan yg diinginkan. Koreksi rasa.
Jamu Segar - Step 3
4
Kalau sudah pas, saring, dan masukkan ke dalam botol, tunggu dingin dan taruh di kulkas.. (biasanya saya masak berkali2 sampai bener2 encer sudah ngga ada sari2 lg)...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamu Penambah imun

Jamu Penambah imun

Dari sebelum musim corona sy udh rajin minum dan konsumsi jamu buatan sndiri jd sudah terbiasa, apalagi skrg dimusim virus jd tiap hari bikin ramuan ini, semoga dng terus minum jamu ini kita semua bs terhindar dari sgla macam penyakit, ikhtiar selalu ya sahabat ccokpad...

29. Wedang Jangkruk

29. Wedang Jangkruk

Yg hangat, yg hangat๐Ÿ˜‹ Terinspirasi dr resep Ibu Hj. Tintin Purnamasariโค . . #wedangjangkruk #week22 #PejuangGoldenApron3 #aksidutarecook #dutarecookborneo #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadIndonesia #recookpapadaan #banggakirimrecook #bagikaninspirasimu

2 gelas
20 menit
Bandrek jahe susu simpel dan enak

Bandrek jahe susu simpel dan enak

Ini bener2 enak bgt gak cukup 1 gelas, pas banget lagi korona gini, minuman ini bisa membantu menjaga imun juga.

3 gelas
30-35 menit
32. Liang Teh Daun Jijilan ala Regโ€™s Dish ๐Ÿฝ

32. Liang Teh Daun Jijilan ala Regโ€™s Dish ๐Ÿฝ

#regsdish Semua takaran secukupnya ya ๐Ÿ˜„ karna tergantung mau buat berapa banyak.

Wedang tahu

Wedang tahu

Karena ada stok agar2 plain dan sikecil suka dg susu kedelai akhirnya browsing ada minuman yg sesuai dengan bahan yg ada akhirnya eksekusi nih. Cocok diminum dingin dg menambah es batu maupun hangat2

1 porsi
30 menit
Wedang Jahe Cokelat Almond

Wedang Jahe Cokelat Almond

Udah lama mau bikin minuman ini tapi ga jadi terus karena males padahal ga ribet ๐Ÿ˜ Nah hari ini pas anak-anak tidur siang, kok kepikiran bikin ya? Liat bahan di rumah lengkap semua. Rasanya enak, perpaduan jahe dan coklatnya pas. Aroma kayu manisnya bikin seger plus tambahan almond bikin minumnya ada sensasi kriuk-kriuk hehe... Cocok dinikmati sore hari sambil menunggu matahari terbenam ๐Ÿ˜† Nb : kalo ga terlalu suka manis, takaran gulanya bisa dikurangi ya #minggu6 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

4 gelas
10-15 menit
248# Ramuan mpon mpon untuk stamina tubuh

248# Ramuan mpon mpon untuk stamina tubuh

Emak emak.... Gitu ya apapun dilakukan demi keluarga terkasih biar selalu sehat dan stamina terjaga usaha memang harus selalu dicari selanjutnya kita serahkan sama yang kuasa disaat negeri ini sedang terombang ambing dengan kepanikan karena adanya virus Corona yang lagi merajalela dengan dahsyatnya,salah satu ikhtiar emak yaitu dengan membuat ramuan mpon mpon penangkal virus yang konon katanya jamu ini multi manfaat untuk menjaga imun tubuh kita. #cookpadcommunity_bogor

Jamu kunyit asem segar praktis buatnya

Jamu kunyit asem segar praktis buatnya

#FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #DirumahAjah Saya suka sekali minum jamu,apa lagi klw jamunya ituh kunyit asem..tapi berhbng ke Adan lagi tidak mendukung(LookDown akibat virus covid 19) yg jualan jamunya jd gk dagang ,kebetulan d rmh Ada byk kunyit ada Asam jwa pula ..coba"bikin hmmm hasilnya gk kalah enak dan seger sama buatan tukang jamu langgana,,Dan yg pasti lbh sht Karen Kita bikin sendiri d rumah ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #DiRumahAjah #pemburuCelmek #MasakSendiriLebihSehat #PraktisGakRibet #MudahBikinyaBahanGampan

Waktu memasak30 menit
Jamu Beras Kencur

Jamu Beras Kencur

Hari ini belajar bikin jamu ๐Ÿ˜ karena kemaren udah sukses bikin jamu kunyit asam, jadinya hari ini belajar lagi bikin jamu beras kencur. Warna jamunya agak kuning soalnya di panci yang dipakai merebus jamu bekas rebusan kunyit kemaren ๐Ÿ˜…. Ini juga bikinnya pake bahan seadanya di halaman rumah ๐Ÿ˜ Resep jamunya saya pake punya mbak Maylisha. #PejuangGoldenApron2 #AudisiDutaRecook #CookpadCommunity_Banjarbaru

2 gelas
30 menit
Wedang jahe

Wedang jahe

Ini saya bikin untuk porsi sekali minum ya.

sekali minum
Wedang Ronde

Wedang Ronde

Daripada beli diluar, kita bisa membuat wedang ronde ini dengan sangat mudah dan tentunya murah.

4-6 orang
1 jam
Wedang Jangkruk

Wedang Jangkruk

Resep ke-500 Puji Tuhan. Sore-sore wedangan dulu ya bunda pengen mencicipi wedang resep dari bunda Bunna. Rasanya seger banget, empon-empon yang menyenangkan untuk diminum. Bisa jadi wedang hangat andalan untuk dicoba lagi ini. #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #Dutarecookborneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepWedanganMamaEra

2 cangkir
20 menit
41. Wedang Tape Ketan Hitam

41. Wedang Tape Ketan Hitam

Kota Malang hujan ๐Ÿฅถ๐Ÿฅถ๐Ÿฅถ...saatnya menikmati hangatnya wedang tape ketan hitam dengan berbagai rempah, rasanya enak, harum dan hangat di badan... ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #cookpadcommunity_malang

Wedang uwuh homemade

Wedang uwuh homemade

Dikala hujan hujan dan covid-19 berkeliaran ..lawan dengan wedang uwuh panas ala @pawoneumi

2 gelas
Cardamom chai tea

Cardamom chai tea

Dulu waktu masih tinggal di seputaran negara2 teluk ikut tugas suami tiap pagi minum chai tea yg rempah2 nya berasa enakkkk bgt dan manisssnya super manis, tapi saya kali ini bikin sendiri bisa disesuaikan tingkat kemanisannya yah...Saya gunakan soy milk, bisa jg almond milk atau uht milk yah. Ikut ramein #WeekendChallenge #AdaApaCi

10 menit
Jamu Kunyit Asam Gula Aren

Jamu Kunyit Asam Gula Aren

๐ŸŒฑ Selama masa pendemi, saya jadi rajin buat wedangan empon-empon. Berhubung mulai agak bosan dengan wedangab, maka hari ini mencoba membuat jamu kunyit asam, karena punya kunyit, asam jawa dan gula aren. Ternyata kunyit asam buatan sendiri lebih segeerrrrrr ๐Ÿ˜†. Oiya..saya pakai full gula aren, jadi warna kunyit asam menjadi gelap ๐Ÿ˜…. Saya tambah jahe 30 ruas supaya ada sensasi hangat ๐Ÿ˜„. ๐ŸŒฟSaya lebih suka pakai gula aren supaya lebih sehat, glikemik rendah dan kaya akan serat. Bener-bener menyehatkan badan. Kalau tidak ada gula aren bisa diganti gula kelapa/gula jawa. ๐ŸŒนSaya ambil resep Dapoer Madam Elisabeth dari Semarang. Maturnuwun....terima kasih resepnya mom...., kunyit asam benar-benar segar ๐Ÿ’–. Saya modifikasi sedikit mom resepnya ๐Ÿ™. #PejuangGoldenApron3

6 orang
45 menit
Bandrek Cappuccino

Bandrek Cappuccino

Source : Mama Syifa Hana Minuman hangat dan menyegarkan tenggorokan, cocok di cuaca yg mulai dingin gini... #cookpadcommunity_surabaya #berburucelemekemas #pejuanggoldenapron3

Wedang jahe

Wedang jahe

Saat pandemi suami doyan banget minum jahe, sampai minta bikinin jahe bubuk buat stok

Wedang enak

Wedang enak

karena sering masuk angin....dan dalam keadaan mewabanya virus korona...dengan wedang sederhana ini insyaallah bisa sedikit membantu jaga daya tahan tubuh.....jadi bikin wedang enak ini.