Anda sedang mencari inspirasi resep Jamu Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jamu Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jamu Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jamu Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jamu Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamu Segar memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep jamu ini ku adaptasi dari resep mamamer. Karena di rumah biasa di kulkas selalu ada minuman segar2 dingin... jadilah suami terbiasa ada minuman dingin di kulkas.. entah itu jamu, aneka jus buah, teh, thai tea, cincau, es buah apapun itu.. sayapun jd ikutan suka sama jamu ini, padahal sebelumnya doyannya cuma beras kencur aja๐... bikinnya simpel cepat juga.. Kulit rempahnya nggausa di kupas gpp mom.. males pasti yaa.. haha sama saya jugaaa๐ di rendam aja beberapa jam.. di remas2 cuci bersih.. lalu.. bisa di blender, diiris manual, pakai food processor atau onion slicer.. terus masak deh... ๐๐๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jamu Segar:
- 1/4 kg kunyit
- 1,5 ons jahe (boleh dikurangi kalo tdk suka pedas)
- 1 /4 kg kencur
- 5 batang serai, geprek
- 2 keping gula merah (sesuaikan dg banyaknya air)
Langkah-langkah untuk membuat Jamu Segar