Sarabba (Wedang Jahe Khas Makassar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sarabba (Wedang Jahe Khas Makassar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sarabba (Wedang Jahe Khas Makassar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sarabba (Wedang Jahe Khas Makassar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sarabba (Wedang Jahe Khas Makassar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sarabba (Wedang Jahe Khas Makassar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sarabba (Wedang Jahe Khas Makassar) memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mulai musim hujan ya... Bikin yang anget² sarabba (wedang jahe khas makasar) Punya jahe merah hasil panen sudah lama nangkring didapur, bingung mau di bikin apa, lihat resepnya teh ayu (bunda nayla) dan teh era ada resep wedang jahe khas makassar, langsung eksekusi sekalian kejar setor arisan recook yang belum sempet terbayar 🤭🤗✌#BandungArisanRecook4_Bundanayla #BandungArisanRecook4_DapurMomEra Pertamakali bikin dan minum wedang jahe khas makassar, enak banget, badan jadi anget pas banget cuaca saat ini mulai musim hujan. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sarabba (Wedang Jahe Khas Makassar):

1. 200 gr jahe (me: jahe merah), geprek
2. 120 gr gula aren, iris tipis²
3. 500 ml santan kental
4. (me: 2 bh santan instan kemasan kecil @65 gr + air jadi 500 ml)
5. 500 ml air
6. 1 btng sereh(me: sereh wangi), ambil putihnya, geprek)
7. 1 butir kuning telur
8. 1/2 sdt merica bubuk
9. Sejumput garam (tambahan saya)

Langkah-langkah untuk membuat Sarabba (Wedang Jahe Khas Makassar)

1

Masak air bersama jahe dan gula aren, masak hingga mendidih.

2

Masukan sereh, garam, merica bubuk dan santan. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk² hingga mendidih.

3

Masukan kuning telur, sambil terus di aduk² hingga tercampur rata. (saya telat ngaduknya jadi ada yang udah keburu mateng kutelnya 😁) Nikmati sarabba selagi hangat.