Anda sedang mencari inspirasi resep Bir Pletok Minuman Khas Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bir Pletok Minuman Khas Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bir Pletok Minuman Khas Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bir Pletok Minuman Khas Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bir Pletok Minuman Khas Betawi diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bir Pletok Minuman Khas Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bir Pletok Minuman Khas Betawi memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah Asal mula minuman ini adalah di masa pendudukan Belanda di Indonesia, mereka punya kebiasaan menyajikan bir dalam merayakan sesuatu. Masyarakat Betawi pada masa itu tertarik untuk mencobanya, namun karena bir mengandung alkohol, mereka tidak boleh meminumnya. Maka masyarakat Betawi mulailah membuat minuman khas seperti bir tapi tidak beralkohol. Warna minumannya pun dibuat seperti bir yang terbuat dari anggur merah, yaitu dengan memasukkan kayu secang pada olahan minuman ini. Nama “Pletok” sendiri diambil dari bunyi saat tutup bir yang terbuat dari kayu dibuka, yaitu berbunyi “pletok” atau “plup”. Wah jadi tau deh sekarang sejarah bir pletok ya. Buibu yang penasaran, langsung saja ke resep, minuman ini rasanya enak, manis dan hangat di tubuh karena kaya akan rempah. Sumber sejarah : Buku PLBJ Kelas 5 SD #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week15
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bir Pletok Minuman Khas Betawi:
- 1 liter air
- 3 lembar daun pandan
- 3 batang sereh, geprek
- 3 ruas jahe, geprek
- 5 butir cengkeh
- 5 butir kapulaga
- 1 sdt lada hitam
- 3 buah bunga lawang
- Segenggam kayu secang
- 50 gr gula pasir (bisa ditambah jika suka lebih manis)
Langkah-langkah untuk membuat Bir Pletok Minuman Khas Betawi
