Wedang Ronde

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini misi gemesbund007 diajak jalan2 ke pulau dewata yaitu pulau bali. Saya memilih untuk bikin wedang ronde pelangi karena kebetulan dah lama banget g pernah beli dan suami minta dibikinkan, katanya enak pulang kerja dalam kondisi capek2 terus minum wedang ronde anget😍 kalau berkesempatan saya pingin membuat masakan bali ayam betutu atau sate babi bawah pohon karena itu favorit keluarga saya, drpd pingin kalau mau beli juga jauh klau bisa bikin sendiri kenapa tidak🤔 hemat tenaga, hemat biaya, kebutuhan raga terpuaskan pula. Source : Nathasya's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #AgenRahasiaKeBali #CookpadCommunity_Surabaya #Pemanis_Sby #MingguKe8

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde:

1. Bahan Kulit:
2. 100 gr tepung ketan
3. 15 gr tepung tapioka
4. 1/4 sdt garam
5. 100 ml air hangat
6. Pewarna makanan
7. Bahan Isi:
8. 25 gr kacang tanah
9. 1/2 sdm gula pasir
10. Bahan Kuah:
11. 500 ml air (sy 700ml)
12. 50 gr gula pasir
13. 50 gr gula merah
14. 25 gr jahe, dikupas, lalu digeprek

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde

1

Cara membuat isi: sangrai kacang tanah hingga matang, buang kulitnya. Haluskan kacang tanah bersama gula pasir, aduk rata. Sisihkan.

2

Cara membuat kulit : campur jadi satu tepung ketan, tepung tapioka dan garam. Setelah itu tuangi air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. Ingat jangan langsung semua air dimasukkan biar tidak kelembakan! Setelah itu bagi menjadi 5 bagian dan beri warna yg berbeda-beda.

3

Bagi masing2 bagian menjadi 6 bulatan kecil2 lalu pipihkan dan beri isi. Bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.

4

Panaskan air dalam panci. Biarkan sampai mendidih. Setelah itu masukkan ronde ke dalamnya. Masak sampai matang tandanya matang yaitu ronde mengapung diatas permukaan air. Kemudian amb dan tiriskan

5

Cara membuat kuah: campur gula pasir, gula merah, jahe geprek dan air putih. Masak hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan saring agar kotoran dari gula tidak ikut terminum.

6

Cara penyajian: taruh ronde dalam mangkok lalu beri kuah jahe panasnya..ehm..seger banget