Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah diniatin pengen bikin "wedang ronde" dari kemarin 😌 kebetulan hari ini sedari siang ampe sore cuaca masih hujan,,cocoklah buat santapan penghangat tenggorokan&perut 😁 Ini resep ala kadarnya ,,tp hasilnya gak jauh bedalah sm yg dijual abang-abang ronde 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde:
- bahan bola ronde:
- 250 gr tepung ketan
- 3 sdm tapioka
- 150 ml air hangat (suam kuku)
- sejumput garam
- secukupnya pewarna makanan
- bahan isi:
- 100 gr kacang tanah (kupas, sangrai, tumbuk)
- 3 sdm gula pasir
- air secukupnya (utk menyatukan)
- bahan kuah ronde:
- 2 ltr air
- 50 gr gula jawa
- 7 sdm gula pasir
- 2 rimpang jahe (bakar, kupas, geprek)
- 4 btg serai (geprek)
- 3 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun pandan
- Nb: kalau ingin rasa kuah lebih pedas bisa ditambahkan jahe
- Pelengkap: roti tawar dan kacang tanah sangrai
