Bajigur

Dipos pada March 25, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah hampir seminggu ini Bandung, khususnya wilayah timur tiap sore hujan, udara jd dingin... Minum yang anget2 nih cucok, pilihan jatuh ke Bajigur, minuman khas Tanah Sunda. Mudah bikinnya, yuk dicoba... #PejuangGoldenApron2 #Bajigur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 200 ml Santan
  2. 800 ml airㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
  3. 150 gr gula aren, iris
  4. 100 gr jahe, bakar lalu geprek
  5. 2 batang serai, geprek
  6. 4 helai daun pandan
  7. 5 cm kayu manis
  8. 1 sdm kopi bubuk instan tanpa ampas

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Bakar/panggang jahe sampai keluar aroma harum lalu geprek.ㅤㅤㅤㅤㅤ
Bajigur - Step 1
2
Rebus air bersama gula aren, jahe, serai, pandan & kayu manis. Masak dengan api kecil. Setelah mendidih, masukkan santan & kopi, aduk rata. Koreksi rasa.ㅤㅤㅤㅤㅤ
Bajigur - Step 2
3
Saring ampas jahe, pandan, serai & kayu manis. Bajigur siap disajikan bersama pendamping : pisang & ubi kukus😊ㅤㅤㅤㅤㅤ
Bajigur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamu Kunyit Asam

Jamu Kunyit Asam

Cuaca nggak menentu, kadang siang panas tapi malemnya hujan,, kalo punya stok minuman sehat dikulkas... kayaknya enjoy menikmati hari apapun cuacanya yaaa...

-
35 menit
216. Teh Talua Tapai Khas Minang

216. Teh Talua Tapai Khas Minang

Teh Talua ini merupakan minuman yang sangat melegendaris di masyarakat minangkabau. teh talua adalah minuman yang dibuat dari campuran air teh dengan kuning telur ayam kampung. Menikmati teh talua biasanya dilakukan masyarakat desa pada pagi hari menjelang matahari terbit sebagai teman sarapan, atau ketika malam ketika suhu mulai menyusut. Bagi kami orang minang, teh talua dipercaya bisa menghangatkan suhu tubuh. Juga, bagi kaum lelaki, sajian legendaris ini bisa meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh ketika beraktivitas. Teh talua versi original tidak di tambah dengan tape singkong... tapi untuk kesempatan kali ini saya membuat teh di campur dengan tapai (tape singkong). rasanya menjadi semakin legit, enak, dan mengenyangkan... #JelajahResep #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke27

Wedang Jeruk Lemon Chiu

Wedang Jeruk Lemon Chiu

Tiap pagi selalu minum wedang ini, badan jadi seger, pencernaan jadi lancar, tenggorokan enak banget flu dan batuk langsung hilang🥰 saya saranin minumnya waktu pagi saat perut kosong yaaa💕 saya pakai jeruk lemon Chui karena ada aromanya yang khas🥰

Wedang Jahe

Wedang Jahe

Sore ini recook wedang jahe dari resep mbak Nani Setiati buat minuman penghangat sekalian recook sebagai ucapan terima kasih sudah mau gabung di #malexhiSQUAD. Untuk beberapa bahan saya kurangi takarannya tapi tidak mengurangi rasa dan aroma dari wedang jahenya. Untuk yang masih belum ikutan Audisi Duta Recook Borneo yuk ikutan, sekalian gabung di squad saya juga boleh kok kalau kamu nggak pede audisi sendirian. #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunityBanjarbaru #PejuangGoldenApron2

2 cangkir
Bandrek

Bandrek

Berpartisipasi pilkada cookpad daerah Kalsel dengan merecook resep mbak Vey Alodia's Kitchen : Bandrek. Resepnya saya tambah garam dan kunyit, untuk kesegaran badan. Sudah lama menyiapkan bahan jamu, tetapi baru kali ini bisa mengerjakannya. Terimakasih resepnya mantap. #BanggaKirimRecook #PilkadaCookpad_Vey #DutaRecookBanjarbaru

12 gelas
30 menit
Wedang Jahe, Jeruk, Serai, kencur

Wedang Jahe, Jeruk, Serai, kencur

Suami dan saya lagi gak enak badan Krn masuk angin dan kecapekan. Akhirnya pagi2 browsing resep di cookpad. Nemu resep dari bunda @Dapoer Ibu Cilla... Mantab banget rasanya, menyegarkan tenggorokan dan suami suka bgt rasanya. Tapi saya tambahkan untuk jumlah bahan2nya, biar lebih terasa. Terima kasih banyak ya bunda @Dapoer Ibu Cilla atas resepnya, bermanfaat sekali 🙏🥰. #aksidutarecook #DutaRecookBorneo #DutaRecooksampit #BanggaKirimRecook #CookpadSampit

Jamu Bawang Jahe anti virus Halal

Jamu Bawang Jahe anti virus Halal

Di instagram sedang hits ramuan yang konon bisa menaikkan imunitas tubuh. TAPIII yang beredar dipasaran kebanyakan menggunakan bahan yg tidak sesuai dengan keyakinan saya (cuka nya tidak halal) Lalu saya mencoba re-make sendiri dengan bahan2 yg terbaik dari petani lokal , sekaligus mensupport petani dalam negeri juga niatnya Dan jangan salah. Meski ukuran mungil-mungil, ternyata khasiat bawang tunggal lokal 4x lebih baik dibanding yg impor ;)

1 liter
Wedang Jahe Merah

Wedang Jahe Merah

Cuaca dingin enaknya minum sama yg hangat2 dan menyehatkan ya wedang jahe dong 🥰, wedang jahe di percaya bisa meningkatkan imunitas tubuh jadi kalau lagi pilek atau batuk cus minum wedang jahe.

4 porsi
3 menit
Bandrek

Bandrek

1 porsi
Jamu sehat waras

Jamu sehat waras

Mencintai hasil alam spt rembah2 tumbuhan gini ngga ada salahnya kan. Dan secra bnyk kasiatnya untuk tubuh qt,,,,😘

5 orang
1jam
"JAMU" AUTOIMUN R.A

"JAMU" AUTOIMUN R.A

desember 2017 mulai sakit2an, keluar masuk RS... didiagnosa TIFUS, dan USUS BUNTU... stlh operasi, tidak pernah membaik, setiap hari aduh alah (pegel linu, cepat lelah, lutut kaku, pinggang kaku) sampe hari ini...dan TDK PERNAH ke RS/ dokter, TDK PERNAH MINUM OBAT (hanya minum vit B komplex, itupum hanya bbrp bulan--takut minum bahan kimia terus2an 🤓... aku mendiagnosa sendiri AUTOIMUN R.A... Maklum, punya suami "Ajaib"... Jika Allah berkehendak, aku pasti sembuh... BISMILLAH, LA HAULA WALA QUWWATA ILLA BILLAH...

2 gelas
Wedang Jahe Lemon

Wedang Jahe Lemon

Cuaca kurang bersahabat, bentar ujan bentar panas jadi bikin gampang sakit. Pak suami uda pilek terus, takut nularin si anak gadis. Mau bikin wedang, pas ada resep mba Dina.. cocok juga lemon di wedang jahe, pak suami suka 🤗 #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3 #cocomtangpost_jaheachaacha

Minuman Hangat Serai, Jahe, Madu, Gula Jawa

Minuman Hangat Serai, Jahe, Madu, Gula Jawa

Semoga membantu menjaga daya tahan tubuh ketika kejar deadline dan menyelesaikan urusan dan pekerjaan. Note: bahan dapat ditambah atau dikurang sesuai selera.

4 gelas
20 menit
Bandrek

Bandrek

Panas, pedas dan praktis. Sesuatu yang cocok di pagi hari yang dingin dengan bahan seadanya

5 orang
15 menit
Jamu Sehat Keluarga

Jamu Sehat Keluarga

Membuat minuman kesehatan yang saya buat untuk sekeluarga rutin kami minum hampir setiap hari bergantian dengan wedang hangat lainnya yang kubuat. Jika jumlah anggota keluarga banyak bisa dibuat lebih banyak lagi. Kalau saya lebih merasa minuman ini seperti kunir asem saja. Sebab warnanya kuning dan ada rasa asam manisnya. Hanya saja terasa semriwing hangat dileher dari jahe dan serehnya. Minuman ini untuk kesehatan dan menjaga daya tahan tubuh. #PejuangGoldenApron2 #ResepMamaEra #ResepMinumanHangatMamaEra #Cookpadcommunity_Kalbar

4 gelas
30 menit
11.Sekoteng

11.Sekoteng

Cuaca bbrp hari ini mendung, kdg suka ujan jg, adem...tp kdg dingin jg....bikin sekoteng aja..., makasih ☺ (august2020) #masakansimple #sekoteng #PejuangGoldenApron3

Wedang jahe rempah jilit 2

Wedang jahe rempah jilit 2

Bismillahirrahmanirrahim #kreatif_minumanherbal Disini sudah musih hujan hawanya dingin bgt, dan mudah terserang penyakit sy ingat jahe, rempah2 dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh seseorang bila di minum rutin. Kebetulan sy agak mudah sakit jd sy lebih suka minuman herbal untuk meningkatkan daya tahan tubuh sy.

5 orang
25 menit
Wedang Rimpang - Sereh Jahe Madu

Wedang Rimpang - Sereh Jahe Madu

Setiap hari selalu menyeduh rimpangan untuk kami minum setiap pagi atau malam sebelum tidur. Salah satu wedang rimpangan yg sering dibuat adalah rebusan sereh, jahe plus madu ini.. Tanpa gula ya, karena tujuannya untuk kesehatan 😘 Wedang sereh jahe madu ini bisa menambah stamina, menghangatkan badan, menghilangkan flu, meredakan batuk dan salah satu ikhtiar juga membersihkan batu empedu.. #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang

Wedang Hangat

Wedang Hangat

1 gelas