Ayam Bakar Kuah Bajigur

Dipos pada March 15, 2022

Ayam Bakar Kuah Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kuah Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kuah Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kuah Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kuah Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kuah Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kuah Bajigur memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nostalgia sama ayam bakar kuah bajigur yang dijual dekat alun-alun ciamis, aku suka minta tambah bumbu saking enaknya hehe. Akhirnya bikin sendiri aja di rumah dengan inovasi dari produk W'dank Bajigur. Udah praktis kan ada santan dan gula merahnya. Setelah dicoba rasa dan wangi bumbunya sama, hapal banget nyampe sekarang ada gurih & manisnya gitu hehe, enak pokoknya buat teman makan sama nasi hangat. Yuk ikut cobain juga, happy cooking😁 #FestievalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #WeekendChallenge #FestivalMingguanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kuah Bajigur:

  1. 1/4 kg ayam
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 1 sdm garam
  4. 1 liter air
  5. Bumbu Kuah Bajigur
  6. 1 bungkus W'dank Bajigur
  7. 1/2 bungkus santan cair
  8. 3 sdm kecap manis
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt penyedap rasa
  11. 1 sdt merica
  12. 3 sendok sayur air kaldu
  13. Tambahan
  14. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kuah Bajigur

1
Cuci bersih daging ayam, tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata lalu cuci kembali.
Ayam Bakar Kuah Bajigur - Step 1
2
Masukkan daging ayam, garam dan air, masak hingga matang.
Ayam Bakar Kuah Bajigur - Step 2
3
Masukkan semua bumbu kuah bajigur, tambahkan juga daging ayam dan air kaldu lalu aduk rata. Marinasi sekitar 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging.
Ayam Bakar Kuah Bajigur - Step 3
4
Bakar daging ayam di atas teflon dengan api kecil, sesekali tambahkan bumbu dan bolak balik ayam sampai matang. Masak sisa kuah bajigur sampai mendidih.
Ayam Bakar Kuah Bajigur - Step 4
5
Sajikan ayam bakar dan kuah bajigur di atas piring. Jangan lupa taburkan bawang gorengnya biar tambah wangi. Yummy~ selamat mencoba untuk menu buka puasa😍
Ayam Bakar Kuah Bajigur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang teh susu

Wedang teh susu

Mendukung mbak nining dipilkada cookpad yogyakarta dengan merecook resep beliau, recook wedang teh susu tapi tehnya aku pakai yang celup stok cuma ada yang celup .. Source : nining sari_3R #CookpadCommunity_yogyakarta #CookpadIndonesia #SelaluIstimewa #GA_TheNextLevel

Wedang jahe sereh madu

Wedang jahe sereh madu

Lagi musim gabagus kaya gini harus bikin yg anget2 utk jaga imun utk keluarga, khususnya yg punya anak bayik..Semoga kita smua diberi kesehatan yaa..

Wedang Jahe - Serai

Wedang Jahe - Serai

Klo mau musim winter disini saya selalu bikin wedang jahe sendiri. Bikin badan tetap anget.

Wedang empon-empon

Wedang empon-empon

Lagi banyak virus yuuk bikin minuman yg membantu menaikkan imun tubuh

Wedang Jahe (Gula Aren)

Wedang Jahe (Gula Aren)

Sejak ada pandemi covid 19, kami berusaha menjaga dan meningkatkan imunitas tubuh, salah satunya dengan minum jamu warisan nenek moyang. Wedang Jahe adalah salah satu minuman yang berkasiat meningkatkan daya tahan tubuh. Resep Wedang Jahe ini saya dapat dari bunda Susi Salas dengan judul asli Wedang Jahe Rempah karena beberapa rempah sedang kosong di dapur (kapulaga dan daun pandan) maka judul saya ganti namanya menjadi "Wedang Jahe" ya bund. Terima kasih resepnya bund. Setelah minum wedang jahe ini badan terasa hangat dan tidur makin nyenyak, bangun tidur pun badan terasa ringan. Suami saya ambilkan setengah gelas di campur susu setengah gelas, kata beliau yummy. Dicoba yuuk bund, agar badan lebih sehat lagi. Semoga kita selalu mendapat perlindungan Allah dari serangan covid 19. Aamiin. #PejuangGoldenApron2 #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan

5 gelas
Wedang Uwuh Cantik

Wedang Uwuh Cantik

Semenjak pandemi corona ini #DiRumahAja dan badan saya kaku, biasa beraktivitas di luar rumah, bener bener di lockdown dirumah. Terpikirkan ingin buat anget2 mengendurkan otot-otot yang tegang ini.

Bandrek Susu Jahe

Bandrek Susu Jahe

PIZZA minggu ini tema nya : Olahan Jahe. Saya recook resep nya mbak @Zahara. Saat minum ini serasa lagi di Puncak...nyebayangin minum Bandrek panas dengan udara yang dingin..nikmat banget..(efek lama nggak liburan...🤭) Makasih mbak resep nya..enakk..saya bikin 2 versi, yang satu pakai susu dan yang satunya lagi tanpa susu karena suami nggak doyan kalau ada susu nya.. Sumber resep @Zahara #CocomtangPost_JaheAchaAcha #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Minggu29 #MinumanJahe

2 gelas
20 menit
Jamu kesehatan

Jamu kesehatan

Ramuan ini antara lain terdiri dari temulawak, jahe, kunyit, kencur, dan sereh. Sejak menyebarnya virus Corona semua orang banyak mengkonsumsi minuman empon - empon ini. Tanaman empon-empon memiliki banyak zat yang baik bagi tubuh. Zat adaptogen dan antimikroba misalnya, berfungsi menghambat pertumbuhan bakteri dan virus dalam tubuh. Empon-empon juga mengandung zat yang dapat memperlancar metabolisme tubuh karena ia mempercepat produksi keringat, air kencing, sampai feses. Tanaman obat juga memiliki efek anti inflamasi yang dapat mengurangi rasa nyeri pada bengkak atau radang. Empon - empon juga untuk daya tahan tubuh kita. #resepminggu26 #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta

Wedang Tape Ketan

Wedang Tape Ketan

#GA_TheNextLevel

28.Sarabba / Wedang jahe khas makassar

28.Sarabba / Wedang jahe khas makassar

Sarabba ini slah satu minuman khas makassar,nenek sering bikin klw lagi ada acara hajatan. Biasanya di hidangkan dengan ketan dan pisang goreng smackdown (pisang peppe) nama bugisnya🤣🤭

Jamu Penangkal Virus

Jamu Penangkal Virus

Banyaknya berita tentang virus corona, bikin ngeri & was2, apalagi suami yg kerja tiap hr ketemu banyak orang diluar. Untuk menjaga imunitas, bikin deh jamu godokan dr rempah2, syegerrr...anak pun suka, apalagi klo dingin trus diminum pas cuaca panas..mmm wuenakk tenan.

Wedang Teh,jahe,sereh

Wedang Teh,jahe,sereh

10082020 Bagus utk jaga stamina disaat pancaroba & pergantian cuaca ya...bdn jd anget..terbukti bgt. Aq&suami hrs tiap hri bolak-balik sbjo-bjn (naik motor krn efisiensi waktu) utk jenguk ibu pas opnam diRS. (sesuai protokol,pulang RS hrs jaga kbrsihan diri+lgsg cuci baju qt) Cocok pas deh bikin teh herbal ini stlh lemes,capek... Alhamdulillah,bdn esoknya bs fit lagi&bs aktivitas lagi.. Nikmat yg paling mahal itu adlh kesehatan ya gaess... Jadi mulailah perhatikan kondisi ksehatan kita sblm tiba sakitnya... Alhamdulillah stlh ibu di operasi hari rabu kmrn,kondisi ibu mkin membaik..tiap hari ada kemajuan.. Semangat ya buk..bismillah utk kontrol bsok,smga hsilnya makin mmbaik,sehat lagiii...aaaminn.. #GA_thenextlevel

Wedang Rimpang - Sereh Jahe Madu

Wedang Rimpang - Sereh Jahe Madu

Setiap hari selalu menyeduh rimpangan untuk kami minum setiap pagi atau malam sebelum tidur. Salah satu wedang rimpangan yg sering dibuat adalah rebusan sereh, jahe plus madu ini.. Tanpa gula ya, karena tujuannya untuk kesehatan 😘 Wedang sereh jahe madu ini bisa menambah stamina, menghangatkan badan, menghilangkan flu, meredakan batuk dan salah satu ikhtiar juga membersihkan batu empedu.. #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Kita dirumah suka sekali makanan ini, palagi kalo musim hujan Sebelum pandemi saat musim hujan sering bangetz ke cibadak beli ini Hangaaaaattzzz.... Ada 2gula, pake gula merah dan gula putih, boleh pilih, soal jahenya bisa minta terpisah, soalnya anak2 ga suka pedesnya Skrg dirumah aja jadi kita bikin aja deh..., sekalian si kecil berlatih motoriknya 😁🤭😜 #weekendchallenge #septemberceria

Wedang Teh Susu

Wedang Teh Susu

Sumber : Mrs. Ferdi Bismillah... Hampir kelupaan kalau ternyata minggu ini saya belum tulis resep 😬 Karena akhir2 ini sibuk di rumah baru, bebikin pun ndak sempat foto karena cuaca udah mendung syahdu aja 😌 Alhasil pakai jurus andalan, terbitkan stok resep lama, hehee #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jember

2 gelas
15 menit
Teh Talua a.k.a Teh Telur (+tips agar tidak amis)

Teh Talua a.k.a Teh Telur (+tips agar tidak amis)

Minuman khas minang yang biasa ada di rumah makan atau di warung kopi kecil yang biasa jadi tempat tongkrongan bapak-bapak🤣🤣 Nb. Teh telur ini sangat disarankan untuk disruput dalam keadaan hangat, apalagi yang ngga terlalu suka aroma telur setengah matang.

1 gelas
Wedang Jangkruk

Wedang Jangkruk

11 Agustus 2020 Bismillah....Resep ke- 412 Resep recook kali ini dukungan untuk anggota squad saya Bunna💜 (hehee...sekarang dia juga duta recook borneo) yang ikut Pilkada Cookpad, semoga sukses yaaaa....🥰🤗 Source : Bunna💜 #GA_TheNextLevel #Week_11 #DutaRecookBorneo #DutaRecookPangkaRaya #CookpadCommunityPalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Wedang jahe

Wedang jahe

Ketika harus kebangun tengah malam buat si baby terinspirasi bikin wedang jahe biar hangat. Karena cuaca dingin dan kurang tidur jadi bikin badan meriang. Makanya bikin minuman yang bisa bikin badan hangat 😍

10menit