Jamu

Dipos pada March 16, 2022

Jamu

Anda sedang mencari inspirasi resep Jamu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jamu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jamu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jamu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jamu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamu memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi musim Corona, karena susah dapet vitamin2 di apotik, jadilah balik lagi ke jamu ala simbok2 di kampung 😁😁. Oh ya ini aku pake ukurannya gram ya karena emang aku timbang, kalau nggak ada timbangan pakai ukuran 5cm aja kira2.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jamu:

  1. 15 gram temulawak
  2. 15 gram jahe
  3. 2 batang serai
  4. 15 gram kunyit
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. Secukupnya madu
  7. 1,3 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Jamu

1
Kupas temulawak, jahe dan kunyit. Untuk serai ambil bagian putihnya ya. Cuci bersih semuanya.
2
Iris tipis semua bahan yg dicuci tadi.
3
Siapkan panci, isi air 1,3L, lalu masukan rempah2 tadi.
4
Rebus sampai mendidih dan air berkurang (sisa 1L).
5
Matikan kompor, diamkan jamu supaya tidak panas lagi.
6
Jika sudah tidak terlalu panas tambahkan perasan 1 buah jeruk nipis.
7
Tuang jamu ke dalam gelas beri madu 1-2 sdm saat akan diminum.
8
Jika sudah dingin jamu di dalam panci, bisa disimpan ke dalam botol, lalu masukan ke dalam kulkas sehingga bisa diminum dalam kondisi dingin, seger banget apalagi pas siang2/buka puasa 😁.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamu Penangkal Virus

Jamu Penangkal Virus

Banyaknya berita tentang virus corona, bikin ngeri & was2, apalagi suami yg kerja tiap hr ketemu banyak orang diluar. Untuk menjaga imunitas, bikin deh jamu godokan dr rempah2, syegerrr...anak pun suka, apalagi klo dingin trus diminum pas cuaca panas..mmm wuenakk tenan.

Es Gempol Pleret

Es Gempol Pleret

Udah penasaran banget sama es gempol pleret tapi baru cobain sekarang. Ini menu iftar seger banget, kuahnya gurih+manis dan si gempolnya kasih tekstur kenyal. Source resep dari resepnya mbak Ifa Rafa. #TakjilManis_Clover #Semarak_Ramadhan #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_Malang

Jamu kunyit asem🌾

Jamu kunyit asem🌾

Bikin jamu buat kram perut,dari semlm perut kram & bbrp hari pngen mkn yg pwedes2,fix kl mbak Bulan mau datang😁..sblm pandemi sy sering banget dpt orderan jamu dari emak2 komite,gara2 g sengaja pas sy bawa banyak buat konsumsi arisan sekolah,eh pada cucok..skrg sdh off,kebetulan sering beli bumbu dapur tpi cm dimanfaatin daun jeruk,salam ama serehny aja,jadilah kunyitnya numpuk,drpd mubazir sy buat jamu mayan drpd beli kirant* sebotol 😊 #PejuangGoldenApron3(26) #CookpadCommunity_Depok #MinumanTraditional

Bajigur

Bajigur

Source : Heshidayat So many happy memories in Paris van Java. Sebagai bentuk apreasi kepada Bu Hes Hidayat yang telah berbagi ilmu mengenai Food Photography, saya recook resep ini. Terima kasih banyak Ibu..... salam sehat dan sukses selalu... Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/182647-bajigur-nostalgia?via=profile #BromoBarengHesHidayat #BromoColam #ColamWaniJepret #CookpadCommunity_Malang #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu26

2-3 porsi
15 menit
Wedang markisa

Wedang markisa

Dikasih markisa mertua

(3) Jamu Kunyit Asem Desaku

(3) Jamu Kunyit Asem Desaku

Jamu kunyit asemm seger dan simple bgt buat nya.

5 porsi
15-20 menit
Wedang Jangkruk

Wedang Jangkruk

Hai cookpaders... Kembali lagi dengan recook buat peserta pilkada cookpad , kali ini saya recook punya mbak@Bunna dari Borneo. Semoga berhasil dengan pilkadanya ya mbak 😊😊 Di Palembang lagi hujan deras, pas bener waktunya buat minum yang hangat2. 😊😊 #CookpadCommunity_Palembang #Mami cay

1 gelas
20 menit
Wedang Sereh

Wedang Sereh

Mengingatkan saya pada tahun 2012 dimana saya lagi gemar Solo Traveling dan sering mampir ke angkringan, tak lupa memesan Wedang termasuk wedang Sereh yang saya buat hari ini. Dulu saya beli 2.000 segelas kalau sama makanannya sekitar 15.000. Ngebooster banget kalau kondisi lagi kurang fit. Yuk, cobain resepnya. Source : DyahWulan Rahajeng Terimakasih mbak Dyah sudah mengingatkan saya dengan wedang khas angkringan. Jadi flash back ke Tempo Doeloe 🀩 #PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #GenkGadoGado #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #BanggaKirimRecook #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja

1 gelas
10 menit
Wedang Rempah (Jahe, Sereh, Kunyit, Temulawak, Kayu Manis)

Wedang Rempah (Jahe, Sereh, Kunyit, Temulawak, Kayu Manis)

Karena sekarang banyak virus dan harus meningkatkan imunitas tubuh, jadi saya mulai membuat wedang rempah sehat. Sekarang banyak sekali vitamin atau minuman rempah instan yang buatan pabrik. Untuk saya yang menderita Ca Mamae tentu saja harus berhati-hati memilih asupan vitamin. Yang terbaik memang yang alami, bukan buatan pabrik. Satu2nya vitamin pabrikan yang saya konsumsi hanya Vitamin C 1000mg dengan gluten free, non GMO, soy free, vegan. Selain itu saya tidak berani karena takut memperparah penyakit saya Karena itu wedang rempah ini sangat membantu saya mempertahankan imunutas tubuh. Ramuan wedang rempah ini mudah dibuat. Biasanya saya membuat untuk beberapa hari sekaligus, lalu saya simpan di kulkas. Kalau mau minum saya tinggal memanaskan air, lalu menuangkanya setengah gelas kecil dan baru saya tambahkan air wedang dari kulkas. Bisa diminum dingin, hangat, atau panas. Saya lebih suka minum hangat2 di sore hari sambil membaca buku kesukaan.πŸ’ Saya membuat wedang rempah ini tanpa pemanis sama sekali. Jika suka boleh tambahkan gula aren. Karena saya tidak boleh konsumsi gula jadi kalau ada yang suka manis maka saat saya menuangkan air panas ke gelas, saya tambahkan potongan gula aren yang sudah dihancurkan. Dilarutkan sampai halus dengan air panas baru ditambahkan air wedang dari kulkas. Jadi bisa dikonsumsi dengan rasa manis atau tawar sesuai keinginan.

5 porsi
Jamu Bawang Jahe anti virus Halal

Jamu Bawang Jahe anti virus Halal

Di instagram sedang hits ramuan yang konon bisa menaikkan imunitas tubuh. TAPIII yang beredar dipasaran kebanyakan menggunakan bahan yg tidak sesuai dengan keyakinan saya (cuka nya tidak halal) Lalu saya mencoba re-make sendiri dengan bahan2 yg terbaik dari petani lokal , sekaligus mensupport petani dalam negeri juga niatnya Dan jangan salah. Meski ukuran mungil-mungil, ternyata khasiat bawang tunggal lokal 4x lebih baik dibanding yg impor ;)

1 liter
Wedang jahe

Wedang jahe

Cuaca mendung, suami minta di bikinin yang anget"... lihat di dapur ada jahe... Akhir nya bikin deh wedang jahe...

1porsi
10 menit
Wedang Jahe Lemon

Wedang Jahe Lemon

Cuaca kurang bersahabat, bentar ujan bentar panas jadi bikin gampang sakit. Pak suami uda pilek terus, takut nularin si anak gadis. Mau bikin wedang, pas ada resep mba Dina.. cocok juga lemon di wedang jahe, pak suami suka πŸ€— #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3 #cocomtangpost_jaheachaacha

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Buka CP nemu resep wedang ronde by mba Fitsas, jd ingat minuman khas Yogya, kebetulan bahan2nya ada, dan Bogor hujan deras, saatnya yg tepat untuk eksekusi. Mohon maaf mba Fitsas, agak sy modif sedikit. #PejuangGoldenApro 3 #CookpadComunity_Bogor

4 orang
45 menit
Wedang Jahe Kencur

Wedang Jahe Kencur

Enak banget diminum saat musim hujan begini, dan yang lagi pada batuk, ini ngelegain banget. Aku kasih kencur karena kata Bapak kencur bisa ngobatin batuk. Tapi kasihnya dikit aja ya biar ndak ilang aroma jahenya. Bisa juga ditambahin sereh, dan kayu manis. Gulanya juga bisa diganti gula aren. Tapi aku sukanya wedang jahe yang kaya gini, lebih seger dan kerasa banget aroma jahenya. Cobain yuk ketimbang minum obat mulu, banyak efek sampingnya. Yuk ngewedang sama aku😍

2 gelas kecil
20 menit
Wedang Jahe Merah

Wedang Jahe Merah

Source: Mama Fathan Bikin wedang jahe merah di pagi hari, bikin hangat di perut πŸ˜ŠπŸ€— #Cookpadcommunity_Kalbar #DutaRecookBorneo

Jamu kunci suruh

Jamu kunci suruh

Krn dirmh ada tumbuhan daun sirih drpd dibiarkan saja.. Iseng iseng dibikin jamu selain manfaatnya banyak sapa tau bisa buat tambahan uang belanjaπŸ₯°

Bir pletok

Bir pletok

Ikutan posbar genk gado-gado dengan tema #menoetempodoeloe Aku pilih bir pletok ,yang juga termasuk minuman jadul yang mungkin sekarang ini jarang ada yang tahu dan mulai tergeser dengan minuman kekinian. Bir pletok ini tidak memabukkan tapi berkhasiat untuk kesehatan, terutama disaat badan kurang fit. Nikmat diminum disaat hangat dan dingin #Genkgadogado #PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Jamu Seku jajeniper

Jamu Seku jajeniper

Singkatan dari Serai Kunyit Jahe Jeruk nipis peras Ini dibuat saat Milad skul sd anaku, Disaat wabah covid 19 melanda dunia. Iktiarku dg membuat jamu, bagus ut umunitas tubuh. Diminum disaat perut kosong lbh baek disaat pagi hari sebelum ber aktivitas

3 gelas
Wedang Sarabba Khas Makassar

Wedang Sarabba Khas Makassar

Semarak clover minggu ini, all about sulawesi, tantangan nya mbak la lina.... Kita coba ngeracik sarraba, minuman rempah khas sulawesi sejenis wedang jahe. Diminum hangat2 plus di tambah kutel ayam kampung buat penambah stamina si paksu......πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Source : AnieMarni #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_Jakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron3

3 gelas
25 menit