Wedang Pokak

Dipos pada March 3, 2022

Wedang Pokak

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Pokak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Pokak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Pokak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Pokak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang Pokak adalah 4 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wedang Pokak diperkirakan sekitar 30-35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Pokak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Pokak memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dengan merebaknya virus corona, bahan tradisional seperti jahe, kunyit, dsb semakin dicari oleh masyarakat karna dipercaya mampu untuk menambah imun tubuh. Wedang pokak menjadi salah satu resep minuman yang saya coba selama #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Pokak:

  1. 1/4 kg jahe
  2. 1 ruas kunyit
  3. 4 butir kapulaga
  4. 4 batang serai
  5. 1,5 sdt gula putih
  6. secukupnya Kayu manis
  7. secukupnya Gula Aren
  8. 1,5 liter Air
  9. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Pokak

1
Setelah dikupas, jahe dan kunyit digeprek bersama dengan serai
2
Parut daun jeruk dan masukkan kedalam panci
3
Siapkan air dipanci
4
Masukkan semua bahan kecuali gula putih ke dalam panci. Masak dengan api kecil
5
Tunggu sampai air mulai menyusut dan sambil di cicip hingga semua bahan terasa
6
Setelah -/+ 20 menit (air sudah mendidih dan mulai menyusut), masukkan gula putih dan aduk sebentar lalu tinggalkan -/+ 10 menit (masih dengan api kecil)
7
Wedang pokak siap dinikmati
8
Saring hasil rebusan ke gelas dengan menggunakan saringan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teh Talua

Teh Talua

Ini minuman enak bgt, cocok di nikmati saat musim penghujan gini, wangi aroma teh dan manis dr gula merahnya bercampur jd satu.di tambah telur bebek yg kaya akan protein 🤤🤤🤗 Pernh dpt saran juga dr orang suruh promil pakai telur bebek, saya tawarkan ke suami Alhamdulillah mau nyoba, dan mau minum teh Talua ini..🤤🤤😍😍 Semoga apa yg kita cita2kan buat para pejuang garis dua bisa tercapai ya..❤️🤗🥰. Solusi bagus kalau tdk bisa konsumsi telur bebek secara langsung,mungkin tdk suka dgn amis nya..bisa di bikin minuman seperti ini, dan ini bener2 ga amis lho..🤤🥰 Source: Aziza Rahmi #Posbar_AnekaMinumanHangat #TimHoreHore #foodtographyclub #CookpadCommunity_Sumbar

1 orang
10 menit
Wedang Jahe Susu

Wedang Jahe Susu

Challenge #PiZZA (Posting Ini Zama-Zama) Cocomtang pekan ini adalah kreasi olahan jahe. Saya membuat ini saja, sebab minuman ini salah satu andalan saya bila kami kurang sehat karena flu, masuk angin, udara dingin atau saat iseng ngemil tengah malam. Saya selalu mengusahakan untuk memiliki stok bumbu dapur, salah satunya jahe. Sebab manfaat jahe selain sebagai bumbu dapur baik sekali untuk kesehatan tubuh. Kebetulan sakit kami, alhamdulillah, tidak jauh dari masuk angin. Jadi sebelum minum obat dicoba dulu membuat wedang ini. Setelah mengkonsumsinya biasanya tidak lama buang angin. Jadi tidak perlu lagi minum obat. Jahe dikombinasikan enak juga dengan teh. Tapi kali ini, anak-anak request dengan susu. Jadilah wedang jahe susu. Ayuuk, coba deh, hangat ke perut. *18-12-20 #CocomtangPost_JaheAchaAcha #CookpadCommunity_Tangerang

3 gelas
20 menit
Wedang seger (pereda sakit tenggorokan)

Wedang seger (pereda sakit tenggorokan)

Gak tau ini wedang uwuh atau bukan, tp kayak nya bukan sih ,, tp ini bisa bikin tenggorokan anget, kalo mau batuk atau udara dingin minum ini cocok

1 gelas besar
18. Bajigur

18. Bajigur

Tetap #DiRumahAja, sore2 enaknya nyemil, punya ubi dan pisang, kayaknya enak direbus, ditemeni bajigur makin mantap sekalian ikutan #WeekendChallenge bareng #CABEKU, #KelapaSeribuManfaat aku pakai santan kelapa untuk membuat bajigur ini, tapi aku pakai yg instan soalnya g beli kelapa td pagi 🤭

Bajigur Fiber Creme ☆Minggu 25☆

Bajigur Fiber Creme ☆Minggu 25☆

Posbar cookpad community solo kali ini tema minuman hangat 😍 Cuaca yang tidak menentu seperti akhir² ini membuat kita harus aware terhadap kesehatan nih, ditambah adanya isu kesehatan pandemi corona yang sedang terjadi membuat status KLB di Solo dan bukan saja di Indonesia tapi juga seluruh dunia. Apa yang harus kita lakukan?..dengan hidup sehat, makan makanan sehat, menjaga kebersihan diri dan lingkungan. Selain itu mematuhi instruksi pemerintah untuk social distancing mengurangi keluar rumah jika tidak penting, menghindari keramaian supaya wabah tidak tersebar luas. Nah..sebagai orang indonesia yang kaya akan rempahnya kali ini saya membuat minuman hangat favorit kami Bajigur..hangat dibadan karena menggunakan jahe. Saya memakai fiber creme, kalau ingin membuat boleh banget (memang aslinya)memakai santan.. yuk cobain pasti ketagihan👍 Source resep Mbak Frielingga Sit #PejuangGoldenApron2 #kupelukhangatdirimu #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #afnifayati_resepdapurku #resepafnifayati_minggu25

Bandrek Susu

Bandrek Susu

Disaat pandemi gini, kami sekeluarga suka minum bandrek..apalagi kl pakai susu...anak2 pada senang n suka.. #PejuangGoldenApron3 #week7

4 gelas
45 menit
Susu Wedang jahe

Susu Wedang jahe

Lagi nggak enak badan,dan lagi pengen nyari yang hangat",akhirnya buat susu wedang jahe☺️hangat di badan

2 orang
20 menit
Wedang Jahe

Wedang Jahe

Di tengah cuaca yang dingin sering hujan cocok banget minuman yang menghangatkan badan yaitu, minuman dari jahe. Selain itu jahe juga merupakan salah satu rempah-rempah yang dipercaya menangkal virus dan menjaga kondisi badan tetap sehat. Yuk buat minuman jahe.

Wedang Empon Empon Alami Seger Anget Enak Ala Pawon Mami Archi💙

Wedang Empon Empon Alami Seger Anget Enak Ala Pawon Mami Archi💙

Selamat Mencoba🤗💙

5 Botol Besar
60 menit
Wedang tahu simpel

Wedang tahu simpel

salah satu makanan/minuman kesukaan suami, karna saya tinggal di Samarinda blm nemu yg jual..jadilah bikin sndiri buat mengobati kerinduan Semarang..akhirnya nemu resep dari IG cooking with hel tp wedang jahenya pake instan males bikinnya hehe

3-4 porsi
Wedang Serunija

Wedang Serunija

Segeer diminum hangat atau dingin..dan anak anak seneng...

5 porsi
15 menit
Bandrek ala Cilaki Bandung

Bandrek ala Cilaki Bandung

Pertama kali minum bandrek ini pas nginep di Lembang. Lapar tengah malam, keliling2 akhirnya brenti di warung bandrek. Bandrek ini berbahan dasar jahe dan gula merah, dg ditambah bbrp rempah lain seperti serai, cengkeh, kayu manis. Berbeda dg bajigur, minuman ini biasanya disertai dg serutan kelapa muda. bisa jg ditambah dg SKM. Bandrek biasanya dinikmati bersama dg kacang rebus, ubi rebus dan gorengan seperti nangka goreng, nanas goreng, dll. Cocok diminum malam hari di daerah spt Lembang atau Dago yg dingin. Recook dari @Cory Rahmaniah. Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week20

1-2 gelas
15 menit
Wedang Teh Rempah

Wedang Teh Rempah

#WeekendChallenge minggu ini manda pilih tema rempah² penghangat badan dan peningkat imun tubuh tuk menangkal covid-19.. Knp teh? Krn teh mengandung anti oksidan tinggi dan juga merupakan hasil kebun khas Indonesia..manda juga menambahkan teh dg rempah yg lain.. Enak dan hangaat.. #CookpadCommunity_Yogyakarta #WeekendChallenge #SelaluIstimewa

2 porsi
Wedang Jambu

Wedang Jambu

Yang tersohor bisa meningkatkan imunitas disaat wabah Covid melanda ya mak

Bandrek

Bandrek

19 April 2020 Yang ini kesukaan suami,resep asli memakai susu kental manis tp aku skip karna suami ga suka manis.Tengkyu mbk @Astri Anjar resepnya #AkademiMinuman #cookpadcommunity_surabaya

Wedang Jahe untuk atasi Flu

Wedang Jahe untuk atasi Flu

Ceritanya punya alergi dingin. Kalau sudah musim penghujan begini, selalu siap sedia bahan-bahan ini. jadi, kalau pilek/flu melanda, tinggal rebus air panas dan buat minuman ini. happy cooking~ selamat mencoba

1 orang
30 menit
Wedang Jahe Merah Super Mudah

Wedang Jahe Merah Super Mudah

Minuman ini enak, sehat menghangatkan. Membuatnya pun mudah. Ada yg suka diberi serai, secang, dll. Tapi kali ini saya hanya memakai jahe merah saja

Wedang pedas (jahe serai madu)

Wedang pedas (jahe serai madu)

Pencegahan dan penambah imun bagi tubuh untuk menangkal virus corona

10 - 15 porsi
Teh Talua

Teh Talua

1 porsi