Es Gempol

Dipos pada May 2, 2022

Es Gempol

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Gempol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Gempol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Gempol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Gempol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Gempol adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Gempol diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Gempol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Gempol memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dimakan sesuai kondisi cuaca. Pas hawa panas, dimakan dingin enak. Pas hawa dingin, dimakan anget juga enak. Menurut saya lho...hehehhe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Gempol:

  1. Bahan:
  2. 150 gr tepung beras
  3. 30 gr tepung sagu
  4. 1/8 sdt garam
  5. 150 ml air mendidih
  6. Kuah Santan:
  7. 650 ml santan
  8. 200 gr gula pasir
  9. 2 lembar daun pandan
  10. 1/4 sdt garam
  11. 350 ml susu evaporasi
  12. beberapa tetes pewarna merah muda
  13. Bahan Pelengkap:
  14. secukupnya es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Gempol

1
GEMPOL: Aduk rata tepung beras, tepung sagu dan garam. Tuangi air mendidih. Uleni rata dengan sendok kayu hingga rata. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Tekan bagian tengahnya. Rebus di dalam air mendidih sampai matang dan terapung. Angkat dan sisihkan.
2
KUAH SANTAN: Rebus santan, gula pasir, daun pandan dan garam hingga mendidih. Angkat. Tambahkan pewarna dan susu evaporasi sambil diaduk rata. Dinginkan
3
Sajikan gempol bersama kuah santan dan es batu
4
Oiya, klo tidak habis, gempol bisa disimpan di kulkas. Rendam dalam air masak. Klo mau disajikan tinggal di racik dengan kuah nya.
Es Gempol - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Sekoteng

Wedang Sekoteng

Ingin minum yang hangatΒ²

1 porsi
Bir Pletok 'Bang Pitung'

Bir Pletok 'Bang Pitung'

Musim pancaroba yg tidak pasti..kadang siang hari panas menyengat malam turun hujan deras. Alhasil penyakit influensa melanda. Puasa kali ini biar tetep sehat dan bs menjalankan ibadah smp di hari kemenangan ayoo kt mencoba mengkonsumsi yg sehat2 dan herbal. Teringat dg minuman khas tradisional orang Betawi dan terinspirasi sm Rempah2 jdi lah saya kali ini membuat Bir Pletok.

10 porsi
60 menit
Wedang Susu Jahe Rempah

Wedang Susu Jahe Rempah

Cuacanya Lagi Gak Nentu, Angin Malamnya Bikin Greges, Kebetulan Lagi Pada Nyangkruk Di Teras Rumah, Bikin Wedang Susu Jahe Buat Ngengetin dan Nyegerin Badan

2 porsi
Wedang ronde pelangi

Wedang ronde pelangi

Beberapa hari nie cuaca jakarta lagi mendung...bikin yg anget 2 ...yummy..

10 porsi
45 menit
Bajigur #PR_recookMinTradisional

Bajigur #PR_recookMinTradisional

Dapat rasa yang pas resepnya mba Opi Bun, haturnuhun sesuai di lidah.. Sy buat setengah resep. Berhubung gada kelapa parut jd pake santan instant yg ada saja. Pandan sy skip coz gada. Diminum anget2, segerr di cuaca dingin.

3 gelas
Wedang Roti Tawar & Agar Serut

Wedang Roti Tawar & Agar Serut

27.11.17. Hujan, hujan & hujan tiap hari di guyur hujan, jd pengen bebikin yg anget-anget... Dan jadilah ini, yg simpel dan menghangatkan..

Bajigur

Bajigur

Ada sisa kelapa parut setengah butir bingung mau dibikin apa πŸ˜„πŸ˜„ udah lama pingin bajigur, cuss dibikin deh 😝 pas kebetulan lagi hujan terus di Bogor 😊 rasanya muantaaaappp πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘ sukaaaaaaakk banget..

4 porsi
Wedang Ronde

Wedang Ronde

Cuaca baru gak menentu..kadang angin di malam hari..kadang panas bgttt..harus jaga kesehatan yaa.. Malam ini tiba2 pengen minum yg anget2..dapet resep dari google.. yuk aaah..di eksekusi.. Taraaa...jadilah wedang ronde dari bahan2 seadanya yang ada di dapur ... yang penting badan anget..πŸ˜† tapi maknyuuusss loh ternyata rasanya...nagiiihh....

Wedang jahe kopi susu #PR_RECOOKMINUMANTRADISIONAL

Wedang jahe kopi susu #PR_RECOOKMINUMANTRADISIONAL

Pengen ikutan PR x ni,perdana ikutan PR πŸ˜„πŸ˜„ sudah biasya bikin suhe atau susu jahe liat postingan Bang Anto kepikiran buat ini aja pas bgt hr ni gerimis mengundang minum wedang jahe Hem..anget.modif dikit dari bang Anto aku ga pke gula merah manisnya dari susu kental manis

Wedang Jahe simple

Wedang Jahe simple

Klo musim ujan kayak gini, dingin2 enak minum wedang jahe, bahan nya mudah di dapat, bikin nya juga ga pake ribet, resep by mba @Angela ela...😊

Masala Chai (Teh India)

Masala Chai (Teh India)

Ini ceritanya korban film india, khususnya film Anandhi, penasaran sama teh nya, itu kok doi kalo bikin teh dicemplung2, apa ya?.., hmm, cari2 sumbernya, eh ternyata namanya Masala Chai.., wooow😍, achaa..achaa.., bahan gampang kebetulan juga hari ini lagi hujan ga brenti2, langsung eksekusi deh.. Puji Tuhan orang rumah cuco'😍

4 gelas
Jamu Kunyit Asam #Pr_RecookMinTradisional

Jamu Kunyit Asam #Pr_RecookMinTradisional

Source : Bunda Ei Ingat dulu waktu kecil sering minta dibeliin,kalau tukang jamu lewat depan rumah minta yang ini,ngga suka jamu yang rasanya pahit..😝😝..tapi sekarang mau jamu asem manis atau pahit dua2nya suka sih..😊😊,,minggu ini Prnya recook minuman tradisional,cari2 yang simple aja,ketemu resepnya Bunda Ei yang Kunyit Asam..rasa asamnya pass dilidah aku,tadi pas icip2 senengnya bisa juga buat jamu kunyit asam yang enak,soalnya dulu pernah buat tapi rasanya aneh pokoknya timpang lah rasanya..πŸ˜…πŸ˜…..trimakasih Bunda Ei resepnya..😍😍

Jamu kunyit potong chef ariestha

Jamu kunyit potong chef ariestha

Berawal dari nyeri saat datang bulan, terinspirasilah untuk bikin jamu...

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Hujan teruuuus, enaknya nganget 😚 Malem ini bikin ronde, bahannya kurang pacar cina nya aja nih, sayangnya lagi ga punya πŸ˜…

3 porsi
Jamu Kunyit Asam (#pr_recookmintradisional) ~

Jamu Kunyit Asam (#pr_recookmintradisional) ~

Cocok nih buat di minum pas cuaca hujan apalagi di minum pas anget anget 😚 Source: @Nur sabatiana

Jamu kunir asam

Jamu kunir asam

Memulai konsumsi yang alami itu baik

5 orang
30 menit
Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Wangi, seger, nyaman di tenggorokan. Setelah domisili di solo nyampur deh doyannya lidah antara timur dan tengah, weitsss tapi bukan timur tengah looo. Ini antara jatim dan jateng 😝 kadang mami suka heran anaknya kok aneh-aneh aja ini terkontaminasi budaya mana. Dianggap aneh karena orang rumah belum pada tau aja, cuma abang yg ngertiin daku. Hehe tapi yg mereka bilang aneh nyatanya malah bikin mereka tertarik dan suka plus cinta 😍😘

Silky puding bandrek

Silky puding bandrek

Tadinya pengen bikin bandrek doang eh ngeliat ada bungkus nutrijel nyempil dipintu kulkas. Ya udah campurin ajee.. Pas udah jadi enak legit kenyel2 manisnya passss