Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang ronde adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang ronde memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Januari, rintik2 hujan mengundang... ehem! mengundang lapar π π π pengin yg hangat dan seger. Nguprek lemari dapur tengok sisa2 persediaan logistik π baguslah dapat bahan buat bikin ronde, minuman hangat yg bisa menyegarkan badan sekaligus mampu menenangkan gemuruh dalam perut π #PejuangGoldenApron2 #week15 #Cook'NShare
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang ronde:
- Kuah jahe :
- 50 gr jahe kupas, bakar dan iris tipis
- 2 batang sereh, potong2 (memarkan)
- 2 lembar daun pandan, potong2
- 50 gr gula aren, sisir
- 4-5 sdm gula pasir
- 700 ml air bersih
- Sejumput garam halus
- Kulit bola2 ketan :
- 150 gr tepung ketan putih
- 1 sdm tepung sagu
- 100-125 ml air hangat
- Sejumput kecil garam halus
- Pewarna makanan (me: merah, hijau dan kuning)
- Secukupnya wijen
- Isian bola2 ketan :
- 50 gr kacang tanah sangrai, giling
- 2 sdm gula aren, sisir
- 3 sdm gula pasir
- Secukupnya air minum
- Keju cheddar
- Chocochips
- Topping :
- Agar2 tawar, iris kotak kecil
- Kacang sangrai (me: kacang mete)
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Wedang ronde