Bajigur

Dipos pada April 3, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ujan ujan wenaknya bikin bajigur dadakan. Aahhh glosor banget di tengorokan, anget di perut, nyaman di lidah. Wesss buruan bikin, mumpung masih musim hujan. Kalo udah musim panas beda ceritanya wkwkwkwk Inget bajigur jadi inget Ibu ya, beliau tu suka banget sama bajigur. Hampir tiap abangnya lewat pasti beli. Dulu harganya cuma 300 perak dapet bajigur seplastik, plastiknya di ujung bawah ditarik kaya nganu gitu lah hahaaa, sama dapet kue pisangnya atu. Wisss nikmaaaadd haqiqi. Source : Dina 'ummu khal kitchen' #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 500 santan cair
  2. 1/2 sdt garam
  3. 2 lbr daun pandan
  4. 50 gr gula merah
  5. 1 sdm gula pasir (sy tdk pakai)
  6. 1 sdm kopi bubuk
  7. 1/4 sdt kayu manis bubuk
  8. 50 gr jahe geprek (sy parut)

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Iris gula merah, dan parut jahe (resep asli di geprek).
Bajigur - Step 1
2
Panaskan santan cair, daun pandan dan garam, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
Bajigur - Step 2
3
Bila sudah mendidih, masukkan gula merah, jahe, kayu manis, dan kopi bubuk. Aduk perlahan hingga aroma harum dan pastikan semua matang. Tes rasa. Matikan kompor, dan saring. Bajigur pun siap di sruput hangat 😍
Bajigur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamu kunyit asam jahe

Jamu kunyit asam jahe

Sebagai anti oksidan alami, menyegarkan badan, dan melancarkan menstruasi

191. Wedang Nanas Rempah

191. Wedang Nanas Rempah

Minuman favorit resep dari mama. Rasanya enak, segar, dan pastinya sehat insyaallah. Bisa jadi menu andalan ketika sahur atau buka puasa. Disajikan dingin juga enak lho. Es nanas rempah bisa jadi ide bakulan di bulan Ramadhan. Yuk dicoba. Chanel YouTube : Shofiyyah Soleh #WeekendChallenge #PahlawanMenuSehat #MinumanRempah

1 porsi
15 menit
124. Jamu Beras Kencur

124. Jamu Beras Kencur

Rabu 25 12 2019 #RacikanJamuIbu yang lainya yang sering dibuat ibu adalah Jamu Beras Kencur. Jamu Beras Kencur ini memiliki aroma yang khas. Jamu beras kencur bisa merawat kesehatan rahim, mencegah infeksi sesudah melahirkan, juga bisa mengencangkan perut. Cocok juga untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan pada anak. Diantara jamu yang biasa dibikin ibu saya paling suka jamu beras kencur ini, rasanya enak dan biasa dinikmati dingin dengan tambahan es batu, jadi ga seperti jamu rasanya, tapi lebih ke minuman yang segar 😍🀀 Beras kencur bikinan ibu bahanΒ²nya murni hanya gula merah, beras dan kencur jd rasanya otentik kayak yg dijual mbaΒ² jamu gendong jaman dl. Ibu...tak ada habisnya #SemuaTentangIbu yang bisa saya kenang. I miss you mam....πŸ˜‡πŸ˜πŸ˜˜ #SemuaTentangIbu #RacikanJamuIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #Cookpad_id

Es gempol pleret

Es gempol pleret

Aslinya belum pernah nyobain es gempol pleret khas jawa tengah ini karena belum pernah ketemu penjual es ini.tapi kalo liat postingan es gempol pleret di sosmed kok jadi pengin ya bentuknya lucu warnanya cantik Source:iffa raffa & Holly |GV c&c #berburucelemekemas #resolusi2019

Minuman Carica Jahe

Minuman Carica Jahe

Biasanya, carica in syrup, oleh-oleh khas Dieng Wonosobo dan sekitarnya bisa langsung dinikmati begitu saja dan lebih nikmat setelah disimpan di lemari es. Ternyata, dikreasikan sebagai minuman hangat pun tetap lezat. Terntunya menyegarkan badan terutama saat musim hujan.

Wedang ronde

Wedang ronde

Pas banget nih musim hujan dan cuaca dingin makan beginian tu enak, angetΒ² rasa jahe... Source : fitri sasmaya #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #ResepLiha

Wedang ronde nostalgia 😘

Wedang ronde nostalgia 😘

Malam2 gini pengin minum wedang ronde, jd ingat wedang ronde waktu liburan di Yogya dengan suami, kami setiap ke Yogya pasti minum wedang ronde di Malioboro.

Bansus - Bandrek Susu: Dari Bumbu Soto

Bansus - Bandrek Susu: Dari Bumbu Soto

Bumbu soto ini banyak dijual di warung-warung.Ternyata dengan seribu rupiah kita bisa mendapatkan minuman yg enak, wangi dan bermanfaat, tanpa jalan keluar rumah dan tanpa pake lama. Setelah sy bongkar, paket bumbu soto ini terdiri dr kapolaga, beberapa butir merica, klabet, jintan dan sepotong kayu manis. Wokeh, alangka baiknya kl kita tau manfaat dr rempah-rempah itu. Dan sy coba ketikkan SEBAGIAN dr manfaat dan khasiatnya: KAPOLAGA: menjaga kesehatan ginjal, mencegah infeksi dan radang, menghilangkan stress. MERICA: menghangatkan dan membantu memulihkan sakit kepala, batuk dan hidung tersumbat dan membantu meringankan radang sendi dan baik untuk penderita jantung. KAYU MANIS: menghangatkan & mengeluarkan angin, anti kolesterol, meningkatkan imunitas, mengontrol gula darah, mencegah kanker, dan baik untuk penderita rematik. KLABET : baik untuk kesehatan tulang dan gigi, anti diabet dan anemia, anti kolesterol dan menambah asi. JINTAN: meningkatkan imunitas, baik untuk jantung dan pencernaan, mengobati ashma, dipakai untuk menurunkan berat badan. DAN JUGA manfaat dari 2 rempah tambahan di minuman ini: JAHE: melawan penyakit jantung & stroke, meredakan mual, meredakan nyeri, mencegah infeksi, baik untuk pernafasan. SERAI: menurunkan tekanan darah dan gula darah, pereda nyeri otot dan sendi, menurunkan kolesterol, menenangkan dan menjaga kesehatan mulut. Panjang buanget ya.. cape ngetiknya.. ya sudahlah sy minum dulu minuman hangatnya😁 #cookpadcommunity_bogor

2-3 gelas
10mnt
Jamu untuk batuk

Jamu untuk batuk

anak saya lagi batuk dan masih umur 2 thn, jadi belum bisa ngeluarin dahak sendiri.. jadi salah satu kakak ipar kasih saran buat di bikinin jamu,, biasanya setelah minum ini 2X, anak akan muntah dan dahak akan ikut keluar,, tapi anak saya tidak muntah, tapi saat batuk dahak keluar encer.. Puji Tuhan, nafas nya sedikit lega.. ini bisa di berikan saat baru bangun pagi, mau tidur siang dan malam..

Wedang Pejuh khas Kudus

Wedang Pejuh khas Kudus

Pejuh merupakan singkatan dari Pomelo, Jahe, Susu kental manis putih, dan sereh. Pomelo sendiri adalah jenis jeruk dengan bentuk & tekstur bulirnya yang besar. Atau biasa disebut dengan nama jeruk Bali. Minuman khas Kudus ini memiliki rasa yang unik yaitu harum rempah, hangat, manis & sedikit kecut dari bulir jeruk pomelo. #PekanInspirasi #Pekan_Kudus #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Balikpapan,kaltim #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id

Jamu herbal untuk lambung

Jamu herbal untuk lambung

Ini jamu rasa ya asam tetapi pas di leher rasa jahe kerasa bgt. Di minum 3x sehari 10 menit sebelum makan.

15 menit
Wedang SKJ (Sereh, Kunyit, Jahe)

Wedang SKJ (Sereh, Kunyit, Jahe)

Adanya berita wabah Virus Corona ini, apalagi sudah ada 2 orang WNI yg positif terpapar wabah ini..saya sebagai seorang ibu khawatir sekali. Ditambah dg cuaca yg ekstrim ini..pagi panas, tiba2 siang hujan. Namun khawatir aja itu percuma..tetap mengupayakan asupan terbaik untuk keluarga serta menjaga kebersihan, itu yg patut terus dibiasakan. Oya..untuk recook resep ini, saya tambahkan jahe merah dg tujuan lebih menghangatkan tubuh πŸ₯° #cookpadcommunity_surabaya #LawanCorona #RecookResepFensiSafan

1 gelas
193. Wedang Jahe Komplit

193. Wedang Jahe Komplit

Wedang jahe komplit ini beda dengan yang di angkringan. Kalo di angkringan kan biasanya cuma jahe geprek aja pake air panas, nah wedang yang satu ini pake tambahan rempah sereh, kayu manis, dan cengkeh. Komplit banget kan. Khasiatnya insyaallah juga makin komplit. Untuk rasa manisnya bisa dengan gula Jawa/aren atau bisa juga ditambah madu. Badan hangat, tenggorokan sehat, daya tahan tubuh insyaallah makin oke. Yuk dicobain. Chanel YouTube : Shofiyyah Soleh #WeekendChallenge #PejuangMenuSehat #MinumanRempah #MeTimeSambilWedangan

1 porsi
15 menit
Wedang Sehat

Wedang Sehat

Eksperimen detox dengan bahan dan rempah alami di dapur. Kebetulan semalam lagi masuk angin hehehe... Serius ya abis minum langsung sendawa.. hehehe Oh iya karena akoh suka sama rasa lemon jadi dikasih irisan lemon. Seger, katanya bisa bikin langsing nih hahaha secara di perut saya masih tersisa nasi goreng mawut hasil beli di bengkel perut. Siasat jituh ! πŸ˜πŸ˜€

Ultimate water booster (wedang rempah)

Ultimate water booster (wedang rempah)

Ini minumanku setiap malam menjelang tidur,selain meningkatkan daya tahan tubuh jg sy niatkan untuk promil(nyontek resep ustad dr Zaidul Akbar). Sebenarnya sdh 2 bulan konsumsi minuman ini tp br sy post hr ini coz dua hari ini lagi heboh ttg pasien corona di Indonesia dan kata Prof. Nidam dr UNAIR wedang rempah bisa jadi senjata buat menggempur virus Corona yg mematikan itu. Yuk dicoba...

Wedang Sehat Bugar II

Wedang Sehat Bugar II

Sore ini bebikinan wedang sehat ala #jsr dari dokter @zaidulakbar Habis direbus , nunggu mendidih terus nunggu anget tambahin jeruk nipis deh Sangu buat malam nanti yang dingin , πŸ˜„πŸ˜„

Wedang Rempah (Kayu Manis, Cengkeh & Jahe)

Wedang Rempah (Kayu Manis, Cengkeh & Jahe)

Assalamu'alaikum.. Kayu manis memiliki antioksidan yang lebih tinggi daripada setengah cangkir blueberry," kata ahli gizi Keri Glassman, penulis The O2 Diet. Karena kandungan antioksidan yang tinggi, kayu manis bisa mengatasi peradangan atau inflamasi pada kulit yang disebabkan karena jerawat, iritasi, dan alergi. Source by Google, hehehe #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia

2 Porsi
10 Menit
Wedang tauwa

Wedang tauwa

Bikin anget badan 😊