Onde / Tang yuan

Dipos pada April 20, 2022

Onde / Tang yuan

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde / Tang yuan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde / Tang yuan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde / Tang yuan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde / Tang yuan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde / Tang yuan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde / Tang yuan memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dlm tradisi Tiongkok tangyuan / onde adalah kue berbentuk bola yg dibuat tepung ketan & diberi pewarna. Tangyuan biasanya disajikan dgn kuah jahe yg hangat spt wedang ronde & biasanya dinikmati saat festival Dongzhi berlangsung. Festival Dongzhi disebut juga festival musim dingin, yaitu salah satu festival penting bagi masyarakat Tionghoa. Dongzhi dianggap penting krn jd penanda hari terakhir masa panen & keluarga akan berkumpul utk merayakannya. Tradisi ini biasanya diperingati tiap tahun setiap tgl 21 Desember utk membuatnya & tgl 22 desember utk makannya. Moment ini berbarengan dengan merayakan hari ibu 😍 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #ondeonde #dongzhifestival #tangyuan #tradisi #hariibu #makanonde #rondejahe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde / Tang yuan:

  1. 1 bks tepung ketan (sy pke thailand erawan)
  2. Secukupnya air hangat
  3. Secukupnya pewarna makanan
  4. Secukupnya air utk merebus
  5. Bahan kuah jahe :
  6. 150 gr jahe
  7. 800 ml air
  8. 400 ml gula batu cair

Langkah-langkah untuk membuat Onde / Tang yuan

1
Campur tepung dgn air hangat, uleni smp tdk lengket & bs dibulatkan. Bagi sesuai warna yg diinginkan, beri pewarna, campur smp warna rata.
Onde / Tang yuan - Step 1
2
Bentuk smua adonan bulat2 sesuai selera, lakukan smp adonan habis.
Onde / Tang yuan - Step 2
3
Kuah jahe : masukkan jahe kedalam plastik, geprek jahe. Siapkan panci, masukkan jahe, masak smp air mendidih & sari jahe keluar, matikan api. Masukkan gula cair, manisnya disesuaikan selera masing2. Sisihkan.
Onde / Tang yuan - Step 3
Onde / Tang yuan - Step 3
Onde / Tang yuan - Step 3
4
Siapkan wadah, isi dgn air es. Sisihkan. Masak air secukupnya utk merebus adonan hingga mendidih. Masukkan adonan, rebus hingga mengapung, jgn lsg diangkat, diamkan sebentar, angkat, lalu masukkan ke dlm wadah yg berisi air es td. Lakukan smp smua adonan habis (rebus smua adonan masing2 warna).
Onde / Tang yuan - Step 4
Onde / Tang yuan - Step 4
5
Tiriskan adonan yg ud direndam air es, masukkan ke dlm kuah jahe. Sajikan slagi hangat & bs jg disajikan dingin.
Onde / Tang yuan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang ronde wijen

Wedang ronde wijen

sore2 jam suami plg kerja hujan deras. pengen buatin welcoming drink yg anget2 n kepikiran wedang ronde. tp pas nyari2 kacang tanah ternyata habis. akhirnya kacang dignti wijen biar tetp ad gurih2nya. inipun g komplit karena g ada kolang kaliing dan rotinya😊

kurleb 30 menit
Jamu Kunyit Asem

Jamu Kunyit Asem

Siapa yang suka minum jamu? Anak muda zaman sekarang gak ada salahnya loh minum jamu, apalagi jamunya dibuat sendiri, bahan-bahannya masih alami dan tanpa pengawet, jadi rasanya fresh banget... Omong-omong soal jamu, kunyit asem jadi jamu favorite saya dan ibu saya, selain rasanya yang enak dan swegerrrr... kunyit asem juga mempunyai berbagai macam manfaat, diantaranya : - Bermanfaat tingkatkan daya tahan tubuh - Bantu cegah kanker - Mengurangi nyeri haid - Membantu atur gula darah - Meningkatkan fungsi otak, dsb Oleh sebab itu saya dan ibu sampai sekarang masih rajin mengkonsumsi jamu kunyit asem, supaya sehat luar dalam 😊 Source : DapurVY #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #RacikanJamuIbu #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTrees #CookpadCommunity_Jakarta

Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

#RacikanJamuIbu #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Ini adalah jamu racikan ibu jika badan sudah mulai ga enak,, kembung, masuk angin ataupun pegalΒ² jahe dkk jadi andalan nya πŸ˜‰πŸ€© #Weeks50 =R/255=

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Dec09, 2018 #pr_specialArdhani #cookpad_paders #cookpadcommunity_jakarta Masih special buat pencetus #postingrame2. Kali ini recook resepnya bu guru Ardhani Restianti Novita Hapsari 😘 karena minggu ini lg sibuk bolak balik kerumah mamah, jd yg sempetnya cuma bikin ini πŸ™ˆ cocok bgt ini bikin sore abis ujan, tp fotonya ga cucok krn gelap πŸ˜„

056. Pisang sukun wedang jahe kopi

056. Pisang sukun wedang jahe kopi

#intipisipiringku #cookpadcommunity_yogyakarta #1piring3menu #menumusimhujan #menusarapan

1 porsi
15 mnt
#jamu rempah+madu

#jamu rempah+madu

#SemuaTentangIbu #RacikanJamuIbu #minumanhangatdariibu

Wedang Bajigur

Wedang Bajigur

Musim hujan telah tiba.. waktunya mommy uprek di dapur karena biasanya kalau hujan mulut tidak berhenti mengunyah πŸ˜† #onerecipeonetree

Jamu Kaya Enzim

Jamu Kaya Enzim

Percayalah bahwa segala sakit ada obatnya. Teruslah berjuang, teman. Mari kita sama-sama belajar. Tetap semangat berjuang. Hmmm... Banyak pelajaran yang saya ambil dari kajian dr. Zaidul Akbar. Salah satunya adalah resep jamu kaya enzim ini karena berisi rempah jahe, kunyit, dan serai. Ditambah dengan perasaan air jeruk nipis dan pemanis alami gula aren secukupnya. Jujur, ini enak. Rasanya manis asam segar. Semangat berjuang!! #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_jakarta #TemanBerjuang

1 gelas
Wedang setup kweni dingin

Wedang setup kweni dingin

Masih ingat saat kecil dimusim panas,mama suka bikin minuman segar ini,karena jaman dulu itu belum ada blender,orang dahulu hanya menggunakan pisau utk mencerca buah yg akan dijadikan minuman segar,mengusung tema smua tentang ibu kali ini aku coba merewind resep mama #cookpadcommunity_bogor #SemuaTentangIbu #PenyegarTenggorokanIbu #OneRecipeOneTree #WeekendChallenge

Wedang Markisa

Wedang Markisa

Cocok diminum saat cuaca dingin/ musim hujan. Wajib dicoba utk penggemar jeruk peras hangat, karena nggak kalah nikmat.

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Hujan pasti bikin udara jadi dingin. Utak utik cari sesuatu yang bisa menghangatkan badan. Kebetulan di rumah ada tepung ketan sama kacang tanah kupas. Ya sutralah disulap aja jadi ronde. Lumayan bisa buat ngangetin badan. Kemarin bikinnys ndak cuma pake tepung ketan putih, tpi bikin pake teping ketan hitam juga. Gak kalah enak ternyata. Resep adopsi dari resep ci Tintin Rayner.

135. Chai Tea Latte Arabia

135. Chai Tea Latte Arabia

Berbagai jenis makanan atau minuman ala Timur tengah memang sangat identik dengan penggunaan rempah-rempah yang di campurkan ke dalam berbagai menu masakan ataupun minumannya. Tak heran menu-menu mereka selalu wangi rempah dan tentunya juga baik untuk kesehatan. Salah satunya adalah minuman yang satu ini "Chai Tea Latte" atau Teh Susu ala Timur Tengah ini. Rasa teh susu yang creamy di padukan dengan aroma rempah-rempah dapur, sungguh menghasilkan rasa yang nikmat dan baik untuk tubuh, rasanya pengen lagi dan lagi, tentunya juga menghangatkan badan karena adanya campuran jahe di dalamnya πŸ˜‹πŸ˜‹. Apalagi di minum di kala cuaca sedang dingin ya, hemmmm... Sumber: Noof's Kitchen #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity #ChaiTeaLatteArabia #ResepKe135

2 cangkir
Jamu kunyit asam sirih

Jamu kunyit asam sirih

Gak pke ribet

Wedang jakuwak (jahe kunyit temulawak)

Wedang jakuwak (jahe kunyit temulawak)

Minuman sehat penambah semangat!

Air Jahe Hangat....

Air Jahe Hangat....

Ceritanya bukan jahe saja tapi ada beberapa komponen...hehehe (semoga bisa menginspirasi)

Wedang jahe sereh gula aren

Wedang jahe sereh gula aren

Tenggorokan sedang tidak nyaman. Rasanya butuh yg anget-anget tapi istimewa. Tak maulah yg instan-instan. Ingatlah wedang jahe bikinan tukang angkringan di kampung halaman yg rasanya tak ada duanya. Berbekal mengamati mas angkringan membuatnya... Taraaa.... Jaadilah wedang jahe ini. Plus sereh dan gula aren biar lebih nendang....

1 porsi
5 menit
Jamu

Jamu

28 botol