Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hujan pasti bikin udara jadi dingin. Utak utik cari sesuatu yang bisa menghangatkan badan. Kebetulan di rumah ada tepung ketan sama kacang tanah kupas. Ya sutralah disulap aja jadi ronde. Lumayan bisa buat ngangetin badan. Kemarin bikinnys ndak cuma pake tepung ketan putih, tpi bikin pake teping ketan hitam juga. Gak kalah enak ternyata. Resep adopsi dari resep ci Tintin Rayner.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde:
- 150 gram tepung ketan
- 1 sdm tepung kanji / tapioka
- 1 sdt garam
- 200-300 ml air hangat (sesuaikan sampai adonan dapat dipulung)
- secukupnya Pewarna makanan
- 1 liter air untuk merebus
- Isian:
- 2 genggam kacang tanah kupas, sangrai, haluskan
- 2 sdm gula bubuk
- Kuah jahe:
- 1 liter air
- 2-3 ruas jahe, bakar memarkan
- Kuah gula:
- 1 liter air
- 100 gram gula merah
- 1 lembar daun pandan
