Bajigur

Dipos pada April 12, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah hari ini saya masih bisa di beri kesempatan untuk membuat minuman penyegar tenggorokan ibu. Dulu ibu selalu membuat minuman ini namanya bajigur, saya suka banget sama bajigur karena di minumnya ketika masih hangat dan cenderung agak panas, di tenggorokan rasanya enak banget apalagi cuaca lagi dingin seperti sekarang ini, cocok banget kan minum bajigur..., O iya saya buat ini di sesuaikan dengan santan yang saya punya, jadi saya hanya buat setengah dari resep yang saya tulis. #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke50 #SemuaTentangIbu #PenyegarTenggorokanIbu #saturesepsatupohon #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 100 gram jahe
  2. 4 lembar daun pandan
  3. 500 ml air
  4. 125 gula merah
  5. 50 gram gula pasir
  6. 500 ml santan
  7. 1 sdt kopi instan
  8. Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Siapkan semua keperluan untuk membuat bajigur
Bajigur - Step 1
2
Kupas jahe, memarkan. Robek-robek daun pandan, ikat simpul. Masukkan jahe, daun pandan, dan air ke dalam panci. Jerang di atas api sedang hingga mendidih. Kecilkan api, tutup panci. Teruskan memasak hingga baunya harum (±  10 menit).
Bajigur - Step 2
3
Masukkan gula merah dan gula pasir, masak sambil sesekali diaduk hingga gula larut, angkat. Saring, buang ampasnya.
Bajigur - Step 3
Bajigur - Step 3
4
Jerang kembali air gula-jahe di atas api. Tambahkan santan, dan daun pandan, aduk-aduk agar santan tidak pecah.
Bajigur - Step 4
Bajigur - Step 4
5
Masukkan larutan kopi, aduk hingga tercampur rata. Didihkan kembali, angkat. Dan siap di sajikan.
Bajigur - Step 5
Bajigur - Step 5
Bajigur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamu untuk membersihkan rahim setelah haid

Jamu untuk membersihkan rahim setelah haid

Dari masa lajang. kalau haid suka dikit2 keluarnya. Bahkan sampai abis lahiran jg kalau haid cuma setetes2 keluarnya kadang cuma ngeplek. Alhamdulillah mamah bikin jamu ini. Minum air rebusan ini setelah masa haid Khasiatnya : -membersihkan rahim selepas haid -mengeluarkan angin dalam tubuh -memecahkan lemak2 di perut -mengurangi masalah bau badan Note: jamu ini hanya diminum sebulan sekali saja setelah datang bulan. 😁 #RacikanJamuIbu #SemuaTentangIbu

Wedang Pakel

Wedang Pakel

Mulai masuk musim pakel enaknya dibuat yang seger-seger

Jamu Kunyit Belimbing Beluntas

Jamu Kunyit Belimbing Beluntas

Salah satu jamu yang sering dibuat ibu adalah jamu kunyit asam beluntas. Khasiat daun beluntas antara lain, mengatasi bau badan, mengatasi nyeri haid, mengatasi pegal linu, mengatasi keputihan dan sebagainya. Jamu ini selain banyak kasiatnya juga enak banget. Jadi gak masalah diminun setiap saat. Apalagi minumnya dingin-dingin setelah keluar dari kulkas. Waduhhh mantull banget, segerr..ger..ger... Karena tidak ada asam, saya pakai belimbing ya. Rasanya seger mirip sinom. Untuk takaran boleh disesuaikan selera ya, kalau terlalu manis, bisa dikurangi gulanya. Bila terlalu asam, boleh dikurangi belimbingnya. 😊 Minggu ke-51 Selasa, 24 Desember 2019 #RacikanJamuIbu #SemuaTentangIbu #berburucelemekemas #resolusi2019 #SatuResepSatuPohon

Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Source : azkafairuz Enak banget buat angetin badan.. apalagi kalo flu #dapoeredevy #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Single wedang beras hitam

Single wedang beras hitam

Minuman herbal. dari beras hitam bisa menurunkan kadar kolesterol. Enggk cuma dijadikan wedang aja bund. Dimasak bubur bisa. Nasi buat makan sehari2 juga bisa. Bagus manfaatnya. Silahkan googling untuk lebih jelasnya.

Wedang Ronde Isi Kacang Tanah

Wedang Ronde Isi Kacang Tanah

Source:Ifa Rafa Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/10099414-wedang-ronde-isi-kacang-tanah?invite_token=vq2kHhxTYgwhzb1RCrLxhTVQ&shared_at=1611150199 #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_Madiun Seharian tadi umek didapur dari mulai masak soto ayam untuk anak lanang dan suami trus mencoba recook dari mulai pepes ikan pindang,siomay teri dan malam ini bebikin wedang ronde.Selain bahannya yang ramah dikantong dan minuman ini bikin badan jadi anget karena kuah jahenya.Untuk gula sesuai selera saja bagi yang suka manis bisa ditambah.

Jamu Beras Kencur

Jamu Beras Kencur

Kemaren kemaren sudah bikin jamu kunyit asam, kata suami kurang suka padahal rasanya enak beda banget sama yang sering beli di mbok jamu, yang encer dan g kerasa kunyit dan asamnya. Nah pagi ini saya belain buat bikin jamu beras kencur, kata suami enak banget.

Wedang Jahe

Wedang Jahe

Resep turunan emak ku sayang, dikala badan meriang, kuhidangkan untuk keluargaku tercintah

Wedang Jahe Gula Jawa

Wedang Jahe Gula Jawa

Bapak suka banget minum air jahe setiap pagi katanya sih biar hangat. Yaudah kubuatkan wedang jahe

1 orang
5 menit
Wedang rempah

Wedang rempah

Jogja sdh mulai musim penghujan..kebetulan drmh ada bermacam2 rempah2,langsung dibuat sj #WedangAnget #Selo_SelasaLonggar #PejuangGoldenApron2 minggu ke 12 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #PenyegarTenggorokkanIbu #Cookpadcommunity_Yogyakarta #Team Tress

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Malam² pas lg ujan deres kepengen yg anget², kepengen wedang ronde tp susah nyari yg jualan. Jd bikin sendiri aja deh

5 porsi
Wedang susu rempah

Wedang susu rempah

pas nih buat hujan-hujan 😂😙

Wedang Jahe

Wedang Jahe

Pagi2 enak jg ngewedang jahe. Bikin hangat badan. #RecookDepok_Maya #CookpadCommunity_Depok #TeamTrees

Wedang jahe kayu manis (jamu peluntur lemak perut)

Wedang jahe kayu manis (jamu peluntur lemak perut)

Lagi program mengecilkan perut,, jadi nya bikin minuman pendukung biar diet dan olahraga nya ngga sia-sia #5resepterbaruku

Bandrek

Bandrek

Musim hujan sudah tiba, meski belum merata seNusantara, tapi Bandung sudah kebagian, puji Tuhan. Ini minuman penghangat khas Sunda sering saya bikin di saat cuaca dingin, gampang bikinnya. Karena saya kurang suka manis, jd untuk takaran gulanya ini minimalis, jika dirasa kurang silahkan ditambahkan sesuai selera. Cobain yuk... #MakananSunda #Cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon 28.11.2019, mg 4

3-4 gelas
30 menit
Jamu Daun Katuk

Jamu Daun Katuk

Di daerah saya dipercaya membantu memperlsncar ASI tapi dari kecil sering dibuatin ini dan sebaiknya diminum pagi hari.

1 porsi
Air Jahe Gula Putih

Air Jahe Gula Putih

Akibat tenggorokan lagi sakit, akhirnya memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah. Wedang tanpa gula merah, warnanya lebih terang tapi khasiat jahe tetap berasa. Selamat mencoba bunda~

3 Gelas
Minuman Jahe

Minuman Jahe

Lagi musim hujan gini enaknya minum yang bikin anget ke badan ☕️☕️

Wedang sereh

Wedang sereh

minuman menyegarkan n menyehatkan

Es gempol pleret

Es gempol pleret

Wow percobaan pertama yg g berhasil...sebenernya simple lho resepnya tp yg pertama airnya krg panas jd dalamnya msh mentah gitu...lnjut bikin lg deh yg ke2...dan berhasil💃💃 Sengaja bikin ini karena ibu suka minuman manis, tp krg suka klo kebanyakan es, jd cukup masukin kuahnya dlm kulkas aja. Mkasih mb nHncook || Hikmah resepnya😍😍😍 #penyegartenggorokanibu #semuatentangibu #berburucelemekemas #resolusi2019