Wedhang Cemoe

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedhang Cemoe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedhang Cemoe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedhang Cemoe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedhang Cemoe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedhang Cemoe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedhang Cemoe memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau yang satu ini minuman yang paling sering dinikmati dirumah. Dari aku kecil sampai sekarang, penjual cemoe gerobak dorong masih tetap sering lewat di depan rumah. Kalau pas lagi ngumpul bareng mama dan kebetulan cemoe lewat, langsunglah beli. Di nikmati bareng" di teras rumah. Pas mudik 2 tahun yang lalu, kesempatan itu tak mau dibiarkan berlalu. Minum rame" sama suami dan keluarga di teras rumah. Suami sampe ketagihan. Daann special untuk mama tercinta dan suami tercinta, hari ini aku bikin Wedhang Cemoe. Ndk perlu nunggu bapak penjual cemoe gerobak lewat, anak trsayang sudah bisa bikin sendiri khusus untuk mama. Karena kasih sayang dan perhatian mama tak akan lekang oleh waktu. Sampai kapanpun, mama tetap number one. Semoga mama senantiasa diberi kesehatan selalu .. Aamiin. #WedhangAnget #Selo_SelasaLonggar #PenyegarTenggorokanIbu #SemuaTentangIbu #TeamTrees #OneRecipeOneTree #SatuPohonSatuResep #berburucelemekemas #resolusi2019 #week49 #2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #dapur_sandra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedhang Cemoe:

1. Bahan 1 :
2. 2 cup beras ketan, cuci, rendam selama sejam, tiriskan
3. 250 ml air
4. 3 sdm fibercream
5. 1/2 sdt garam, sesuai selera
6. 1 lembar daun pandan, skip
7. Bahan 2 :
8. 750 ml air
9. 1 bungkus santan instan, kara
10. 5 sdm gula, sesuai selera
11. 1/2 sdt garam
12. 1/4 sdt vanili bubuk
13. 1 lembar daun pandan, skip
14. Jahe, skip
15. Bahan 3 :
16. 4 lembar roti tawar, potong kotak"
17. 2 genggam kacang tanah, sangrai/goreng

Langkah-langkah untuk membuat Wedhang Cemoe

1

Didihkan air dalam panci kukusan, masukkan beras ketannya. Kukus selama 20 menit. Angkat.

2

Didihkan air dalam panci beserta fibercream, garam dan daun pandan. Aduk merata. Rebus sampai mendidih dan matikan api kompor.

3

Tuang ketan yang telah dikukus tadi ke dalam panci. Aduk merata, biarkan santan terserap ketan. Sisihkan.

4

Didihkan panci kukusan kembali, lalu tuang ketannya ke dalam kukusan. Kukus kembali selama 20 menit. Angkat.

5

Untuk kuahnya : Didihkan kembali air dalam panci. Tuang santan instan, gula, garam, vanili bubuk dan daun pandannya. Biarkan sampai mendidih. Angkat.

6

Ambil mangkuk saji, tata secukupnya ketan, lalu tuang kuah santannya, taburi dengan potongan roti tawar dan kacang gorengnya. Sajikan.