Saraba (Wedang Jahe Makassar)

Dipos pada May 2, 2022

Saraba (Wedang Jahe Makassar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Saraba (Wedang Jahe Makassar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saraba (Wedang Jahe Makassar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saraba (Wedang Jahe Makassar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saraba (Wedang Jahe Makassar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Saraba (Wedang Jahe Makassar) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saraba (Wedang Jahe Makassar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saraba (Wedang Jahe Makassar) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jatuh cinta ma minuman ini saat nyeruput na pertama x di makassar waktu liburan di sinjai, setelah balik ke medan jdi kangen alhasil belajar buat sendiri di rumah πŸ˜‰ Rasa na hangat2 gurih, syukaaaa banget πŸ˜„ Kebeneran di medan lagi musim hujan β˜”οΈ jdi butuh yg hangat2. Harus na pke jahe merah karna lebih hangat tapi berhubung pohon jahe merah saya habis krna selalu di potel2 πŸ˜„ jdi pke jahe putih aja yg ada di dapur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saraba (Wedang Jahe Makassar):

  1. 200 gram jahe merah (geprek, saya pke jahe putih)
  2. 5 buah cengkeh
  3. 2 batang kayu manis
  4. 10 butir lada hitam (lada putih jg bisa, geprek)
  5. 250 gram gula merah (sesuaikan rasa)
  6. 1/2 sdt pala
  7. 1 liter air (4 gelas)
  8. 250 ml santan kental (dari 1/2 buah kelapa)
  9. Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Saraba (Wedang Jahe Makassar)

1
Bersihkan jahe, cuci lalu memarkan semuanya.
2
Rebus jahe bersama air. Masukan lada, pala, cengkeh, kayu manis garam dan gula merah (+gula putih jika kurang manis)
3
Masak dengan api sedang sampai air jahe mulai panas masukan santan dan aduk-aduk sampai air mendidih.
4
Sajikan selagi hangat, selain enak juga banyak khasiat na untuk tubuh.
Saraba (Wedang Jahe Makassar) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Kacang Ijo

Wedang Kacang Ijo

Mudah, enak, dan mengenyangkan. Cocok kalo lagi laper tp malas makan nasi. Buat teman belajar juga boleh.

3 porsi
30 menit
Wedang ronde ceriaπŸ’“

Wedang ronde ceriaπŸ’“

Karena hujan semalaman,,cuaca dingiiinn.. Pengen yang anget2 dipagi hari. Jadilah ronde ceria karena warna warniπŸ˜‚. Ronde sederhana saja😁

Wedang Ubi ala Kosan

Wedang Ubi ala Kosan

Kalau lagi masuk angin Dan pegal pegal, Saya selalu memasak ini untuk orang terkasih dan saya dapat resep ini dari Ibunda tercinta, karena ubi bisa membuat kita mengeluarkan "angin sesat" di badan, Trus ditambah jahe yg khasiatnya baik untuk masuk angin. Ternyata mertua saya suka dan banyak yang aneh dengan makanan ini, termasuk orang medan sendiri.

2 porsi
20 menit
Bajigur (#PR_RecookMinTradisional)

Bajigur (#PR_RecookMinTradisional)

Asyikk ikutan PR lagi,,bikin bajigur resepnya bunda Opi,,trimakasih bun,,enaakk bangetπŸ‘πŸ˜˜. Jujur ya,,sy minum bajigur baru 2 kali,,yg pertama beli instan tinggal seduh dan rasanya aneh deh agak serik di tenggorokan,,,tapi lihat resep ini kok kyknya enakk banget,,akhirnya coba2 bikin,,dan jadilah minum bajigur untuk yg kedua kalinya,,soal rasa beeuuhhh enaakkk bangetπŸ‘,,sueeerrr dehh ga boongπŸ˜‰,aroma kopi jahe kayu manis dan daun pandannya nikmatπŸ˜‹,,kalo ga percaya hayukk ikutan bikin biar kebagian enaknya😘. Sy bikin setengah resep aja,kecuali jahe dan kayu manis takaran tetapπŸ˜‰,,,itupun sdh lebih dari cukup di minum berdua sm paksu tercinta cie cie😘😘. Ini sy tuliskan setengah resepnya yaa,, Source : opi bun

Wedang Ronde

Wedang Ronde

30 menit
Jamu Kunyit Asam #PR_RecookMinTradisional

Jamu Kunyit Asam #PR_RecookMinTradisional

Source : Noviieta Kebetulan pas lg "dapet" Alhamdulillah enak diminum enak ke badan jugaa πŸ˜ŠπŸ‘Œ

Wedang Uwuh (#PR_RecookMinTradisional)

Wedang Uwuh (#PR_RecookMinTradisional)

Ini salah satu minuman favorit keluarga. Biasanya papa yg suka buat. Waktu cari-cari resep minuman tradisional di cookpad. Saya jadi terinspirasi resep wedang uwuh nya mbak Ambar W. Tapi ini sudah saya modifikasi biar lebih terasa aroma rempah nya. Ikutan coba yuk πŸ˜†πŸ˜†

10-12 porsi
45 menit
Jajare alias jamu jahe sereh

Jajare alias jamu jahe sereh

Ceritanya ayah lagi batuk jadi teh nya diganti ini aja sekalian buat angetin badan....

Wedang secang susu

Wedang secang susu

Wedang secang memang unik karena khasiatnya buat kesehatan dan warna merahnya yg eksotik. Hujan2 begini pas banget buat nyeruput secangkir wedang secang. Hubby seneng banget dg segala macam wedang termasuk yg satu ini. Semoga bisa bikin hubungan tambah anget....πŸ˜„#efekmalamminggu #wedanglingga

5 porsi
20 menit
Wedang ronde

Wedang ronde

Berhubung disini lagi musim hujan. Dingin banget jd kek nya enak makan yg hanget2.. keingat ama ini wedang ronde.. lsg cuss bkin πŸ˜‚πŸ˜‚ diet besok lg besok lg

Kolak / wedang roti sederhana

Kolak / wedang roti sederhana

Pingin wedang roti tapi bahan seadanya... πŸ˜… tapi Alhamdulillah enak juga. #SiapRamadan #JemputRejeki

Jamu Kunyit Asam

Jamu Kunyit Asam

Kalau lagi datang bulan biasanya minum jamu kunyit asam biar memgurangi nyeri dan bau tidak sedap. Daripada beli, bikin aja mudah kok...

3 porsi
30 menit
Wedang jahe

Wedang jahe

Buatin suami ini krn lg radang tenggorokan, batuk, pilek sm pusing #banyakbenerr 😐 mikir gmn caranya suami bisa sembuh tanpa minum obat warung. Alhamdulillah bahan"nya ada di kulkas...bikinlah minuman hangat kaya manfaat ini 😊

2 gelas
Wedang Ronde Kesepian

Wedang Ronde Kesepian

Karena ronde nya gak pake kacang,kuahnya gak ada temennya,mau beli bahan lainnya,lgi ujan deres..sedih😦

Wedang secang menyegarkan

Wedang secang menyegarkan

melihat dari tanaman yang banyak ditempat saya kayu secang,setelah browsing ternyata banyak manfaatnya dari pohon secang untuk kesehatan. .

10 porsi
Wedang NAPA

Wedang NAPA

Minuman inspirasi.

2 porsi
30 menit
Wedang Jahe Hangat

Wedang Jahe Hangat

Bangun tidur siang hujan, buka lemari dapur ada jahe n sereh banyak, cusss ke dapur olah beginian. Favorite saya dan teman lama d kantor dulu..

10 gelas
30 menit