Bandrek

Dipos pada March 29, 2022

Bandrek

Anda sedang mencari inspirasi resep Bandrek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bandrek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bandrek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bandrek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bandrek adalah 4 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bandrek diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bandrek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bandrek memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna udara lagi dingin banget disini, soooo biar badan anget gak masuk angin.. jadilah kita bkin minuman bandrek. Praktis gampang bikinnya... 😉 #ResepPertamaku Cabe areuy (Cabai jawa/cabai jamu) piper retrofractum vahl Jenis rempah yang masih berkerabat dengan lada. Termasuk ke dalam suku sirih-sirihan atau piperaceae. Bisa untuk mengobati sakit perut, masuk angin, sesak nafas, influenza, sakit kepala, lemah syahwat, bronkhitis, rematik, tekanan darah rendah, beri-beri. Semoga bermanfaat😊 #bandrek #minumantradisional

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bandrek:

  1. 1 ruas ibu jari jahe
  2. 6 pcs cabe areuy (cabai jawa/cabai jamu)
  3. 1 sdt lada bubuk
  4. 200 gr gula merah (sesuai selera)
  5. 50 gr Gula pasir (sesuai selera)
  6. 1500 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Bandrek

1
Tumbuk jahe dan cabe areuy sampai agak kasar (cuma d geprek juga boleh).
Bandrek - Step 1
2
Didihkan air, kemudian masukan jahe dan cabe areuy yang sudah d tumbuk tadi. Tambahkan lada bubuk, gula pasir, dan gula merah. Masak sampai mendidih. Saring agar minuman lebih jernih. Dan sisa saringan bisa di gunakan kembali. (bisa d keringkan dulu dengan cara d jemur. Nanti tinggal d tambahkan gula merah saja. Digunakan sampai 3x masih terasa khasiat jahe dan cabe areuy nya😉)
3
Sajikan ke dalam gelas. Diminum selagi masih panas lebih enak. Karena kalau sudah agak dingin akan semakin terasa pedasnya😊. (ini sengaja pakai gelas seng biar lebih tradisional minumnya. Kalau ada gelas yang dari batok kelapa lebih mantap gitu hihi sesuai selera aja yaa).
Bandrek - Step 3
Bandrek - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang penyubur

Wedang penyubur

Wedang promil.. detok rahim... pelancar haid jg... yuks diminum dan di bikin tiap pagi hari

Jamu kunyit asam jahe

Jamu kunyit asam jahe

Sebagai anti oksidan alami, menyegarkan badan, dan melancarkan menstruasi

(Salin dari) 13. Es Gempol Pleret #Rabubaru

(Salin dari) 13. Es Gempol Pleret #Rabubaru

Dessert khas Jawa Timur.

3 porsi
Wedang jeruk nipis dan madu

Wedang jeruk nipis dan madu

Malam hari tiba2 flu menyerang. Langsung kepikiran bikin wedang deh.

Wedang 3 rempah

Wedang 3 rempah

#PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge Bbrp hari ga enak badan biasanya bikin teh jahe tp bosen bikin yg panas tp tanpa teh dgn manfaat yg sama memberi kesegaran pd tubuh saat terasa pegal semua

Wedang jahe sereh

Wedang jahe sereh

Cuaca lagi hujan, dan kepengen minum yang hangat-hangat untuk perut, dan akhirnya kepikiran untuk buat wedang jahe. Langsung deh diekskusi😅rasanya anget banget didalam perut pas banget untuk cuaca yang lagi hujan saat ini😂

Air Sehat Jahe dan Sereh

Air Sehat Jahe dan Sereh

Musim hujan seperti ini bagusnya minum air sehat dari bahan alami untuk mencegah flu. Kebetulan di rumah saya ada jahe dan sereh, maka saya buat deh ..

Air Jahe untuk Batuk

Air Jahe untuk Batuk

Chici lagi batuk. Ramuan ini udah sering sy buat ketika diserang batuk. Bisa utk anak dan dewasa. Kali ini baru deh disimpan resepnya. Saya pake jahe merah, kalo gak ada boleh jahe putih yaa ... Cepat sembuh dan selamat mencoba yaa ... Source : ci Elise @ekitchen

Minuman Carica Jahe

Minuman Carica Jahe

Biasanya, carica in syrup, oleh-oleh khas Dieng Wonosobo dan sekitarnya bisa langsung dinikmati begitu saja dan lebih nikmat setelah disimpan di lemari es. Ternyata, dikreasikan sebagai minuman hangat pun tetap lezat. Terntunya menyegarkan badan terutama saat musim hujan.

02. Wedang uwuh ala rumahan

02. Wedang uwuh ala rumahan

Ceritanya mau memenuhi tantangan #weekendchallenge"pahlawan menu sehat"...kebetulan ada juga bahan2nya langsung eksekusi deh

6 gelas
Wedang Jahe

Wedang Jahe

Ini ceritanya setoran mepet. Karena hampir seminggu ini kurang enak badan. Gak punya ide sama sekali mau bikin apa. Pagi ini badan juga masih belum fit. Akhirnya keinget deh, dulu kalau sakit ibu saya sering bilang,"Minum wedang jahe biar enakan badannya." Akhirnya cuz deh bikin...Jujur ya saya ini dari dulu gak suka yang namanya jamu-jamuan. Karena terpaksa banget. Akhirnya pagi ini nyoba bikin wedang jahe. Dan...wow...ternyata memang enak ya. Diperut rasanya anget banget. Cocok banget buat saya yg lagi kurang fit. Terimakasih Ibuk...🤗🤗 #RacikanJamuIbu #SemuaTentangIbu #Cookpadcommunity_Malang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #clovercookinglover

Saraba (Wedang)

Saraba (Wedang)

Saraba adalah minuman khas dari kota Makassar - Sulawesi Selatan. Sarabba yg artinya wedang . Pertama kali minum ini dulu waktu masih tinggal di Sulawesi tenggara . Setelah sekarang suami pindah tugas di Jayapura,minuman khas Makassar ini masih banyak sy temui disini . Cocok banget di minum saat cuaca dingin seperti saat ini . Jayapura lagi di guyur hujan sedari pagi . Minum Saraba untuk menghangatkan badan. #PekanInspirasi #Pekan_MinumanDaerah #CookpadCommunity_Jayapura

#61. Sarabba (wedang jahe)

#61. Sarabba (wedang jahe)

Bumil ngidamnya g mikir2😀 Malem2 ngidam wedang jahe, Alhasil uprek dapur dan Alhamdulillah semua bahan komplit😊. Rejeki bumil mah gitu😬😬

Wedang ronde

Wedang ronde

Cerita nya si kecil ku ,neng zafira, korban youtube,, gegara liat kuliner wedang ronde jadi mau.. nah di tempat ku ini udah susah Nemu wedang ronde... Cari cari resep, ketemu sama resep nya ci tintin Raynerr. Dan aku modifikasi dikit. cus yukk.. yg mau coba juga

Rawon 'Jamu' 🍲 😅

Rawon 'Jamu' 🍲 😅

#serbadagingannaswa #masakpraktis #bumbubuatansendiri Rawon yang kutau ya asli rawon Jawa timuran. Aku dan suami suka banget sama rawon ala Jawa. Dulu blm bisa masak sendiri, kalo kepingin ya beli di warung langganan. Penasaran pengin juga dong buat sendiri. Setelah browsing, nemu resep yang agak beda dari resep rawon umumnya. Kebetulan suami ngundang temannya buat makan siang dirumah. Ekspresi wajah suami ketika mencicipi bikin kening berkerut. Dia juga ga banyak menyantap rawon perdana buatanku. Padahal kata temannya rasanya enak banget serasa masakan emaknya dikampung. Hah kok ? 😱. Kata suami rasanya kayak jamu .. 😨. Sejak itu ga pernahlah buat rawon berempah. Cukup yang original aja. 😬 . . . Setelah sekian lama sejak "itu", suatu ketika suami pengin di buati rawon 'jamu' katanya. Kenapa ?😦 Ternyata suami terkadang diajak makan di rumah temannya waktu "itu" , hampir semua masakannnya berempah kata suami he he he 😂 dan .... lidahnya akhirnya sudah sinkron dengan masakan ' jamu' 😆. Inilah rawon 'jamu' yang aku buat untuk suami yang sekarang ga harus yang rasa ori. 😍 Bumbunya kurang lebih sama dengan bumbu soto, ditambah keluak. Keluak yang baik yang teksturnya lembut ga kering. Aromnya khas keluak. Nah aku masih punya bumbu soto buatan sendiri. Tinggal kolaborasi bumbu dan rempah lainnya. Biar tambah asyik, pake pelengkap krupuk udang, telur asin, cambah 😍 condiment sambal. 👍👌 #BringBackMemories #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

8 porsi
30 menit
Wedang sereh

Wedang sereh

Bismillah.. Minuman ini banyak dijumpai diwarung2 daerah Jogja dan Klaten. Bagi yg baru ndk enak badan,flu pilek dan batuk,coba hangatkan dg minum wedang sereh ini. Dapat juga buat melegakan tenggorokan insyaa Allah. Alhamdulillah khasiatnya banyak, bahannya mudah dan gampang mengolahnya. #PekanInspirasi #Pekan_MinumanDaerah #Cookpadcommunity_Klaten

Bajigur

Bajigur

Mau yang seger seger saat musim hujan ,di minum panas panas apa lagi d temani ubi kukus atau pisang kukus mantap banget. Minggu 16 #PejuangGoldenApron2.

Minuman lemon jahe

Minuman lemon jahe

Bismillah... Sekarang maraknya isu wabah penyakit, virus dimana-mana yang membuat kepanikan, dan sebaiknya kita jagan ikut panik,tetap berdoa dan pasrahkan semuanya itu qadarullah, dan tetap kita harus menjaga kesehatan badan kita agar bisa terhindar dari wabah tersebut, dengan tetap menjaga kesehatan badan, sering mencuci tangan,minum minuman yang mempunyai banyak manfaat bagi tubuh, seperti lemon 🍋 yang mengandung vitamin C dan juga rempah- rempah lainnya seperti sere, madu, cengkeh dan jahe. Semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah dijauhkan dari segala wabah penyakit Aamiin. Semoga saya bisa menjadi pahlawan bagi keluarga saya, tetap semangat ibu-ibu dimanapun berada, terus berusaha jadi pahlawan buat keluarga tercintah yah 🥰😊 “Pahlawan Menu Sehat” #WeekendChellenge