Bajigur

Dipos pada March 16, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bajigur adalah 3 Cangkir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena tidak rela membuang ampas "Wedang Jahe Sereh Wangi" (lihat resep), maka saya pakai lagi untuk di godok ke 2x ... Hasilnya mmmhhh.. jahenya masih nendang untuk menghangatkan tenggorokan πŸ˜ŠπŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. Ampas dari resep "Wedang Jahe Sereh Wangi"
  2. 5 gr Bubuk Kayu Manis (Jika pakai yg batang tidak perlu tambah)
  3. 70 gr Gula Merah (sesuai selera)
  4. 1 sdm Bubuk Kopi
  5. 1 sdt Garam
  6. 1 pcs Daun Pandan (ikat simpul/gunting jadi beberapa bagian)
  7. 65 ml Santan Instan (sesuai selera)
  8. 1 ltr Air

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Tambahkan air & campurkan gula merah, bubuk kopi, garam, daun pandan pada ampas "Wedang Jahe Sereh Wangi". Rebus sampai mendidih dengan api sedang.
Bajigur - Step 1
2
Lalu masukkan santan instan sambil di aduk pelan.
Bajigur - Step 2
Bajigur - Step 2
3
Kecilkan api & sambil terus diaduk beberapa kali. Matikan setelah 15 menit.
Bajigur - Step 3
4
Saring & minum selagi hangat πŸ™‚
Bajigur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bandrek ala kadar (dijamin enak)

Bandrek ala kadar (dijamin enak)

Manfaat : bisa u mengobati masuk angin, anemia , melegakan tenggorokan, menghangatkan badan, meningkatkan sistem imun

5 porsi
2 menit
Bandrek Jahe

Bandrek Jahe

#DiRumahAja Bunda pejuang nutrisi keluarga pastinya ingin semua anggota keluarganya tetap sehat dan fit apalagi disaat wabah Covid-19 gini yaa. Nih salah satu resep saya utk meningkatkan daya tahan tubuh, sesuai hasil penelitian Prof. Chaerul Anwar Nidom dari UNAIR yg meneliti tentang pemanfaatan Curcumin pada tumbuh-tumbuhan seperti Jahe, Temulawak, dan Kunyit dapat menangkal badai sitokin didalam tubuh yg disebabkan oleh Virus Corona ini, bunda. Yuk kita buat minuman gini terus dikonsumsi tiap hari (tentunya gak berlebihan juga ya bun), bisa distok di dalam kulkas dan tahan lama loh. πŸ˜„ #WeekendChallenge

4-5 cangkir
Wedang Mpon mpon

Wedang Mpon mpon

Karena cuaca lagi hujan dan kondisi badan agak kurang Vit, kebetulan dirumah tersedia bahan2 nya jadilah minuman hangat rempah2

2 org
10 menit
Wedang Jahe Sereh dan Kayu Secang

Wedang Jahe Sereh dan Kayu Secang

Pagi sahabat cookpaders...di Bandung lagi dingin-dinginnya nih butuh minuman yang bisa menghangatkan tubuh selain kopi dan teh. Karena masih dalam kondisi wabah kita perlu nih sahabat menkonsumsi minuman rimpang-rimpangan atau rempah-rempah contoh Wedang Jahe Sereh dan Kayu Secang. Apa sih manfaatnya? Banyak sekali manfaatnya buat kesehatan tubuh kita karena dari masing-masing bahan memiliki senyawa yang bermanfaat untuk metabolisme tubuh. Bisa dicari di google ya 😊 #WedangJaheSerehdanKayuSecang #FestivalIdulFitriCookpad #WeekendChallenge #DirumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #Resolusi2020 #Dapoerezekicooking

1 gelas
Wedhang anget

Wedhang anget

Cocok untuk menjaga daya tahan tubuh dan menghilangkan masuk angin

Wedang GLL(Ginger, lemon grass,lime or lemon)

Wedang GLL(Ginger, lemon grass,lime or lemon)

Meningkatkan daya tahan tubuh disaat para anak didik belajar di rumah dan gurunya harus masuk ke sekolah seperti biasa, membuat profesi ini seakan-akan kebal terhadap virus. Padahal kita hanya manusia biasa sama dengan yg lain untuk itu perlu daya tahan tubuh bagus agar kita bisa beraktivitas dan selalu menjaga kesehatan kita. Minuman yg terbuat dari empon2 dipercaya berkhasiat meningkatkan daya tahan tubuh kita seperti wedang GLL ini tentunya. #salamsehatIndonesia#

Chocolate Masala Chai Pudding

Chocolate Masala Chai Pudding

Because I love pudding. Masala sendiri adalah teh rempah ala India #PejuangGoldenApron3

Wedang Kunyit Putih

Wedang Kunyit Putih

πŸ“Sabtu28November2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Source : Desriayu Recook resep jamu dari Teteh Ecy, yang belum aku uplod hehee, kebetulan semua bahannya ada dirumah. Rasanya enak, seger manis asem. Diramu dengan bahan herbal kunyit putih, kunyit kuning, serai, daun sirih dapet banyak manfaatnya. Dibadanpun enak, daripada minum obat mending minum jamu 😜. Dikit2 jangan minum obat ya.. ✨Manfaat Kunyit Putih : - Antioksidan - Anti bakteri, Anti alergi dan Anti jamur - Anti racun (penawar bisa ular) - Anti-inflamasi dan penghilang rasa sakit - Menghambat pertumbuhan sel kanker - Melancarkan peredaran darah - Mengatasi keputihan - Mengurangi nyeri menstruasi - Mengatasi demam - Meredakan peradangan dan nyeri - Mengatasi gangguan pencernaan - Menambah nafsu makan - Masalah pernapasan πŸ˜‰Hayokk, minum jamu! Biar badan kita sehat πŸ’ͺπŸ’ͺ #JelajahResep #JelajahResepSehat #CuisineMe #ResepMinumanKikiRA lainnyaπŸ‘ˆ #ResepJamuKikiRA lainnyaπŸ‘ˆ #ResepWedangKikiRA lainnyaπŸ‘ˆ #ResepEcy

1 gelas
Wedang Jahe Anget

Wedang Jahe Anget

Dari kapan hari mau bikin wedang jahe ndak sempat terus...malam ini karna krng enak badan jadilah bikin wedang jahenya. Buat ngangetin badan yg sedari siang td mulai ndak karu2an. Capek wira wiri luar kota terus, berusaha agar tetap fit tp akhirnya tumbang jg 😩😧 Rikuk resep sndri, hnya ini ndak pake lada hitam dan gula batu karna lg ndak ada stok 😁😁 #Posbar_AnekaMinumanHangat #TimHoreHore #FoodtographyClub

Wedang Jahe Strawberry

Wedang Jahe Strawberry

Mumpung masi ada stock buah strawberry seger beberapa biji dan kebetulan tenggorokan lagi gak enak jadi ada ide buat mix wedang jahe sama strawberry gitu karna takut strawberry nya rusak gak kemakan juga jadi diakalin kek gini aja Rasanya manis seger bikin anget tenggorokan juga loh Untung pas nih takarannya Cocok buat ngelegain sakit tenggorokan #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Jamu Kunyit Asem

Jamu Kunyit Asem

1 botol sedang
Wedang TJM (Telang, Jeruk Nipis, Madu)

Wedang TJM (Telang, Jeruk Nipis, Madu)

Hasil berkebun bunga telang setiap dua hari sekali selalu bikin hati senang... Apalagi menjelang hari Ibu Ini... Bikin minuman khas resep dari Ibu. Minuman yang menyehatkan dan membuatnya gak sampai lima menit.. Dulu saat ak kecil, selalu dibuatkan minuman madu yang dicampur dengan jeruk nipis... Rasanya memang manis-manis asam,, tapi kata ibu, manfaatnya banyak sekali. Biasanya ibu lebih suka memberikan minuman herbal itu saat ak batuk daripada memberikan obat. Resepku kali ini aku campur dengan bunga telang yang juga kaya manfaat. Berikut ini manfaat ketiga bahan tersebut... 🍯 Manfaat Madu: Antibakteri , Melegakan Tenggorokan, Menurunkan Tekanan Darah, membantu Penyembuhan Luka dan Obat Segala Penyakit πŸ‹ Manfaat jeruk nipis: Obat batuk,Obat penurun panas. Obat pegal linu dan Menurunkan laju kenaikan kolesterol. πŸ’ Manfaat bunga Telang: Bunga telang bermanfaat sebagai penyembuh berbagai macam penyakit seperti diabetes, asma, dan sebagainya. Juga bisa untuk menambah daya ingat, pencahar, anti stres, bahkan kosmetik. Minuman hangat ini sebagai sedikit ucapan terimakasih untuk Ibuku tercinta... πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Happy mother's Day 🏡️🌺 Recook: lutfi yulisa #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

1 gelas
5 menit
Wedang Ronde Rainbow

Wedang Ronde Rainbow

Yuhuuuu ... Kalo kangen sama wedang ronde sekarang nggak perlu keliling nyari-nyari yg jualan wedang ronde, sudah bisa bikin sendiri πŸ˜‚ Resepnya recook dari mbak Nuniek Wijayanti πŸ‘Œ #PejuangGoldenApron3

Jamu sehat anti virus

Jamu sehat anti virus

Jamu segar, anti virus dan bisa dikonsumsi setiap saat. Dengan perpaduan rasa segar, manis dan sedikit pahit namun enak dikonsumsi sehari - sehari. Bonusnya badan jadi sehat, insya Allah virus akan menjauh. Tak lupa disertai doa dan olah raga rutin.

3 liter
30 menit
Wedang Jakencruk (Jahe Kencur Jeruk)

Wedang Jakencruk (Jahe Kencur Jeruk)

Pertama kali kenal minuman ini sewaktu masih kuliah di Jogja, rasanya enak, anget di badan, seger ada jeruk nya. Di Jogja banyak yg jual dlm kemasan keringan, jd tinggal rebus. Enak banget diminum pas lg suasana abis ujan kyk akhir2 ini. Selain enak, khasiatnya pun ternyata luar biasa, insyaallah bisa meredakan gerd, maag, meredakan flu batuk dan mengurangi mual. #MinumanHerbal #Jamu #JelajahResepRumahan

2 orang
10 menit
Wedang Jahe

Wedang Jahe

Minuman andalan kalo orang rumah lagi masuk angin, gak enak badan, pegel-pegel sampe batuk pilek pun minum ini πŸ₯°

Teh Talua

Teh Talua

Source : nur azizah prantoro Selamat pagi semngatt senin Selamat beraktifitas. Dipendopo hujan terus syeger banget minuman teh hangat ini dinikmati saat musim penghujan.. ini khasiatnya juga luar biasa. Yuk di coba #posbar_AnekaMinumanHangat #Timhorehore #foodtographyClub #PejuangGoldenApron3

10 menit
Rucuh/ Wedang Tape

Rucuh/ Wedang Tape

Suatu hari ketika hamil, liat foto wedang tape di IG. Ngiler banget, tapi sadar diri bahwa itu minuman terlarang. Hehe~ Akhirnya menahan diri sampai pada akhirnya minuman ini tak terlarang lagi. Sesuai dengan ekspektasi rasanya. Wangi kayu manis menambah kenikmatan minuman ini. Sc: Mak fridajoincoffee #minumanhangat

1 porsi
Wedang jahe merah

Wedang jahe merah

Meramaikan posbar #FoodtographyClub bulan November 2020 dengan tema #Posbar_AnekaMinumanHangat . Pas banget suami suka beli jahe merah untuk obat dia, minta dikit buat bikin wedang, enak, hangat pas di musim penghujan begini πŸ₯°. #TimHoreHore #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek25