Jamu kunyit asam (kunir asem)

Dipos pada April 6, 2022

Jamu kunyit asam (kunir asem)

Anda sedang mencari inspirasi resep Jamu kunyit asam (kunir asem) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jamu kunyit asam (kunir asem) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jamu kunyit asam (kunir asem), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jamu kunyit asam (kunir asem) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jamu kunyit asam (kunir asem) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamu kunyit asam (kunir asem) memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sedang panen kunyit banyak banget. Yang rumahnya daerah madiun boleh mampir ke rumah kalau butuh kunyit😂 jamu kunyit asam banyak dipercaya buat menurunkan berat badan dan mengurangi bau badan. But wallahualam yaa saya ga baca penelitiannya😅 happy trying🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jamu kunyit asam (kunir asem):

  1. 1 1/2 genggam asam jawa
  2. 125 gram gula merah
  3. 6 sendok gula pasir
  4. 150 gram kunyit
  5. 2 1/2 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Jamu kunyit asam (kunir asem)

1
Cuci bersih kunyit lalu parut
Jamu kunyit asam (kunir asem) - Step 1
2
Rebus air, setelah mendidih campur asam jawa dan gula pasir dengan air panas 10 sdm (di mangkok atau apalah. bukan di panci tadi) lalu tekan tekan agar sarinya keluar
3
Masukkan gula merah yang sudah disisir ke dalam air yang sudah mendidih tadi. Setelah gula larut masukkan asam jawa. Aduk lalu tunggu hingga mendidih lagi.
4
Masukkan parutan kunyit ke dalam rebusan. Tunggu hingga mendidih. Cicipi. Jika kurang manis boleh ditambah lagi gula pasirnya. Matikan kompor.
5
Lebih enak diminum pas udah dingin atau didiamkan dulu biar semakin mantap rasanya. Ketika akan diminum disaring dulu yaa.
6
Happy trying ❤ dikasih perasan jeruk nipis juga enyaakk
Jamu kunyit asam (kunir asem) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Jahe

Wedang Jahe

Pastinya sudah banyak yang tau manfaat wedang jahe kan bunda, selain minuman ini enak dan hangat juga baik buat kesehatan tubuh 🌿

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Cocok dimakan ketika hujan.

Wedang Tahwa Ekonomis

Wedang Tahwa Ekonomis

Wedang Tahwa Ini salah satu minuman kesukanan ku. Dulu aku punya langganan di daerah Kasen Malang. Kalau liwat daerah situ aku pasti merengek abis minta di turunin di situ sama suami. Akhirnya aku pindah ke Jombang dan disini nggak ada minuman itu. Mikir banget yak, karena kepingin menggebu dan lebih dari setahun nggak pernah minum itu wedang akhirnya keluarlah ide untuk bereksperimen.. Setidaknya sedikit bisa mengobati rasa kangen ku sama wedang yang satu ini. Yang mau resepnya silahkan.

Wedang jahe

Wedang jahe

Musim sudah mulai dingin biar g gampang masuk angin dan tertular flu yuuk kita minum yg anget" .. anak anak pasti suka karena rasanya yg manis 😘

2 gelas
Wedang Bandrek Kacang Ijo

Wedang Bandrek Kacang Ijo

Ikutan semarak markobar wedang anget. Buat wedang dg rempah. Nikmat diminum musim hujan anget2 menghangatkan badan. #markobar_wedanganget #cookpadcommunity_semarang #semarangkompakpostingbareng

Minuman Jahe Sereh Lemon

Minuman Jahe Sereh Lemon

Ini tuh enak banget ibund ibund😋 Syeger nya bikin nyeesss nyeesss di tenggorokan😁 Yuk langsung aja kita bikin yuk

Es Gempol Pleret

Es Gempol Pleret

Source ifa Rafa

Wedang Rempah

Wedang Rempah

Minuman ini cocok untuk mengatasi flu dan menghangatkan badan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Resepminggu51 #onerecipeonetree

Bajigur Keto

Bajigur Keto

Pekan inspirasi minggu ini punya tema "Sunda". Pas bangeet sy recook resep minuman dari mbak Asline Sanny Hayooo.. Pada tau gak bedanya bajigur dan bandrek?? Sama-sama angeeet dibadan 🤭🤭 itu mah persamaannya.. Bedanya apaaaa?? Yang membedakan cuma bahan dasarnya saja.. **Bajigur : bahan dasarnya santan, gula merah, kopi bubuk dan irisan kolang kaling. Untuk menambah rasanya biasanya dicampur sedikit garam, bubuk vanili dan rempah2. Minuman ini cenderung lebih "lembut" dan lebih manis. **Bandrek : bahan dasarnya jahe dan gula merah. Untuk menambah rasa hangat biasanya dicampur dengan rempah juga, seperti serai, merica, pandan, telur ayam kampung, dan sebagainya. Nah, untuk orang Sunda cmiiw yaa...🙏🙏 Kalo yang pingin anget2 ini cucok banget.. Teksturnya creamy dan anget di badan.. Kita buat versi lowcarbnya yaaa.. Cuuuss #Pekan_Sunda #3weekschallenge #Cookpadcommunity_Surabaya #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu9

Wedang Cengkeh Pekak

Wedang Cengkeh Pekak

Biasanya saya bikin ini di pagi hari.. Saya ambil dari resep jsr. Sebagian fungsi dari wedang ini, - meningkatkan sistem imun tubuh - sebagai antioksidan - sebagai anti bakteri - mengatasi batuk/flu - menyehatkan sistem pencernaan Cengkeh juga bisa mengatasi bau badan dan rambut rontok.. Keren kan manfaatnya.. Sebenarnya ini resep simpel yang biasa aku bikin sehari2 dengan selang seling untuk kesehatan setelah membaca2 buku/video jsr. Gara2 ada corona dan tantangan #lawancorona, nulis deh resep ini.. Kalau tidak suka manis, bisa skip madunya. Semoga bermanfaat 😊 #wedang #wedangcengkeh #wedangpekak #cengkeh #pekak #bungalawang #staranise #minumanherbal #olahanherbal #LawanCorona #recookdongmah #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya

1 cangkir
30 menit
Wedang Uwuh jelly Candy (bandrek/bir pletok dll)

Wedang Uwuh jelly Candy (bandrek/bir pletok dll)

Sumber Resep: Fhye's Kitchen: Permen Yupi Agar Beberapa waktu terakhir ini, hampir setiap orang menjadi lebih memperhatikan kesehatan diri serta keluarganya. Menjadi lebih waspada, dan sibuk berjaga-jaga dari kemungkinan terkena penularan virus yang sedang menjangkit di beberapa negara. Selain disiplin mengikuti ajuran dari para pakar kesehatan, juga melaksanakan semua arahan dari pemerintah, pejuang dapur sebagai Pahlawan Menu Sehat, adalah benteng keluarga terdepan dalam menghadapi situasi semacam ini. Melalui hidangan menu sehat yang dapat membantu menjaga ataupun meningkatkan daya tahan tubuh setiap anggota keluarga. Termasuk menyajikan minuman dan camilan yg sesuai. Bahkan ekstra memasak untuk bekal, demi keluarganya tidak jajan di luar, sehingga hatinya tenang, karena masakannya tetap menjaga keluarganya di luar sana. Semoga kejadian ini membawa hikmah yang baik untuk kita semua. Setelah ini, semoga kita tetap bisa melanjutkan kebiasaan-kebiasaan baik yang seharusnya tidak hanya dilakukan saat ada penyakit menjangkit saja. Tapi berkelanjutan menjadi gaya hidup keseharian yang tentunya baik untuk diri kita dan semua orang. Oh ya, Resep Wedang Uwuh Jelly Candy adalah resep #WeekendChallenge sekaligus #PejuangGoldenApron2 dari sy warga #CookpadCommunity_Bogor Menikmati wedang uwuh atau racikan rempah lain yg berkhasiat, dengan cara lebih praktis, bisa beberapa kali sehari, dan lebih mudah juga jika disajikan untuk anak-anak. Tetap sehat ya pejuang dapur💪😊

1 porsi
20 menit +
Wedang Coro Khas Kudus

Wedang Coro Khas Kudus

Wedang Coro, merupakan salah satu minuman khas Kota Kudus yang unik sekali mak. Wedang Coro bacanya pakai huruf o miring dalam pelajaran Bahasa Jawa Mak.. (Ini mah pelajaran murid-murid saya di kelas 3) 😁💕 Kalau Wedang Coro dibaca pakai o jejeg (huruf o tegak bunyinya tetap o. Huruf o nya dilafalkan dengan bibir terbuka sedikit) dibaca "Coro" (Dalam Bahasa Jawa, pelafalan coro pakai o jejeg artinya kecoa)😂 Tapi, kalau Wedang Coro ini sebenarnya penulisannya "Cara", dan tergolong huruf a miring, bacanya "Cara" berubah jadi "Coro" (huruf o nya dilafalkan dengan bibir agak terbuka lebar). Artinya Cara ya mak. Jadi penulisan yang benar adalah “Wedang Cara” dengan makna filosofi sebuah minuman yang disajikan dengan cara khusus. Wedang ini berbeda dengan wedang pada umumnya yang cair mak.🙂 Nah.. Wedang Coro ini lebih kental menyerupai bubur. Rasanya mix antara manis, gurih, dan sedikit pedas. Cocok sekali diminum sore-sore maupun malam hari mak💕 Penasaraaaan???? Monggo-monggo silakan dicoba di rumah. Jangan lupa sertakan recook cetarnya mak! 😘😘 Sumber resep dari http://novellaelina.blogspot.com/2017/11/wedang-coro-minuman-nikmat-khas-kudus.html?m=1 #PekanInspirasi #Pekan_Kudus #cookpadcommunity_Bojonegoro

Wedang Jahe Madu

Wedang Jahe Madu

Rabu, 25 Desember 2019 Kampung saya adalah Malang, kalau dulu Malang terkenal daerah yang sangat dingin sekali apalagi kalau musim penghujan kadang suhunya bisa sampai 20an derajat celcius. Saya masih ingat ibu sering sekali membuat wedang jahe di sore hari untuk kami anaknya dan juga bapak saya tujuan agar badan kami selalu hangat di cuaca yang begitu dingin. Kalau wedang jahe ala ibu dulu itu cukup simpel ya hanya air hangat diberi gula dan geprekan jahe, naaahh sekarang saya coba bikin dengan ala saya. Rasanya sama-sama hangat di tenggorokan dan badan, cocok sekali untuk minuman di kala hari hujan ataupun ditambah es batu dan dinikmati dingin saat cuaca panas, sangat segar sekali, semoga menginspirasi 😉 ~ 51th week ~ #racikanjamuibu #semuatentangibu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #saturesepsatupohon

Menu JSR - Wedang Kunyit

Menu JSR - Wedang Kunyit

- 05.09.19 - Mau Update menu jsr? Cek IG story ya di @anggelinaester Ada di highlight juga kok "JSR" Lagi2 harus ngrecook menu jsrnya mbak rhosa neh.

250 ml
Wedang jahe susu

Wedang jahe susu

Cocok diminum saat lagi flu atau masuk angin😊

Wedang jahe ala rumahan

Wedang jahe ala rumahan

Hawa di Salatiga lagi dingin, minuman yang cocok untuk menghangatkan badan ya jahe anget. Biar lebih sehat bikin sendiri, apalagi anak wedok lagi flu...jadi cuss ke dapur uprek2 tempat bumbu dapur nyari si jahe....😃 #simplecooking

3 gelas besar
Wedang Uwuh

Wedang Uwuh

Musim hujan dingin² enak minum wedang²an gini bikin anget badan. Kalo saya tanpa gula. Belajar ngurain gula ceritanya. Tapi tetep enakk kokk...selamat mencoba

Wedang pokak spesial

Wedang pokak spesial

Wedang pokak spesial