Anda sedang mencari inspirasi resep #211.Tahwa a.k.a Wedang Kembang Tahu KW yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #211.Tahwa a.k.a Wedang Kembang Tahu KW yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #211.Tahwa a.k.a Wedang Kembang Tahu KW, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #211.Tahwa a.k.a Wedang Kembang Tahu KW enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #211.Tahwa a.k.a Wedang Kembang Tahu KW sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #211.Tahwa a.k.a Wedang Kembang Tahu KW memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
24319~ Knp sy bilang KW? Krn Tahwa atau wedang kembang tahu yg asliii...terbuat dari susu kedelai tawar yg di proses fermentasi dng menambahkan bubuk Sekau. Penggunaan bubuk sekau disini yg membuat susu kedelai tawar dpt menggumpal dan menghasilkan gumpalan spt tahu sutra/puding dng tekstur yg lembut. Nah, bagi yg tidak tahu Sekau itu apa, Sekau adalah obat tahu agar sari kedelai dpt terpisah dari air shg menciptakan tekstur lebih padat. Sekau/batu tahu ini bisa didapat di toko obat cina/toko bahan kue. Kalau menggunakan sekau kita akan memerlukan waktu yg cukup lama utk mendapatkan kembang tahu yg enak, lembut dng sempurna, lumerrr..gitu😁 Tp kalo yg KW ini..lumayan lah..gpp deh..gak ada rotan akarpun jadi😉 Ini sy buat hny separuh resep..just trial..mumpung pas ama suasana sore ini yg dingin & ujan🌬🌧 so biar angettt..☺ Source: ResepHariIni
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #211.Tahwa a.k.a Wedang Kembang Tahu KW:
- 1/2 resep:
- 5 gr/ 1/4sdt Nutrijel plain (resep asli 1bks Agar-2 putih)
- 750 ml Susu sari kedelai (resep asli 600 ml)
- 400 ml Air biasa (resep asli pake tambahan air biasa tp sy skip)
- Sejimpit garam
- Bahan kuah jahe
- 500 ml Air (resep asli secukupnya air)
- 50 gr Jahe, bakar & geprek (sy pake jahe emprit)
- 100 gr Gula merah (resep asli 200)
- 2 lbr Pandan
- Sejimpit garam
- 1 btng Sereh, geprek (tambahan dr sy)
Langkah-langkah untuk membuat #211.Tahwa a.k.a Wedang Kembang Tahu KW