Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang Ronde adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wedang Ronde diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen jogja tiap sore musim hujan pasti beli wedang ronde, karna disini jarang ada yg jual, pengen sekali2 bikin sendiri ronde buat buka puasa juga ok, mumpung masih punya sisa tepung waktu bikin klepon. Simple bikinnya. Yuukk... mari masak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde:
- 8 sdm tepung ketan putih (pakai rosebrand)
- 8 sdm gula pasir
- sedikit garam
- 2 buah gula merah sebagian diserut untuk campuran isi
- 3 sdm kacang tanah di sangrai ditumbuk kasar
- 2 ruas jahe
- 2 batang serai
- 1000 ml air
- pasta pandan (atau boleh pakai warna lain atau pakai daun pandan suji, buah naga atau air perasan wortel)
- agar2 bubuk warna hijau (boleh diganti warna lain) dimasak dengan sedikit gula dan air 500ml
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde