Jamu Kunir (Kunyit) Asam Kencur

Dipos pada April 22, 2022

Jamu Kunir (Kunyit) Asam Kencur

Anda sedang mencari inspirasi resep Jamu Kunir (Kunyit) Asam Kencur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jamu Kunir (Kunyit) Asam Kencur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jamu Kunir (Kunyit) Asam Kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jamu Kunir (Kunyit) Asam Kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jamu Kunir (Kunyit) Asam Kencur adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jamu Kunir (Kunyit) Asam Kencur diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jamu Kunir (Kunyit) Asam Kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamu Kunir (Kunyit) Asam Kencur memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini Saya post resep Jamu kunir asam, minuman tradisional yang menyehatkan, namun disini Saya tambahkan Kencur, kenapa begitu? Hemm tentu ternyata lebih nikmat dan tambah segerrr, hohohooo :D .. Untuk Wanita bisa mengurangi rasa nyeri pada waktu Haid, dan bisa memperlancar haid juga **pengalaman Saya**, hehe, bahkan untuk kecantikan seperti melangsingkan, untuk mencegah keriput dini, untuk bau badan, dan masih banyak lagi khasiat nya. Untuk laki-laki pun tetep boleh kok mengkonsumsi jamu ini :) . Ya udah deh ya langsung aja ke resep nya,, selamat mencoba :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jamu Kunir (Kunyit) Asam Kencur:

  1. 1 genggam (sesuai selera) Kunyit,
  2. 1/2 genggam (sesuai selera) Kencur **bisa di skip**,
  3. 1 bungkus (sesuai selera) Asam **Saya memakai yang bungkusan plastik 500 an**
  4. secukupnya Gula merah/Gula jawa (tingkat kemanisan stiap orang berbeda :)
  5. secukupnya Garam **(Saya menggunakan kurleb seujung sdt garam)**
  6. 1 liter Air
  7. NOTE : 1 genggam kunir (kunyit) itu Saya membeli ± Rp 1.000 .Jamu di minum antara 2x sampai 3x seminggu, atau 1x sampai 2x seminggu :)

Langkah-langkah untuk membuat Jamu Kunir (Kunyit) Asam Kencur

1
Persiapkan semua bahan **(kunir+kencur bisa di kupas atau tidak, jika tidak di kupas, cuci bersih kunir+kencur dengan air mengalir hingga benar-benar bersih dari tanah)**
2
Parut Kunir+Kencur, atau di blender. Lalu beri air, saring hasil parutan dan ambil airnya,
3
Kemudian rebus Sari air perasan kunir (kunyit)+kencur, dan masukkan asam, gula jawa, garam. Aduk-aduk hingga mendidih,
4
Cicipi rasa apakah sudah manis sesuai selera. Setelah itu matikan api, angkat dan saring kembali. Dinginkan. Kini kunir (kunyit) asam kencur siap untuk diminum hangat maupun dengan campuran es batu.
5
TAMBAHAN : **Kunir (kunyit) Asam kencur tersisa banyak bisa di simpan di kulkas maksimal 3 hari di masukkan botol tertutup, bisa di minum beberapa kali**

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Punya tepung ketan sisa buat jenang grendul kemaren. Gula merah dikulkas juga menumpuk dibawain mbah dari pacitan. Puter otak bikin apaan. Dan... Ting... Ikyu san menemukan ide... Kalau tidak tau sapa diye... Berarti anda blm ada dijaman itu... Begono noh resepnya...

391. Wedang Jahe Gula Merah

391. Wedang Jahe Gula Merah

Salam pagi mommies hebat cookpad . . . Tiga hari tepar full bedrest, pusing dan mual datang bersamaan, gak ada yang mau ngalah . . . 😓😵gitu deh kalau lagi dapat tamu si "vertigo". Jaga kesehatan ya mom, bener deh apa kata si nenek, "kesehatan adalah segala-galanya", maksudnya dengan badan yang sehat kita bisa ngapain aja, kemana aja, dan semua bisa kita lakukan kalau kita lagi sehat. Ini tadi pagi-pagi si kakak buatin wedang jahe panas ditambah dengan sedikit perasan lemon. Saya minum setengah gelas sudah ngerasa enak di perut, mual jadi berkurang. Saya jadi inget cerita bagaimana si cantik dari kerajaan Inggris, Kate Middleton yang lagi hamil muda dan kena serangan mual yang berlebihan. Suami tercintanya, Pangeran William, selalu menyiapkan camilan berbahan jahe untuk mengurangi rasa mualnya. Dari ensiklopedia juga saya temukan khasiat yang luar biasa dari jahe ini. Ini sebenarnya share lebih pada khasiat jahenya ya mom, bukan resepnya, karena saya tahu semua warga cookpad sudah pada terampil dan terbiasa bikin wedang jahe, hehehe . . .😊😋

2 porsi
15 menit
Wedang Jagung Manis

Wedang Jagung Manis

Ini bikinnya gampang dan cepet, rasanya enaaaaak palagih pas ujan-ujan ginih hehehe😋ajiiib nikmeh bahannya juga sederhana, buat anak-anak juga okeeeh

Wedang jahe tape wedang hangat sehangat dekapannya 😍

Wedang jahe tape wedang hangat sehangat dekapannya 😍

Musim hujan tlah tiba, malam malam biasanya suka pengen yang anget2, kebetulan punya stok tape dikulkas, taaaraaaaa jadilah wedang jahe tape

6 porsi
30 menit
Wedang Jahe Sereh Lemon

Wedang Jahe Sereh Lemon

Wedang PEDAS hangat dengan aroma lemon sereh yang segar. Cocok untuk yang sesang mual masuk angin. Bila tidak mau terlalu pedas bisa ganti gula batu dengan gula jawa

4 porsi
1jam
Wedang Tomat

Wedang Tomat

Setor resep racikan saya sendiri cocok untuk cuaca yg adem2 gini Tomat, selasih, gula batu dan kayu manis rasanya wenak seger hangat🤭 #pejuanggoldenapron3

1 porsi
Wedang Roti

Wedang Roti

Ambarawa diguyur hujan. Jadi pengen minum yang anget.

Wedang Roti tawar simple no ribet

Wedang Roti tawar simple no ribet

Pagi2 pas hujan pengen yg anget2... No ribett ya moms...

25 menit
Bajigur Cincau

Bajigur Cincau

Cuaca panas, yang dicari minuman seger. Jadi kepikiran buat minuman bajigur ditambah cincau tetapi bajigur ini diminum dalam keadaan dingin. Hhhmmm... harum rempah-rempahnya mengundang sekali....

5 porsi
10 menit
♡Jamu Kunyit Asam Praktis Higienis N Ekonomis ★★★

♡Jamu Kunyit Asam Praktis Higienis N Ekonomis ★★★

Jamu kunyit asam adalah jamu favoritku... ♡♡♡ Saat badan terasa berat karna BB meningkat.. hahaha... Minuman ini ampuh bgt buat mnurunkan BB, selain itu juga bisa memperlancar tamu bulann n mnjadikan muka segar putih bersinar. So jgn remehin minuman tradisional ini yaaah...

1 porsi
25 menit
Wedang Ronde + Roti dan susu

Wedang Ronde + Roti dan susu

Aku suka bgt wedang, tapi kalo beli cuma dapat dikit bola bola kenyul nya.. Cua bikin sendiri biar puas makannya Source: tintin reyner

Wedang Tape Singkong

Wedang Tape Singkong

Penghangat di Musim 🌧 Hujan

Wedang secang susu

Wedang secang susu

Wedang secang memang unik karena khasiatnya buat kesehatan dan warna merahnya yg eksotik. Hujan2 begini pas banget buat nyeruput secangkir wedang secang. Hubby seneng banget dg segala macam wedang termasuk yg satu ini. Semoga bisa bikin hubungan tambah anget....😄#efekmalamminggu #wedanglingga

5 porsi
20 menit
Wedang Tomat Madu

Wedang Tomat Madu

Enak lho ternyata ini diminum pas cuaca lg tak tentu arah gini. Adem di tenggorokan, hangat di perut. Buat kedua kalinya simpan dikulkas, eh ternyata makin seger. Minuman alami dan murah meriah gini hrs sering dibuat biar badan fit terus. Source : Mba Tri @Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

1 gelas
5 menit
Masala Chai (Spiced Milk Tea)

Masala Chai (Spiced Milk Tea)

Sudah 2 hari ini gak enak badan, bawaannya mual trs. Kebetulan #PR_RecookMinTradisional kl ini mengingatkan saya akan resep Wilda Wily yg sdh lama dicookmark. Dengan bermacam rempah, enak diminum dikala hujan dan menghangatkan. Badan saya pun rada enakan, mual dan rasa kurang enak diperut sedikit terobati. Happy cooking!

Wedang roti Tawar

Wedang roti Tawar

Karna ga begitu suka kolak, ini alternatif lain buat buka puasa

4 orang
WEDANG RONDE ala Bu Fatmah Bahalwan NCC

WEDANG RONDE ala Bu Fatmah Bahalwan NCC

Abis bikin ini eh hawa jadi dingin ,,,, pass banget. Biar sembayang rondenya kemarin , gpp ya bikin sekarang hehehe Ini favorit aku , pake resep NCC. Enak ga keras rondenya kenyal2 empuk , cmn aku harus belajar lagi supaya isi rondenya bisa banyak. Ini tadi ga pake tingting isiannya , aku bikin sendiri sangrai kacang (kacangnya aku plencetin dulu kulitnya hehehe kerjaan bener) , halusin trs kasih gula pasir , bikin ronde sejam jadi. Aku ga pake daun jeruk dan kayu manis , pake bahan yang ada aja . Enak.

Wedang Roti+Kacang Hijau (Angsle)

Wedang Roti+Kacang Hijau (Angsle)

Punya sisa roti tawar dan harus habis hari ini. Akhirnya dibuat wedang deh ditambah dengan kacang hijau. Mirip angsle tetapi ini hanya pakai kacang hijau saja tidak ada mutiara dan lainnya.

2 orang
1 jam