Anda sedang mencari inspirasi resep Jamu Kunyit Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jamu Kunyit Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jamu Kunyit Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jamu Kunyit Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jamu Kunyit Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamu Kunyit Asam memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya, 2 malam lalu, sepulang kerja tiba-tiba John bilang kalau pengen mulai minum jamu. Aku tanya, "Jaaaamuu? what kind of Jamu?? Sebenarnya aku tahu kalau pasti mintanya Kunyit Asam soalnya Beras Kencur dia nggak suka (karena manis kaya sirup katanya). Dan bener, jawabnya "Turmeric Jamu". Yo wis, deal. Aku bikinin asal dia yang beli Kunyit, Asam, sama gula Jawa. Dia mau, hihi 🙊. Anyway, kami paling suka minumnya kalau dingin. Dengan atau tanpa es batu tetep enak. Segeeerrrr......
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jamu Kunyit Asam:
- 80 gram kunyit tua
- 1 ruas jari jahe (optional)
- 1 sdm asam jawa tanpa biji
- 750 ml air
- secukupnya Gula palem / Gula Jawa
- Gula pasir secukupnya (optional)
- Sejumput garam
Langkah-langkah untuk membuat Jamu Kunyit Asam