Wedang Ronde

Dipos pada April 21, 2022

Wedang Ronde

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu suka wedang ronde karena kuah rempahnya bikin hangat di badan. Note: penggunaan gula bisa diatur sesuai selera. Source: Giacinta Permana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde:

  1. ๐ŸกBola-bola:
  2. 250 gr tepung ketan, beri pewarna pandan
  3. 100 ml air hangat
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1,5 liter air
  6. ๐ŸŒฐIsian:
  7. 3 sdm gula jawa
  8. 2 sdm kacang tanah, goreng sangrai, tumbuk
  9. โ˜•๏ธKuah:
  10. 2 liter air
  11. 6 sdm gula pasir
  12. 6 sdm gula jawa
  13. 2 batang besar sereh, geprek
  14. 4 ruas jari jahe, geprek
  15. 4 lembar daun jeruk
  16. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde

1
Ke dalam wadah, campur bahan bola-bola kecuali air. Uleni sampai bisa dipulung. Bentuk menjadi bulatan2 kecil. Sembari membentuk bulatan2 kecil, panaskan 1,5 liter air sampai mendidih.
2
Dlm wadah terpisah, campurkan bahan isian. Ambil bulatan2 kecil tadi, pipihkan, isi dengan sedikit bahan isian, tutup kembali dan buat menjadi bulatan lagi. Segera masukkan dalam air yg sudah mendidih. (Tanda bola-bola sudah matang adalah mengapung di permukaan air)
3
Pindahkan bola-bola yg sudah matang ke dalam wadah dgn disertai secukupnya air memasak tadi.
Wedang Ronde - Step 3
4
Membuat kuah: Didihkan air, campurkan semua bahan kuah ke dalam air, tes rasa, biarkan sampai mendidih dan aroma rempah2 keluar. Matikan api.
Wedang Ronde - Step 4
5
Tata bola-bola ke dalam mangkok, siram dengan kuah. Bisa tambahkan kacang sangrai ataupun potongan roti tawar.
6
Sajikan โ˜บ๏ธ
Wedang Ronde - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bajigur Hanjuang #pr_recookmintradisional

Bajigur Hanjuang #pr_recookmintradisional

Dulu2 sering beli Bajigur Hanjuang yang di kemas. Zaman masih ada alm Papa, kalo saya mau dateng Papa suka minta bawain Bajigur Hanjuang dan Bandrek Braga. 5 tahun sudah Papa pergi mendahului kami dan saya selalu merindukan sosoknya. I miss you in a heart beat Paโค๐Ÿ˜‡ Bagijur Hanjuang dan Bandrek Braga cukup terkenal di Bandung dan mudah juga carinya. Di supermarket atau toko oleh2 pasti ada. Bajigur punya manfaat buat tubuh. Selain untuk mencegar anemia dan obesitas juga baik untuk menjaga kolesterol. Padahal ini minuman bersantan ya? Ini hasil googling saya. Tapi tetap jgn berlebihan ya, sekali2 aja. Untuk #pr_recookmintradisional minggu ini saya recook Bajigur Hanjuang dari Teh Irma. Saya hanya buat dengan 600 ml santan saja. Bahan lainnya menyesuaikan. Resep saya tulis sesuai asli. Foto seadanya ya. Akhir2 ini saya sangat malas setting2 buat motret. Lagi ngga mood banget. Source: De Pawon Mair (Irma Rahmawati)

Jamu kunyit asam gelugur

Jamu kunyit asam gelugur

Minuman rutin sebulan dua bulan sekali kalau udah ibu2 begini. Ikhtiar supaya lebih sehat luar dalem. Bikin sendiri lebih enaak pastinya dan kehigienisan terjamin. Lebih suka buatnya pakai asam gelugur ini karena banyak di Medan. Tinggal cemplungin aja ga perlu diremas2 seperti asam jawa. Kalau udah bikin ini,suami pun encupp juga deh segelas ๐Ÿ˜

4 gelas
Wedang Jahe HIK

Wedang Jahe HIK

Jadi waktu awal saya tinggal di Solo itu bingung, HIK itu apa? Ternyata semacam angkringan, nasi kucing, dan singkatannya Hidangan Istimewa Kampung. Lalu saya coba beli wedang jahenya. Saya lihat penjualnya dalam membuatnya. Dan baru sempat saya praktikkan. Pantas enak, kalau dulu saya buatnya jahe digeprek doang (kurang sedep). ๐Ÿ˜‚

Wedang tomat hangat

Wedang tomat hangat

Mau difoto tapi udah keburu diminum jadinya lepas di foto tinggal setengah gelas.๐Ÿ˜…

Bajigur Hanjuang #pr_recookmintradisional

Bajigur Hanjuang #pr_recookmintradisional

Udah bolak-balik-bolak ke bandung tapi belum pernah nyobain yang namanya minuman hangat khas sunda. Berhubung minggu ini #pr-nya bertema minuman dan harus tradisional, yasud sekalian aja lah ngicip yg namanya bajigur, kek apa sih rasanya ?!?๐Ÿค” Wooo, ternyata enak juga... tengkyu ya mi, buat resepnya ๐Ÿ˜‰ Source : mi (nur sabatiana) ponde ๐Ÿค—

Wedang Jahe dg Jeruk Nipis&Madu #PR_RecookMinTradisional

Wedang Jahe dg Jeruk Nipis&Madu #PR_RecookMinTradisional

Source: Ika Rusdiyanti; modified by me. Posting rame2 pekan ini, recook minuman tradisional. Kepikiran pengen bikin wedang jahe trs dikasih madu. Jd coba2 search wedang jahe madu, Alhamdulillah ada.. Resep mbak ika ini yg paling simple menurut sy. Pas jg bahannya ada semua di rmh, langsung deh bikin. Tp di resep gak ada takarannya, jd sy kira2 aja sendiri ๐Ÿ˜† Rasanya seger bgt, perpaduan manis dari madu, asem dari jeruk nipis dan hangatnya jahe.. anak2 sy jg doyan lho moms ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Menurut cerita di resepnya mbak ika, kalo wedang jahe ini rutin diminum 2x sehari, sebelum sarapan dan sebelum tidur, dlm seminggu bisa turun berat badan 1kg ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ ada yg mau nyobain?

Bajigur #PR_recookMinTradisional

Bajigur #PR_recookMinTradisional

Dapat rasa yang pas resepnya mba Opi Bun, haturnuhun sesuai di lidah.. Sy buat setengah resep. Berhubung gada kelapa parut jd pake santan instant yg ada saja. Pandan sy skip coz gada. Diminum anget2, segerr di cuaca dingin.

3 gelas
Wedang Tomat Madu

Wedang Tomat Madu

Sc..Griya Syar'i Hari ini cuaca panas tapi pengen yg anget2.. Ada byk tomat matang dikulkas kemarin dikasih sm tetangga yg lg panen.. Cuzz Dibikin aja wedang.. . tomat yg sering dijadikan bahan masakan , ternyata banyak manfaanya .. Bukan hanya kaya akan vitamin C ,namun tomat juga mempunyai berbagai banyak nutrisi lain yang bermanfaat bagi tubuh.. Cek asal resep ๐Ÿ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/14015320-sereh-jahe-tomat-madu?invite_token=4Uzbxx6WReFqC25DPf4pTtFe&shared_at=1614738442 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari #GenkPeDa_eksis #CookpadCommunity_Surabaya

Manisan jahe/wedang jahe

Manisan jahe/wedang jahe

Manisan jahe ini simpel dan praktis. Cocok bgt di minum pas musim dingin seperti ini. bs menghangatkan bdn. Dingin bget 13ยฐ taipei ๐Ÿ˜Š resep ini dr @ Angela Ela. Sy buat 1/2 Resep.

Wedang Ronde

Wedang Ronde

15 porsi
45 menit
Bir Pletok

Bir Pletok

Resep warisan dari nenek. Nenek sering membuatkan Bir Pletok agar tubuhku hangat, nenek sering membuat ketika saya di Yogyakarta,

10 porsi
60 menit
Jamu jun (sup penghangat)

Jamu jun (sup penghangat)

Jajanan semarang yang langka.. ibu ku suka dan favorit wkt kcil katanya.

Bajigur gurih manis

Bajigur gurih manis

Lagi musim hujan gini enaknya bikin yang anget anget, yuk sis bikin juga :) ditunggu recooknya :)

4 porsi
Wedang Roti khas jawa

Wedang Roti khas jawa

Ini santapan yg simpel tapi enak,,sedap bila di makan masih hangat..cocok untuk cuaca lagi hujan gini,,hehe

Wedang ronde pelangi

Wedang ronde pelangi

Beberapa hari nie cuaca jakarta lagi mendung...bikin yg anget 2 ...yummy..

10 porsi
45 menit
Wedang Teh

Wedang Teh

Menikmati teh ada banyak cara... teh ditambah dengan jahe dan serai hhmmm... semakin nikmat..

2 porsi
10 menit
Wedang Kembang Blimbing Wuluh

Wedang Kembang Blimbing Wuluh

Wedang ini salah satu ramuan dari ibu ketika aku batuk dan alhamdulillah cepet sembuh batuknya :) sayangnya susah nyari kembang blimbing wuluhnya, dan kembang ini kebetulan dikasih teman ^^, semakin ingin menanam pohonnya :D

1 porsi
10 menit
Wedang jahe susu

Wedang jahe susu

Ujan ujan enaknya bikin yang anget2

Wedang Jahe #rempahsahabatdapurku

Wedang Jahe #rempahsahabatdapurku

Source: mba Nana Aorta Ikutan Giveaway nya cookpad..moga2 dapet ya ..hihihi